Cum de a alege un cârnat de calitate

Legendele de cârnați se plimbă mult. Zvonurile spun că ei nu carne. Cu toate acestea, cârnați sunt în mare a cererii. Dacă nu sunteți gata să renunțe la cârnați, atunci ei trebuie să învețe să aleagă. Și vă vom arăta cum se face.

Cum de a alege un cârnat de calitate

eticheta de învățare

Mergând la magazin pentru câini, în special să acorde o atenție la prețul produsului. preț scăzut - primul semn de înlocuire a cărnii cu componente mai ieftine.

Dar prețul ridicat al produsului nu înseamnă că produsul este în mod necesar de înaltă calitate. Singura modalitate de a calcula cârnați de calitate în magazine - pentru a studia cu atenție eticheta.

În conformitate cu standardele de stat de pe etichetă trebuie să includă:

Componența cârnați

În cârnați bune în primul rând sunt „carne de vită“ și „carne de porc“. Chiar mai bine, dacă specificați o varietate de carne, cum ar fi „carne de vită gradele 1 și 2“, „premium de carne de porc și de clasa întâi.“

În cazul în care sunt specificate ca parte a „păsări de curte“ - în fața ta un produs de proastă calitate. Cuvintele „produs de cereale“ înseamnă că, la fabricarea cârnaților utilizate ingrediente de origine vegetală.

Se determină cantitatea de amidon în cârnați poate fi în casă. Pentru a face acest lucru, puneți o bucată mare de cârnați o picătură de iod. În cazul în care devine albastru, aceasta înseamnă că, în produsul de o mulțime de amidon.

Selectați câini, care, împreună cu E250 (nitrit de sodiu) este E300 (acid ascorbic). Acidul ascorbic previne efectele adverse asupra nitrozaminele corpului uman formate E250.

Fii atent la ordinea în care ingredientele sunt în compoziție. Acestea sunt enumerate în ordine descrescătoare. Și, în primul rând este un ingredient care cea mai mare parte a produsului.

Aspectul cârnați

Membranele pentru cârnați de calitate de suprafață trebuie să fie curate, uscate și fără carne tocată daune burls, striuri lipidice. Nu mai mult de cârnați încrețituri ușoare refrigerate.

coajă prea încrețită sugerează că cârnați vechi. O striuri lipidice apar pe suprafata ca urmare a nerespectării sau încălcarea regimurilor de temperatură de formulare în fabricarea sau depozitării.

cârnați de calitate trebuie să fie elastic. Pentru a testa, stoarce-le în mână. consistență libere sau golurile care sunt vizibile pe tăiat, spunând că, în carnea de vită se adaugă prea multă apă.

Care ar trebui să fie culoarea cârnați?

Dă preferință cârnați roz sau de culoare roz deschis. culoare roșie nenatural apare din cauza unui exces de coloranți (enzimă Fig, karmozin, nitrit de sodiu (E250), glucoză, dextroză, carmin (E120), și așa mai departe. D.).

Dar cârnați prea palid prea nu ar trebui să fie. Nu sunt permise alte bare gri sau pete gri pe tăiat.

Pentru a afla cât de mult colorant în cârnați, se pun la fiert in apa cu sare. În cazul în care apa devine roz - în orice caz, nu mănâncă acest produs!

Gustul de cârnați

Gustul cârnații ar trebui să fie moale, blând, moderat sărat. miros și gust Rugina apar atunci când excesul de sare, condimente, nitrit de sodiu sau din utilizarea materialelor vechi.

Amintiți-vă, în cazul în care există în principal, cârnați, sănătatea nu va crește! le alternează cu preparate naturale din carne. Este mai bine pentru a vedea ceea ce mananci, și nu au încredere în întregime greutatea lor de sănătate, ambalate într-un înveliș.

Dacă nu vă puteți permite produsele din carne scumpe, cârnați, se combină cu preparate utile secundare: fasole, varză, salată verde, roșii, ardei. Ei neutraliza membrii nitrizaminov nocive ale cârnații.

Având cârnați cumpărat, efectua un mic test: oferta pisica sau câinele lor. În cazul în care animalul nu este fericit cu mâncarea, tu, de asemenea, este puțin probabil să aibă acest produs.

Cum de a alege un cârnat de calitate

Idei de interior pentru o mică bucătărie

În casele noastre vechi - bucătărie foarte mici. Există mobilier și unele se potrivesc cu dificultate, și totuși nu a fost atât de mult de artă.

Cum de a alege un cârnat de calitate

Produse de sănătate, care sunt utile pentru inima

Oamenii de știință au stabilit: inima are o rezervă mare de putere. Acesta ar putea lucra neobosit nici mai mult nici mai puțin -.

Cum de a alege un cârnat de calitate

Casa Alege un vas de copt

Astăzi, pe rafturi puteți găsi o formă de copt de la complet diferite materiale: fier, staniu, aluminiu.

Astăzi citește

Cum de a alege un cârnat de calitate

Ideile cele mai de succes pentru culoarea interiorului semnul tau zodiacal

Simpatic la horoscoape? Aflați ce culori în interiorul stelelor vă sfătuiască.

Cum de a alege un cârnat de calitate

Ce fel de relație aveți relații sexuale cu soțul ei: duo sau duel?

Doctor-sexolog, PhD, psihoterapeut Yuri Prokopenko explică modul de a găsi armonia în sex.

Cum de a alege un cârnat de calitate

Idei pentru Taboo 7 dormitoare

Chiar dacă locuiți într-o modestă „odnushke“ zonă de dormit ar trebui să fie un loc de pace și liniște.

Cum de a alege un cârnat de calitate

Idei 5 idei pentru confort și comoditate

Vrei să faci o cameră mai confortabilă și confortabil? Puneți-l în interior, creând plăcut.

Cum de a alege un cârnat de calitate

Sanatate Dieta "broccoli" minus 6 kg în 10 zile

In primavara anului trecut, am pierdut 6 kilograme, datorită dietei blând și util. Mă bucur să-l împărtășească cu tine!

articole similare