rădăcină de ghimbir
Ginger officinalis - este apreciată nu numai în China și India, în Europa Centrală, este, de asemenea, un aditiv picant favorit pentru conserve de fructe și legume, în special dovleci și castraveți.
denumirea în limba latină: Zingiber officinale.
Numele limba engleză: ghimbir sau rădăcină de ghimbir.
Familie: Ginger - Zingiberaceae.
Piese folosite: rizom, purificată și eliberat de acoperire.
Numele de laborator: ghimbir rizom - Zingiberis rhizoma (anterior: Rhizoma Zingibens).
Descriere botanică. Ginger Patriei - cel mai probabil, insulele Bismarck, deși nu este destul de sigur. Cultiva-l din India în Malaezia, în China și în alte zone tropicale; utilizate în principal ca un condiment.
Crawling corn ghimbir rizom ramificat într-un plan orizontal. Dense rizomi scurt de ramificare, uneori, lateral comprimat. Plecare de la ei false tulpini, ajungând la înălțimea metru. inflorescență apicala - ureche pineala cu acoperire mare și verde, frunze pe zheltookaymlennymi margine. ceașcă Trubkovidnoy de frunze pâlnie tub corolă galben cu trei lobi lanceolate, doar ușor diferite în aparență. Trilobe ghimbir corolă de buze are pete galben-violet-brun.
Colectarea și recoltarea. Ca materii prime medicinale și condimente sunt folosite culturi de plante cultivate în mod exclusiv. La începutul lunii piesele de primăvară ale rizomului a plantei de ghimbir în sol fertilizat și, după 10 luni de dig. Materialul colectat este bine spălat și purificat din capac, apoi înmuiate timp de 24 de ore, și se usucă la soare.
Valoarea nutritivă 100 grame de rădăcină de ghimbir
100 de grame de rădăcină de ghimbir conține 1,82 grame de proteine, carbohidrați 17,77 g, 0,75 g de grăsimi, 2,0 g de fibre dietetice, 1,70 grame de zahăr, caloric = 80 kcal, 78,89 grame de apă.
Macro- și microelemente:
officinalis Ghimbir - proprietăți și aplicații utile
Fotografii de ceai cu ghimbir slăbire
Retete cu ceai de ghimbir pentru pierderea în greutate
- 30g rădăcină de ghimbir taie în felii subțiri, se toarnă 300 ml de apă și se pune pe foc. După fierbere, de gătit ghimbir la foc mic timp de 15 minute. Apoi se scurge lichidul, da-l să se răcească la 35-40 de grade, se adauga sucul de lamaie si o jumatate de lingurita de miere. Consumul de ceai ar trebui să fie, de asemenea, 20-30 de minute înainte de a mânca.
- 30g ghimbir grătar, pus într-o sticlă termos și se toarnă 250 ml de apă fierbinte. Să infuzat timp de o jumătate de oră și bea un ghimbir înainte de mese. băuturii preparate stimulează producția de acid gastric în organism și promovează digestia rapidă a alimentelor.
- ghimbir 10g și usturoi, 10 g de grătar sau fin tăiate, pus într-o sticlă termos și se toarnă 250 ml de apă fierbinte. Bea trebuie să lăsați să stea timp de 15 minute și se bea înainte de masă. Aceasta reteta de ceai are cel mai puternic „arderea grasimilor“ efect, de aceea este eficient mai ales pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Ceai cu slăbire ghimbir recomandat să înceapă să bea cu porțiuni mici: .. În prima zi de 50 ml, în al doilea - 100, în a treia zi - 150, etc. ar trebui să asculte corpul, în cazul în care nu există senzații neplăcute sau dureroase atunci un astfel de mod de a pierde in greutate nu este periculos pentru tine.
Ceai cu ghimbir, lamaie si miere pentru răceli
Ceai cu ghimbir, lamaie si miere
Proprietăți medicinale de ghimbir poate concura cu usturoi. Prin urmare, în perioada epidemie de gripă de ceai din aceasta planta va fi deosebit de relevante.
Pentru a prepara ceai de ghimbir, veți avea nevoie de:
- 2-3 linguri de radacina de ghimbir ras;
- 4 linguri de suc de lămâie sau de un sfert de lamaie. coaja rasa;
- 5 linguri de miere;
- 1 vârf de cuțit de piper negru macinat si frunze de menta - la cerere.
- 1 litru de apă.
Se fierbe apa intr-un vas, se adaugă ghimbir și se fierbe timp de 10 minute. Se toarnă supa într-un termos, se adaugă lamaie, piper si menta. Abrupt timp de 20 de minute. Nu adăugați miere în apă fierbinte, așteptați până când ceaiul sa răcit la aproximativ 70 de grade.
ceai utile pentru bărbați
Pentru a găti aveți nevoie pentru a cumpăra rădăcină de ghimbir proaspăt. Este suficient să o bucată mică de 2 cm în lungime. Curățați-l din piele și se pisează bine cu un cutit sau pur și simplu ștergeți pe o răzătoare. Se umple suspensia rezultată cu apă clocotită proaspătă și infuzare timp de zece minute. Și apoi o băutură miracol, dispersat de sânge și îmbunătățește potența pregătit. Bea poate fi cu miere.
De asemenea, pentru a creste potenta la barbati utile pentru a folosi pudra de ghimbir rădăcină (amestecat cu miere în fiecare noapte, bea apă plată), care este o pulbere gălbuie, cu miros caracteristic. Radacina de ghimbir nu poate crește numai potența, dar, de asemenea, pentru a preveni o alta boala foarte des pentru bărbați - prostatita.
Beneficiile de ghimbir pentru femei
Utilizați ghimbir pentru femei detectate atunci când primesc radacina ca un sedativ, recomandat în timpul durerile menstruale. Se prepară ceai de ghimbir în timpul sarcinii pentru a ameliora simptomele de toxicitate. Se recomandă utilizarea ghimbir pentru infertilitate, ajută pentru a scăpa de inflamație cronică, adeziunilor. tratate Ginger miom, echilibrul hormonal normal. Ghimbir calmeaza in simptomele menopauzei, ameliorează durerile de cap si iritabilitate.
Utilizarea ca un condiment. Ghimbir de droguri este apreciat nu numai în China și India, în Europa Centrală, este, de asemenea, un aditiv picant favorit pentru conserve de fructe și legume, în special dovleci și castraveți. Ginger - Acest lucru, revigorant condiment parfumat, ascuțit îmbogățește aroma de feluri de mâncare supe, sosuri, carne de pasăre, carne de vânat și orez.
Ghimbirul are un efect medical si de vindecare; ca un condiment este util mai ales pentru persoanele care suferă de așa-numitul slab sau nervos stomac, flatulență, și cei cărora totul pare fără gust. rădăcină de ghimbir sunt de asemenea folosite pentru ulcere, stomac.
Contraindicații. boli de ficat, tractul gastrointestinal, boli ale sistemului cardiovascular, mamele care alăptează.