In flori si frunze de balsam conține până la 0,8% uleiuri esențiale. În gătit, balsam de lamaie este adesea folosit ca un substitut ienibahar. Adăugați ca un condiment pentru supe, carne de pasăre, salate. Pentru iarba nu-și pierde proprietățile sale, nu poate fi supus unui tratament termic. In medicina este utilizat ca agent antiviral, antispastic, antidepresiv.
Diferențele față de balsam de mentă:
Menta are o tulpina dreaptă, și Melissa, el ramificat.
Menta miroase mentol, balsam de lamaie si aroma de picant mai amintește de lamaie.
Flori la melissa colectate în inel fals, în timp ce menta colectate în inflorescență Spike.
Ambele plante sunt folosite la gatit, ci mai degrabă ca o aromă de mentă, și balsam de lamaie ca un condiment.
Și menta si balsam - pentru cardiace, și ambele au un efect calmant. Menta, de asemenea, util pentru stomac, digestie, plămânii și bronhiile (de exemplu, atunci când tuse), despre melissa nu va spune exact. Și astfel cu alții trebuie să fie foarte atenți în utilizarea în special a copiilor, și mai ales cu Melis ca în ceaiuri și aromoterapie, ușor cu atât kollichestvom și cu durata de utilizare. Și ceea ce este util - este, în fiecare caz în parte, modul propriu. Acțiune aromomasel Compara menta - antiseptic, revigorant si intinereste pielea, antispastic, analgezic, elimină greață și halitoză, reduce ritmul cardiac, să se răcească corpul, promovează activarea activității mentale și fizice exacerbează de memorie răcoritoare și dezinfectat aerul, reduce crescut sensibilitatea la schimbarile de vreme, un mijloc de mușcături de insecte; melissa - bactericid, anti-virus (și herpes), anti-alergic, elimina matreata, reface luminozitatea chenar roșu a buzelor, a pielii, cardiace severe, ameliorează spasmele de nevralgie și crampe, ajută cu neregularități menstruale, încălcând circulatia periferica, alleviates sindrom de menopauză, liniștitor , antidepresiv, un gust bun, descurajează insectele un sistem eficient înseamnă înțepăturile de albine și viespi. Am bulioane actioneaza ca.