Hrenoder ... Numele acestui gustare vorbește de la sine. Pregătirea-l din masa de hrean, care este faimos printre iubitorii de senzații tari. Pentru o astfel de acuitate și claritate gustare a primit o mulțime de nume diferite - acest lucru este tâmpenii, dracu ', gorloder, cobră, lumina, Ajica și altele.
Câte nume au snack-uri, astfel încât există, de asemenea, opțiuni pentru prepararea acestuia. Dar principiul hrenodera unul de gătit: toate produsele care alcătuiesc gustări sunt măcinate, amestecate, răspândite pe malurile, bine închise, și stocarea lor într-un loc răcoros. Această gustare este închis pentru iarnă, în acest caz, hrenoder fierte si sterilizate.
Apropo, există un semn popular foarte interesant: sape din rădăcina de hrean este necesară numai în lunile cu litera „p“, atunci acesta va fi prezent o mai mare acuitate, claritate și aromă.
Aceasta hrenodera reteta preparate de hrean, ardei iute și roșii. Pregătirea unui hrenoder foarte rapid și ușor, și să beneficieze de aceasta greutate. Recomandarea principală în hrenodera de pregătire este că trebuie să se pisa de hrean puțin, pentru a reduce contactul cu el. Dar, cu utilizarea unui blender sau procesor de alimente ea nici o problema pisa. Prin urmare, astăzi vom găti hrenoder fără lacrimi!
- Tomate - kilogram;
- Hrean - 300 grame;
- piper amar - 2;
- Sare și zahăr - 1 la masă. lingură;
- Oțet - 1 linguriță. lingură.
Roșiile se spală și se taie tulpinii. Rădăcina hreanului curat și se spală. ardei iute curățarea și îndepărtarea semințelor.
Ardei iute tăiat în bucăți și mută-l în vasul unui blender.
Ne macina piper amar aproximativ două minute la viteză mare.
Noi trecerea ardei iute pisate într-un castron curat.
Roșiile se taie felii și schimburi în bol de un blender.
Tomatele se macină la o viteză medie până la uniformizare.
Noi trecerea roșiile zdrobite într-un bol cu ardei iute.
Hrean rădăcină taie în bucăți mici și le transferă într-un blender.
pisa rădăcină Hrean la viteză mare timp de trei minute pentru a obține o suspensie omogenă.
Mărunțită radacina de hrean pentru a schimba ardeiul iute și roșii.
Hrenoder se adaugă zahăr, sare și oțet.
Se amestecă bine până la hrenoder buna.
Băncile se spală și se sterilizează o baie de aburi.
Noi trecerea hrenoder în borcane sterile.
cutii Hrenoderom sigilate și îndepărtați-l stea în frigider. A doua zi hrenoder gata. Această gustare este de dorit să se folosească proaspăt preparată, ca mai este stocat, mai puțin vitamine în ea rămâne.
Feliile de pâine ungeți cu generozitate hrenoderom și servi cina la primele feluri de mâncare.
Se prepară un agent antimicrobian naturale sub formă de hrenodera și vei uita despre răceli toată iarna. Și, în același timp, curata sangele, pentru a îmbunătăți poftei de mâncare, și reîncărcați vitamina C, care, în hrean, chiar mai mult decât în citrice.
Îmi place acest lucru interfera cu smântână. Se pare sos picant cu un dram de hrean. El nu este la fel de viguros ca demarorul în sine, dar nu în stare proaspătă, ca și smântână. Salate pot fi reumplute, dar este cel mai bine cu carne. Asigurați-vă un bun prăjit de carne de porc și lingura pe partea de sus a acestui amestec put. Plin de fericire și chiar cartofi la fiert. Cu toate că pâinea este, de asemenea, nimic.
Am un fel de mâncare numit gustare fără valoare. În opinia mea sună mult mai bine decât hrenoder. Nu am dat seama imediat ce se întâmplă, sau despre unelte de tamplarie, fie despre alimente. Desigur, nu aș îndrăzni să-l încercați, nu-mi place atât de clare, dar cred că mulți oameni ca astfel de iad pentru jeleu, sau gratar este de asemenea frumos. E bine că nu vor adăuga usturoi, toate ar staniu.
De fapt, Ajica este altceva, este pregătită pentru o altă rețetă, astfel încât chiar și fără hrean. Are un gust mai bun, mai puțin ascuțite. Morcovi, ardei, ceapă și roșii, de asemenea, cred ca fel de mâncare sănătoasă. Și dacă există încă Aubergine năruie, toate delicioase. Și chestia asta miroase hrean, doar groaznic, un iad, și nimic mai mult. Poate fi util, dar nu este imposibil. Cel puțin, nu-mi place.
Am făcut în vara lui snack-hrean cum ar fi, dar, de asemenea, adăugat la măr ras, dă un gust frumos, cu aceeași acest fel de mâncare ușurează. În hrenoder general, cred că, este foarte util. Nu pentru nimic în Caucaz, consumul de alimente picante și de a trăi la 90-100 de ani. Amărăciunea propulseaza sangele prin vene, și ajută să fie în formă bună. Deși mi se pare, unii oameni care au probleme cu stomacul, acest fel de mâncare este contraindicată.
Mama preparat recent un fel de mâncare cu hrean, despre care nu am auzit mai mult ca niciodată. Eu întreb, spun ei, care este numele. Ea râde - coaie. Am crezut că glumește, era foarte amuzant acest nume. Numai omul român ar putea gândi la așa-numita fel de mâncare, în afară, de asemenea, un gustoase și sănătoase. Eu pur și simplu mânca cu pâine, arde după ea, dar atât de frumos.