malnutriție de proteine-energie (PEM) - este insuficientă calorii dieta de zi cu zi, ceea ce duce la schimbări fiziologice și neurologice în corpul copil sau adult. PEM este o consecință a malnutriției generale, în special la copii, și numai apoi - la adulți. Acesta oferă energie organismului în primul rând carbohidrați și apoi proteine. Și, dacă este posibil deficit de proteine în absența proteinei în dieta, și numai o cantitate suficientă de carbohidrați, deficit de deficitul de proteine de energie înseamnă de fapt, numărul necesar de calorii pe zi, pentru o lungă perioadă de timp.
Adesea boala se dezvoltă ca urmare a altor boli în care procesul perturbat de asimilare de nutrienți esențiali sau procesarea acestor materiale în energie (de exemplu, sindrom de malabsorbție de glucoză și alte substanțe).
Tipuri de malnutriție protein-energetică
malnutriție de proteine-energie este primar și secundar. Caracteristica secundară a populației care suferă de cancer, insuficiență renală cronică, SIDA, boala inflamatorie a intestinului și alte boli care slabesc capacitatea organismului de a utiliza substante nutritive pentru a satisface nevoia zilnica de energie. PEM poate fi rezultatul existenței sistematice foame și se dezvoltă treptat, începând cu primii ani de viață. Este posibil, iar instalarea bruscă a bolii - în legătură cu stresul unei boli grave sau din alte motive.
O formă de malnutriție numit kwashiorkor. Aceasta boala apare la copii de până la 12 luni de la oprirea alăptării sau ca urmare a malnutriției. Principalele simptome sale sunt umflarea, pielea uscată și descuamată, decolorarea părului.
O altă formă de deficit de proteine - aceasta este nebunie. Nebunie este o lipsa de proteine și este caracterizat prin retard de creștere, retard mintal, atrofiei musculare. Perioada standard a bolii de la 6 luni la un an. Este cel mai frecvent apare la copiii lipsiți de alăptare, pacienții cu boli gastrice și intestinale cronice. diaree severă este un factor de risc pentru senilă ca pierdut în timpul acestui proces de potasiu, fluide, electroliti si proteine.
În funcție de gradul de malnutriție poate fi ușoară, moderată (mijloc), și severă.
Cauze si simptome de malnutriție
Simptomele de malnutriție apar în grade diferite, și poate într-un fel sau altul afectează funcția oricărui organ. Severitatea simptomelor depinde de pacient înainte de penuria de alimente, precum și viteza cu care progreseaza deficit alimentar.
Principalele cauze ale malnutriției sunt:
- Materne malnutriției în timpul sarcinii;
- lipsa alăptării în primul an de viață cu dieta săracă;
- boli congenitale, tulburări ale proceselor enzimatice;
- intoleranță la lactoză;
- leziuni cutanate severe (de exemplu, arsuri);
- sepsis.
Principalele simptome de malnutriție:
- bătăi neregulate ale inimii;
- întârzierea creșterii;
- subțirime anormale;
- pierdere în greutate dramatic (pierdere de 20% din greutatea corporală și mai mult);
- scăderea masei musculare;
- anemie;
- temperatura corpului scăzută;
- lipsa de energie;
- hepatomegalie;
- edem (în special în kwashiorkor);
- scăderea tensiunii arteriale;
- pielea încrețită și uscată;
- ascită;
- lipsa de pigmentare a părului;
- diaree;
- retard mintal;
- fiziologice latență reflexă la nou-născuți (care nu ridica capul nu este inversat, nu mănâncă, el refuză sfarcurile, plâns);
- vărsături;
- puls lent.
slăbiciune fizică profundă însoțită de forme grave de marasmus nutriționale. Deoarece țesuturile proprii ale corpului folosește pentru ei înșiși energie, copiii cu deficit de proteine de energie au o forță musculară scăzută, pierderea în greutate puternic, mai ales protuberanță osoasă în spate și deasupra urechilor. Deoarece sistemul imunitar este slăbit, de asemenea, pacienții suferă de diverse infecții.
Absența edemului când PEM denotă că pierderea în greutate se produce treptat și indică formă ușoară sau moderată de malnutriție.
Complexitatea de mestecat, inghitire si digestia alimentelor, durere, greață și lipsa poftei de mâncare sunt unele dintre cele mai frecvente motive pentru care multi pacienti spital nu consuma suficiente elemente nutritive. Pierderea nutrienților poate fi accelerată din cauza sângerare, diaree, niveluri anormal de ridicate de zahăr din sânge (glicozurie), boli de rinichi și de alți factori.
În toate infecții, intervenții chirurgicale, tratamentul tumorilor maligne este necesară pentru a crește calitatea produselor alimentare, creșterea caloric acestuia.
Tratamentul de malnutriție. Prevenirea deficit nutrițional
malnutriție Tratarea are drept scop principal asigurarea unui aport adecvat caloric, standarde de greutate restaurare minime în funcție de vârstă și tratamentul bolilor oportuniste lor.
Prima etapă a tratamentului este de a corecta fluid și dezechilibru electrolitic, tratamentul infecțiilor cu antibiotice care nu afectează sinteza proteinelor.
A doua etapă presupune realizarea de deficit de nutrienți esențiali. RESTABILIȚI deficitul trebuie să fie lent, având în vedere gradul de slăbire a tractului digestiv al pacientului. recuperare rapidă pentru bolnavi este un fizioterapie.
Majoritatea copiilor cu malnutriție pot pierde aproximativ 40% din greutatea corpului lor, fără efecte secundare, dar pierderea a mai mult de 40% din greutatea amenință cu moartea. Predicția de supravietuire este mai mica la pacientii cu diaree, icter, valori scăzute de sodiu în sânge. O anumită proporție de pacienți complet recuperat, în timp ce altele pot primi încălcări pe parcursul vieții: incapacitatea de a absorbi in mod adecvat nutrienti, retard mental. Pentru prognostic favorabil sau nefavorabil este vârsta foarte importantă a copilului, în care a început să sufere de malnutriție (mai târziu cu atât mai bine).
Pacienții dieta ar trebui să conțină vitamine, oligoelemente (în special zinc), proteine, fibre acizi saturați.
Prevenirea deficiențelor nutriționale
Alaptarea timp de cel puțin șase luni de la data nașterii este considerat cel mai bun mod de a preveni malnutritiei in copilarie. Înainte de a pune un copil pe o dieta vegan sau vegetarian, ar trebui să se consulte cu medicul dumneavoastră și să identifice surse alternative de proteine și alte elemente nutritive.
La adulți, prevenirea malnutriției este în conformitate cu dieta de calitate, obtinerea maximul de vitamine si minerale din alimente. În absența oricărei suplimente de vitamine sau oligoelement este recomandată.
- Conversație treia. Despre mame nutriție și copii mici, vegetariană și sarcina
- Fundamentele teoretice ale puterii. dieta caloriilor
- Dietetice micro și macronutrienți alimente în dieta, cum să mănânce dreapta. Calculul de calorii pe zi - micro și macronutrienți din dieta, cum să mănânce în mod corespunzător, necesarul zilnic de materiale diferite, ce produse atunci când există conținut caloric al alimentelor
- Ce este kwashiorkor - prevalența bolii în lume. Malnutriția și lipsa de proteine in dieta ca principalele cauze ale kwashiorkor, complicații, grupuri de risc. Diagnostic, simptome, tratamente kwashiorkor
- Nutritiv marasmus - Simptome, cauze, tratament - etapele de modificări fiziopatologice în organism în timpul malnutriției, cauze, simptome de marasmus nutriționale, factori de risc, diagnostic, tehnici de reabilitare, potențialele complicații
De asemenea, am citit: