Am un loc preferat, este pe marginea pădurii, înconjurată de ravene, în cazul în care există pin mici. Noțiuni de bază nu este ușor, dar după ce a încercat blocajul, îți dai seama că a meritat. 🙂 colecta conuri verzi a avut loc în primăvară, în mijlocul lunii mai. Pentru a bloca butoanele de potrivite, de 3-4 centimetri lungime. Din propria mea experiență, aș spune că cele mai delicioase și licitație forfetare dimensiunea de 1,5-2 cm. Este aceste umflaturi tineri am folosit pentru a prepara această delicatesă în timpul perioadei de iarnă. Eu dau rețeta mea dovedită. Pentru a ilustra în mod clar procesul, pas cu pas descriere este însoțită de fotografii. Vă asigur că rezultatul va depăși toate așteptările.
- 400 grame de conuri de pin;
- zahăr 400 grame;
- 400 de grame de apă.
Cum sa faci gem din conuri de pin
Colectati umflaturi verzi se toarnă într-un recipient convenabil. Nu uitați să eliminați acele și resturile.
Trebuie să spun că toate containerele care au vizitat conuri colectate, nu va fi ușor să se spele, ei vor fi în rășină. Prin urmare, tigaia de conservare pentru a alege una care nu este un păcat. Atunci când se colectează conuri de pin, bucăți de sucursale rămân de multe ori la sfârșitul butoane, acestea trebuie să fie îndepărtate, se taie cu un cuțit. Toate granzi dăunătorilor corupte, scoate imediat din grămada generală.
Se toarnă baza pregătită pentru gem cu apă și se lasă timp de câteva ore. În acest timp, umflaturi devin Bole suculent și dăunători, dacă există în conuri emerge din afara. Am plutit doar o furnică, dar să mănânce nu ar fi de dorit. 🙂
Profundă zahăr se amestecă tigaie și apă. Se aduce la fierbere. La siropul rezultat se toarnă nubs.
Se aduce la fierbere gem, pentru a colecta spuma. cravată foc cel puțin gătești denivelări în sirop de zahăr timp de 2 ore. Dulceata din conuri nu uitați să se amestecă și se colectează periodic spuma ca acesta este format.
În acest timp, umflaturi scădere a volumului, se va schimba culoarea la un chihlimbar frumos. Familia mea spune că în acest stadiu, cum ar fi lovituri dude. 🙂 Acest lucru are parte de adevăr, dar totuși, dacă te uiți atent, puteți vedea - acest lucru este micile umflaturi.
La capătul pulping, înclinați umflaturi pe sita lichidului în tigaie de sticlă. Se aduce la fierbere sirop. Are o nuanță roșiatică frumoasă.
In borcane preparate se toarnă siropul.
Apoi, așezați bumps în sirop. Conurile poate fi un pic, doar pentru decor, sau ca tu de cuviință. De asemenea, puteți distribui imediat siropul peste băncile, împreună cu conuri de pin, în cazul în care vă decideți să-l folosească. Dintre conurile rămase pot fi confiat și uscați-le în cuptor.
Rămâne pur și simplu strângeți capace jar și flip. Am un borcan de alimente pentru copii, care au o dimensiune mică și sunt perfect potrivite pentru blocajul. gem neobișnuite trebuie să-și încheie și se lasă până se răcește. Depozitați borcane într-un loc răcoros, întunecat sau într-un subsol.
Iarna, hrănire conuri de pin gem cu ceai. Are o aroma interesanta de pin, gust magic structura zăbovi. Acest blocaj este util în timpul iernii, atunci când răceli, dar să-l folosească ca ai nevoie de un medicament, în cantități mici. Gatiti cu dragoste pentru el și familia lui. Ai preparate delicioase pentru iarna!