Japonia este renumit de dragul ei, Mexic - tequila, România - vodca, si cum merg lucrurile cu alcoolul tradițional în Grecia? Astăzi vorbim despre obligatorie pentru degustare în băuturile alcoolice Grecia. Pentru a merge pe jos - astfel încât să meargă).
Cel mai faimos spirit grecesc - este, desigur, ouzo.
Ouzo produsă prin distilarea alcoolului etilic, anason, alte ierburi aromatice și condimente (de exemplu, nucșoară, cuișoare, scorțișoară). În funcție de producător, procentul de alcool în ouzo este de 20 până la 40 la sută.
Din păcate, am fost dezgustat de mirosul singur anason: fie că este vorba doar de flori, anason, alcool sau orice alte produse, care includ o instalație.
De aceea, eu pot viziona doar cu invidie, pentru greci, „joacă în Chemists cu ouzo lui. Faptul este că, atunci când se adaugă apă la ouzo și gheață, modificările de culoare pentru ochi. Pentru câteva secunde de cristal băutură limpede devine tulbure alb. În astfel de momente, îmi amintesc mereu lecții de chimie de liceu: Drip ceva astfel într-un tub de testare - și să vedem ce se întâmplă. Principalul lucru pe care nu a explodat. )
Cel mai adesea, „himichat“ greci în vara ședinței în tavernă pe plajă. De regulă, uzo este utilizat împreună cu startere de pește: caracatiță, anșoa, sardine. Bea uzo de pahare inalte inguste.
Cumpara uzo disponibil în orice supermarket greacă: sticla specifică cu un gât lung și subțire, vei observa de departe. Costul unei sticle mici de uzo este de aproximativ 3 euro. Cele mai populare mărci de ouzo din Grecia - este ouzo Mini μυτιλήνης
Tsipuro si cancerul - „artileria grea“ printre băuturile alcoolice naționale grecești. Băuturile sunt foarte puternice (alcool 37-47%), care seamănă cu gustul nostru de preparare a cafelei. Tsipuro cancere și similare între ele atât prin gust și prin metoda de fabricație. Se crede că principala diferență între aceste două băutură alcoolică este prezența sau absența în anason anason pot fi prezente in tsipuro in cancer - nr. În mod tradițional, crabi și tsipuro produs pe insula Creta, iar producția sa a fost ilegală până la mijlocul secolului al 20-lea.
Tsipuro servit rece într-un decantor mic, cu un gât îngust de mare - „karafaki“. Tsipuro apoi turnat într-un pahar și bea un pic „dușcă“.
Costul unui mic tsipuro sticla este de aproximativ 3-4 euro.
rakomelo greacă este format din două ingrediente de bază: cancere și miere de albine. Uneori, băutura este, de asemenea, adaugă scorțișoară și cuișoare. Cele mai populare utilizări rakomelo de iarnă greci ca a servit la cald. Desigur, rakomelo pot fi utilizate în frig, dar atunci „unele nu atât“ și pierde mult în gustul rakomelo fierbinte. Se crede că rakomelo foarte util pentru răceli.
Rakomelo populare în rândul tinerilor și femeilor, precum și miere neutralizeaza amărăciunea de cancer și face o băutură dulce.
În orice supermarket veți găsi un rakomelo gata, dar nu aș recomanda să cumpere. Este mai bine să cumpere un bun și miere raki și gătiți-vă o băutură: întreaga procedură va dura mai mult de 5-10 minute, iar diferența de gust este enormă.
Prima instalație „Metaxa“ Compania greacă a fost construită în 1888. De atunci, compania sa impus ferm pe piața mondială pentru producția de băuturi spirtoase, brandy Metaxa este cunoscut mult dincolo de granițele Greciei. Cognac a fost livrat la masa de curțile regale din România, Grecia, Bulgaria, Germania, Serbia. În mod ironic, astăzi, brandy Metaxa nu este foarte popular printre greci, cartea sa este foarte rar, iar cele mai multe ori în timpul iernii. Cuvântul „coniac“ pe etichetă este absent, locul lui este inscripția „spiritul original grecesc.“ Problema este că, după al doilea război mondial, cuvântul „coniac“ au dreptul de a utiliza doar alcool producătorii din regiunea franceză Cognac.
reteta Metaxa este încă ținute în secret atent. Este cunoscut doar faptul că producția de Metaxa utilizate trei soiuri de struguri și de vin matur, care sunt plasate în butoaie de stejar francez și cu vârsta cuprinsă în ele timp de cel puțin trei ani. Fiecare stea pe ambalaj Metaxa este anul de expunere.
O mică sticlă de coniac Metaxa având trei stele în valoare de aproximativ 13 de euro.
lichior grecesc cu adaos de Chios mastic. Mastic - este o rășină derivată dintr-un arbust peren care aparține familiei de copaci fistic. În Grecia, mastic este foarte popular: utilizat pe scară largă în gătit, guma de mestecat si chiar produse cosmetice.
În general, lichior mastiha servit rece ca aperitiv. Mastihu, de asemenea, consumate după o masă „de a asimila hrana este mai bine“ - cum spun grecii.
Mastiha este un gust dulce foarte interesant si aroma de fructe de pin. După ce încercați acest lichior, nu ai exact ceea ce nu se confunda.
producția mastihi se realizează în mai multe etape. În prima etapă, alcoolul amestecat cu containerele de mastic plasate în bronz și încălzite. Se crede că în acest fel mastic da mai mult pe deplin lichior de gust plin. În a doua etapă, deja prezentă în amestecul de zahăr, apă minerală și alcool adăugat.
O sticlă de lichior într-un supermarket vă va costa 10 de euro.
Lichior tentura - foarte dulce și suficient de puternic, adânc de culoare roșie-visiniu. Tentury găzduiește orașul grec Patras. Astăzi, aproape fiecare fabrică de vin din Patras face ca acest lichior, și gustul tentury poate varia semnificativ în funcție de producător. Constituie fundamentul lichior alcool, scorțișoară și cuișoare. În funcție de producător, în tenture pot fi prezente și alte mirodenii și plante aromatice. In cele mai multe cazuri, lichidul este alimentat ca aperitiv.
Cumparati tenturu posibil, in magazine specializate, numite «κάβα» în Grecia. sticla costa 18-30 de euro, în funcție de marca.
trei branduri principale de bere produse în Grecia: αλφα, Mythos, Fix.
Despre cum berea greacă nu se angajează să spun, din moment ce eu nu sunt un mare cunoscator si iubitor al acestei băuturi, și bere chiar și lumina de întuneric, distinge numai culoarea, nu gust. Dar, judecând după ceea ce văd ca grecii tineri și bătrâni deopotrivă sunt de cumpărare în mod activ de bere locală, putem concluziona că berea grecească - un produs de foarte demn, deoarece concurența este mare și pe piața din Grecia există mai multe tipuri de bere renumite producători europeni.
Favoritele mele personale între băutura alcoolică greacă - este rakomelo și tentura băuturi alcoolice. Doar pentru că acestea sunt dulci și delicioase și pentru că eu sunt o fată). Ouzo și tsipuro am plăcerea de a achiziționa suveniruri la prieteni când zbor acasă. sticle specifice care vând aceste băuturi face întotdeauna o pata, indiferent dacă „înzestrați“ conținutul, sau nu de mult. )
- Sărbătorile de iarnă în Grecia.
- concediu cretan. Așa cum am fugit de maniac.
- Crăciun în Grecia
- Imigrarea în Grecia: primele dificultăți după
- sărbătoare națională greacă - Ziua «Όχι»
- Pe măsură ce ajunge bugetar al aeroportului «Eleftherios
- M-am mutat pentru a trăi în Grecia. Experiența personală.
- Hunt mea pentru ciuperci ...
Cele mai bune cărți pentru a învăța limba greacă Bloguri
Cum de a intra în universitate greacă și de studiu gratuit Blog-uri
Masa de prânz într-o tavernă grecească: recomandări utile Blog-uri
bloggeri de rating
