În societatea modernă, există o opinie puternică cu privire la efectele negative ale sării asupra organismului uman - singurele substanțe minerale utilizate în forma lor pură.
Timp de mulți ani, numeroase armata medicale, nutriționiștii și experți cu privire la alimentația sănătoasă prin intermediul mass-media ne-a inspirat în orice mod, „White Death! supliment alimentar otrăvitor! Killer gust! Cauza depozitelor edem si sare!“, Referindu-se la anumite fundamentarea științifică a acuzațiilor. Dar este adevărat că trebuie să renunțe sau de a reduce aportul de sare?
La urma urmei, dacă ne uităm la istorie, vedem că sarea este un cost scump. Sare a plătit pentru ea să cumpere sclavi, pentru că a condus războiul și luptele, economia. În jurul locuri cu orase construite depozite de sare. Sare pe masă a fost un semn de bogăție și prosperitate. Câte cuvinte ale înțelepciunii populare puncte importanța de sare în viața unei persoane. Am avut strămoșii noștri au fost mai prost decât noi. Vom intelege?
Harm sare. Taitei pe urechi?
De fapt, numeroase studii științifice ale expunerii umane la sare este extrem de contradictorie. De exemplu, sa constatat că reducerea consumului său reduce riscul de criza hipertensiva cu 25%, ca rezultat al acestui experiment pe termen lung care implică 6500 de persoane de la Universitatea din Exeter (Marea Britanie).
Cu toate acestea, șeful experimentului Rod Taylor susține că, până la găsirea dovezi concludente cu privire la necesitatea de a reduce consumul de sare și au nevoie de continuarea studiilor de impact asupra sănătății umane.
Un alt experiment care implica 9000 de subiecți din cadrul Institutului de sare (Institutul de sare, SUA) a arătat că relația dintre consumul de sare și o creștere a presiunii nu există, iar factorii care influențează sunt, în primul rând, excesul de greutate, vârsta și obiceiurile rele om.
„Autoritățile de sănătate ignora în mod nejustificat dovezi clinice predominante într-o urmărire disperată a aportului de sare de limitare, bazată mai mult pe ideologie, nu știință“
Într-adevăr, de ce rezultatele cercetării de către nutriționiștii și medicii sunt adesea tratate într-un mod arbitrar sau sunt ignorate cu totul? Ce este - minciunile, ignoranță sau denaturare intenționată? De ce apar în mod regulat tot felul de diete fără sare - japoneză, chineză, pe orez, hrișcă sau legume crude, fără efect asupra sănătății lor discutabile și efectul pe termen scurt?
Folosirea sării. Viața fără sare - moarte!
La urma urmei, nici un om de știință serios ar nega nevoia de sare consumului uman. Toate funcțiile sale cele mai importante este recunoscută prin reglarea conținutului de apă în organism, formarea de acid clorhidric gastric și transmiterea intercelulare impulsurilor nervoase.
Cu o lipsă de sare este o tulburare:
- echilibrul apei. Deshidratarea duce la îmbătrânirea prematură a pielii (uscarea si pierderea elasticității);
- gastro-intestinale normale de funcționare (vărsături, greață);
- Sistemul nervos central (apatie, tulburări mentale și chiar comă).
Un exemplu frapant al consecințelor devastatoare ale lipsei de sare este șoc termic. În timp ce temperaturi extreme pentru o lungă perioadă de timp, persoana pierde o mulțime de sare în sudoare. Dacă nu se face pentru el, în timp, poate chiar muri!
În China antică folosit de pedeapsă sofisticate: un singur om hrănite de carne fiartă, fără sare. și după două săptămâni a început să putrezească din interior ca acid clorhidric în stomac nu sa format. Carnea nu este digerat si putrezirii - moarte dureroasa!
tratament de sare de la Dr. Batmanghelidj
Fereydoon Batmanghelidj, un medic din Iran, faimos pentru cartea sa „corpului tau Multe Strigăte de apă“, „Nu ești bolnav, ai sete“, și alții, au crezut că sare - un factor important pentru sănătatea umană după aer și apă. și apoi a subliniat produsele alimentare și activitatea fizică.
Această concluzie a venit om de știință face proprietăți medicinale de cercetare de apă. Potrivit lui, sare are un număr de calități uimitoare care ajuta să facă față la toate, sau cel puțin a atenua multe boli:
- Astm si alergii (sare este un antihistaminic natural al);
- Boli nervos. depresie, tulburări de somn și tulburarea obsesiv-compulsivă;
- Cancer, lupus;
- diabet;
- arsuri la stomac;
- Prevenirea bolii Alzheimer;
- Vezică urinară atonie (sare, în general, ajută la menținerea tonusului muscular și prevenirea convulsiilor);
- aritmie;
- Hipertensiune arterială și hipotensiune arterială;
- osteoporoza;
- impotenta;
- Varice.
Pentru a deveni o cura de sare, medicul recomanda Batmanghelidj-l ia, după cum urmează:
- In fiecare zi, bea multă apă - cel puțin 3% din propria greutate. De exemplu, greutatea este de 60 kg trebuie să fie de 60% * 3 = 1,8 kg sau 1,8 / 0,2 = 9 pahare
- Dupa ce a baut 1-2 cesti de apa, pus sub limba cateva boabe de sare. Este important să se rezolve, nu se dizolvă în apă! Numai în acest fel acțiunea acestui medicament natural este eficient.
- In tratamentul de sare eliminat din dieta tuturor produselor de deshidratare: cafea, ceai negru, alcool, zahăr și toate băuturile care o conțin.
Principalul lucru - nu exagera în tratamentul, deoarece medicamentul din otrava diferă numai într-o doză!
Pentru a controla cantitatea de sare este utilizată în timpul tratamentului Dr. Batmanghelidj oferă o metodă simplă. Necesitatea de a fi cântărite zilnic, iar în cazul în care greutatea a crescut brusc, ceea ce înseamnă că cantitatea de sare este depășită. În acest caz, o zi trebuie să întrerupeți administrarea de sare, dar păstrează apa de băut în aceeași cantitate.
Ponderea în FB