Deci, în mere sau fructe de pădure băutură evaluate lipsa de pastă și nămol, acesta trebuie să fie transparentă, fără impurități. Beverage caracteristic de fructe citrice prezenței pulpa, sucul este considerat a fi cel mai util.
Dacă vorbim despre sucul de rosii, atunci cu siguranță ar trebui să fie gros, mai mult ca un piure de lichid alt gust de băutură nu va fi saturată.
Storcătoare: tipuri și caracteristici ale
Piața este saturată varietate de aparate de uz casnic, inclusiv dispozitive pentru a obține suc din fructe, boabe sau fructe. Toate dispozitivele proiectate să se rotească, care lucrează pe principiul separării pulpei lichide și fructe. Dar metodele de influență asupra fructelor în diferite tipuri de juicers sunt diferite. În afară de Juicers sunt diferite în scopul și în structura:
- Mână - dispozitive care furnizează lichid de filare manuală;
- mecanice - dispozitive care funcționează pe baza diferitelor dispozitive pentru stoarcerea, de exemplu, pârghii, prese, mânere;
- electrice - unități a căror activitate prevăzută o mică funcționare a motorului în rețea.
Scopul centrifugele pot varia, de asemenea, în funcție de cantitățile de materii prime, dispozitivul este capabil să proceseze. Există dispozitive interne, profesionale și industriale.
storcător Professional prelucrate materii prime substanțial mai puține decât industriale, dar mai mare decât gospodărie. Deci, aparatele pot stoarce o carafă de suc pentru masa de prânz. Cu ajutorul unităților profesionale poate pregăti o cantitate mare de băuturi pentru iarna. Și mașinile industriale process mii de kilograme de fructe, legume sau fructe de padure.
În funcție de modul în care este extras sucul, storcătorul poate fi centrifugal sau cu șurub:
- Șurub - un dispozitiv care are un ax special, care macină fructul și măcinat pulpa împinge printr-o sită, separarea sucului;
- Centrifugal - acest storcător care separa sucul, frecarea fructul flotorului se deplasează sub influența forței centrifuge.
Tipuri de centrifuge pentru tomate
Am nevoie să stoarcerea de roșii storcător speciale? Ventilatoare Sucurile va răspunde afirmativ, pentru că sucul de roșii este diferit de alte tipuri de băuturi consistență. Gradul de grosime de suc de tomate depinde în mod direct pe gustul său. În cazul în care sucul de roșii este prea subțire, aceasta nu va gust destul de saturate.
Prin urmare, există modele speciale de centrifuge pentru tomate. Dispozitive de presare lichide din tomate, de obicei, de tip șurub. Auger storcător pentru tomate, în funcție de locația arborelui poate fi vertical sau orizontal. Există, de asemenea, dispozitive cu doi arbori, care se deplasează în direcții diferite. Datorită acestei structuri, performanța dispozitivului este, de asemenea, a crescut viteza de procesare a materiei prime este mult îmbunătățită.
roșii storcător sunt acționate manual, mecanic sau electric. Luați în considerare cele mai comune tipuri:
- Storcător manual.
mecanism ușor de utilizat, prin care sucul este apăsat manual. Un reprezentant proeminent al acestui tip de dispozitiv CBP-01. Dispozitivul este un container cu o presă cu șurub în carcasă. În partea superioară a mânerului este fixat, prin care presa este acționat. Intreaga structura este realizată din oțel inoxidabil. dispozitiv ieftin și convenabil, dar pentru prelucrarea unor cantități mari de tomate au nevoie de o mulțime de timp și efort.
- Storcător Manual pentru tomate.
Dispozitiv, care este o structură simplă constând dintr-un ax cu șurub, un mâner pentru fraieri de montare, guri de aerisire pentru fructe și suc de încărcare pentru a ieși din tub. Principiul de funcționare al dispozitivului seamănă cu o mașină de tocat carne. Motor Sich modelul SBCH 1, HealthyJuicer, TomatoJuicer - cele mai comune modele de centrifuge de tip șurub mecanice. șurub este acționată de un mâner, un arbore, care servește ca un fel de presiune, macina, zdrobește fructele și folosirea de înaltă presiune impinge pe sita, astfel încât sucul este eliberat, și o sită îl separă de tort. Așa-numita metodă de presat la rece vă permite să salvați toate calitatea utilă a băuturii și a obține suc de roșii bogat.
- Storcător pentru tomate electrice.
Dispozitivul de tip șurub, arborele de care este acționat de un motor electric. Aceste dispozitive au de înaltă performanță și sunt capabile să proceseze o cantitate mare de fructe într-o perioadă scurtă de timp. De exemplu, electrice Belarus storcător 3005 gradina VES tomate are un șurub puternic a cărui viteză de rotație ajunge la două sute de rotații pe minut. În acest caz, puterea dispozitivului este de 250 wați. Cu acest dispozitiv, utilizatorul poate procesa 51 kg de fructe pe oră. Avantajul incontestabil al acestui model este curățarea automată a tort.