Ceaiul Mate a apărut în piața noastră recent, dar a reușit deja să câștige o mulțime de fani. Este apreciat nu numai pentru aroma minunata, incomparabilă, dar, de asemenea, pentru beneficiile pe care le aduce organismului. În plus, o ceașcă de pereche revigorează nu mai rău decât multe cafea favorit. Mate conține o mulțime de elemente nutritive, precum și cu o pregătire corespunzătoare putem oferi o mulțime de vitamine, care poate fi dificil de obținut din alte alimente.
Ce este ceaiul de mate?
În general, se împerechează de ceai nu este, ca atare, în timp ce se pregătește nu din frunze de ceai. Această băutură este făcută din tulpinile și frunzele de paraguayan Holly. Aceasta planta poate fi găsit în sudul Brazilia, Argentina și Paraguay junglă. Holly reprezintă arbust ramificat având scoarta neteda, cu o nuanta alba, o înălțime el poate ajunge la 15 m. Tunși plantații Bush, că înălțimea nu depășește 2 m, sau să-și procure materia primă pentru băutură este incomod.
Se colectează muguri - tulpini cu frunze, apoi acestea sunt uscate la temperaturi ridicate. Uscarea durează o lungă perioadă de timp, deoarece planta conține o mulțime de umiditate. Uscarea se efectuează în coșuri speciale, amestecand ocazional impusca. Când Holly uscat, este măcinat într-o pulbere fină. Bun partener trebuie să conțină praf: este o indicație că planta este bine uscat. În plus, trebuie să existe frunze fragile și tocat tulpini. În mod ideal, ceai trebuie să fie ambalate în locul de asamblare și de uscare. Atunci când cumpără este merită atenție.
- Ei bine, elimină toxinele și substanțele nocive din organism
- imbunatateste somnul
- Îmbunătățește mecanismele de aparare ale organismului
- Reduce manifestările reacțiilor alergice
- Acesta oferă energie și îmbunătățește tonusul organismului
- Acesta scade riscul de hipoglicemie la persoanele cu diabet zaharat
- Aceasta ajută să se relaxeze mușchii după exercițiu și sport
- Acesta ajută organismul să consume mai multe calorii, ceea ce este foarte important pentru oameni pierde in greutate
- concentrare îmbunătățește
- Îmbunătățește procesele metabolice de curgere
- Ea promovează buna dispozitie
- Ea îmbunătățește furnizarea de oxigen la diferite țesuturi și organe
- Aceasta scade pofta de mancare, reduce senzatia de foame
- Acesta previne dezvoltarea cancerului
- Acesta reduce riscul de infarct miocardic si atacuri de cord
- Încetinește procesul de îmbătrânire în organism
- Acesta conține mulți antioxidanți
- Aceasta ajută la normalizarea digestiei
Mate în multe feluri superioare de ceai verde, beneficiile de care este cunoscut tuturor. Acest ceai conține 196 componente chimice găsite în ceai verde numai 144. Se tratează covorașul precum și ceai verde, și vă permite să salvați în ea nutrienți și antioxidanți. Lăstarii de plante conține o mulțime de polifenoli și proprietăți antioxidante ale băuturii sunt superioare celor din vin roșu și ceai verde. În plus, salteaua este compus din vitaminele B1 și B2 A, C, E, tanin, biotină, acid nicotinic, calciu, sodiu, magneziu, fier, siliciu, fosfați, mangan, sulf, caroten, riboflavina, colină, acid pantotenic 15 tipuri de aminoacizi și multe alte substanțe chimice.
Astfel, covorul este mult mai util toate tipurile de ceai verde, are toate calitățile sale pozitive și nu are dezavantaje, care au cafea (efectul său asupra inimii și a vaselor de sânge). Drink denumite stimulente naturale, acționează foarte ușor și energizant pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să poată înlocui cu ușurință de cafea. Mate este foarte bun te face sa te simti oameni buni cu presiune scăzută. Ceaiul intareste sistemul imunitar, pentru a preveni deteriorarea celulelor de radicalii liberi, previne bolile și umane îmbătrânirea prematură. Uneori este recomandat să bea ceai în tulburări de scaun și perturbarea funcționării organelor digestive. Mate ameliorează în boli ale sistemului genito-urinar si rinichii, purifica de sânge și elimină excesul de colesterol.
Mate ceai Cum să fiarbă?
Pentru a bea, nu numai că vă rog aroma teribil, dar, de asemenea, a beneficiat, trebuie să știți câteva reguli infuzat de mate.
Astfel, temperatura apei trebuie să fie nu mai mare de 70-80 de grade. În timpul pregătirii băuturii nu trebuie amestecat, în caz contrar gustul poate deveni mai rău. Brew pereche poate fi o mulțime de ori, dar nu mai mult de 10-12. Orice completare gustul apei variază. Cele mai multe ceai gustos se transformă la 4-5 preparată după gust amintește de ceai verde de calitate. Nu poți insista pentru o pereche lungă perioadă de timp, acesta va fi prea amar și nu pot fi consumate. Ideal timp pentru a prepara o băutură timp de 30 de secunde, dar puteți să așteptați timp de 2 minute. Apa poate fi reumplut până nu vor fi resimțite de gust, dar dacă observați spuma pe suprafața frunzelor de ceai, nu este recomandat ceaiul preparat din ea, pentru că toate substanțele nutritive sunt deja în apă. Bea Yerba de mate nu este fierbinte, dar suficient de cald.
- Se iau 50 de grame de frunze de ceai pentru băutură și se adaugă ½ L de apă clocotită, iar temperatura acestuia trebuie să fie de aproximativ 70 de grade. În cazul în care toarnă apă fierbinte peste ceai, o parte din antioxidanti si minerale vor fi distruse. Brewing un pic de apă răcită va păstra băutură într-o porție de aproximativ 500-600 mg de compuși antioxidanți, care este mult mai mare decât în ceaiul verde. gust amar ceai se transformă cu aroma dulce.
- Mate Strong Amargo pregătește în acest fel. Mici umplere ceainic rafinat de plante uscate șutează la 2/3 parte, apoi închideți capacul și se agită o mână, făcând o mișcare circulară. Ca rezultat, fracții fine și grosiere separate. Apoi se umple ibricul cu apă a cărei temperatură nu trebuie să fie mai mare de 80 de grade. Sudarea ar trebui să hidrateze și să devină moale, apoi se adaugă un pic mai multă apă. Așteptați ceaiul să fiarbă. În cazul în care frunzele absorb umezeala, adăugați un pic mai multă apă.
- Cocido băutură. 50 g mat uscat ar trebui să ia 500 ml lapte încălzit la 60 de grade. Toate amestecate într-un recipient și a pus pe aragaz. Amestecul trebuie adus la fierbere și se îndepărtează imediat de căldură. După tensionarea băutura se toarnă într-un pahar, și pune zahăr sau miere. Cocido este de dorit să se utilizeze înainte de culcare, deoarece laptele inhibă efectul tonic al substanțelor active și de mate liniștitor face.
- Terere - versiunea rece a mat. Pentru ceaiul sa preparat frunze cu apă rece și insista. Nu fi rău pentru a adăuga suc de portocale sau câteva felii de lămâie și cuburi de gheață. Terere perfect satisface sete în vreme caldă.
- Argentina yerba mate poate înlocui micul dejun. Acesta este preparat pe baza de lapte și miere, se recomandă să bea chiar și copii. Băutura este cel mai potrivit lapte de casă grăsime, care este necesar pentru a fierbe și se răcește la 80 de grade, iar apoi se toarna peste frunze uscate. După băutura din prezent, acesta se adaugă rata de miere de 1 h. L. pe o porțiune a covorului.
- Băutura este maro deschis cu ierburi fiind preparate într-o manieră convențională. Ea a pus flori false, menta si zmeura frunze, fructe si frunze de coacăz, frunze de afine.
- mod european de pregătire de mate este similar cafelei. Proporția: 1 litru de apă - 5 Art. l. frunze de ceai uscate.
ceai Mate pentru pierderea în greutate
Multi nutritionisti recomanda ca intra in dieta ceai de mate. Aceasta va ajuta la reducerea poftei de mâncare și să câștige în plus de energie și vigoare. Acest lucru este important mai ales pentru cei care sunt implicați în sport și un stil de viață activ. Ceaiul ajută la reducerea nivelului de grăsime de trigliceride și colesterol în sânge la om. Oamenii de știință au stabilit că materialul contribuie la întârzierea alimentelor în intestinul subțire și stomac, prelungind astfel senzatia de satietate. În plus, agenții activi de suprafață reduce cantitatea de glucoză, lipide, si insulina in ficat si sange. Mate îmbunătățește digestia și ajută, de asemenea, a scapa de excesul de greutate. Bea relaxează mușchii netezi și crește secreția de bilă, previne îngustarea vaselor de sânge și accelerează metabolismul. Mate conține foarte puține calorii, dar bogate în vitamine și săruri minerale.
A se vedea, de asemenea:
- Ceaiul alb: beneficiile si dauneaza
- Ceai cu lapte: avantaje și prejudicii
- Utilizarea de ceai de tei. Diferite retete de fabricare a berii
Dacă nu sunteți încă familiarizați cu ceai yerba de mate, asigurați-vă că pentru a încerca această băutură. El va fi o alternativa excelenta la un gustos, dar nu cafea foarte util, și se saturează organismul cu substanțe utile. Mate poate fi băută pe tot parcursul zilei și în timpul exercițiului. Bedtime de dorit să se utilizeze această băutură pe bază de lapte cu adaos de miere.