București și Moscova regiune.
dragon mare de pește este singurul reprezentant al familiei Drakensberg (Trachinidae), care trăiesc în Marea Neagră. Trăsăturile caracteristice ale acestui pește este considerat a fi corp alungit scăzut, acoperit cu solzi mici, dense, precum și câteva piroane, situat pe capul unui dragon mare. Primul dintre 2 disponibil dorsale fin dragon pește de mare este format din șase sau șapte raze spinoase și are un punct negru. In general, culoarea caroseriei de pește este gri sau galben, cu dungi diagonale pe partea, aripioarele aproape negru verzui și o coadă pe marginea din spate.
În bazinul de dragon pește de mare Marea Neagră este găsit peste tot, și există cazuri când este prins în strâmtoarea Kerci. Dimensiunea medie a peștelui în sus de la 15 la 20 de centimetri în lungime, dar poate fi, uneori, găsite dragon de mare de aproximativ 45 de centimetri lungime.
La manipularea acestui pește trebuie să se țină seama de faptul că dragon mare are glande otrăvitoare, care sunt situate la baza capacelor cu ochiuri mari și spini dorsal spini aripioară. otravă daune umane se poate întâmpla prin manipularea neglijentă a peștelui capturat, sau în cazul în care chiar pas doar accidental pe ea în apă. Înțepătură este capabil de a provoca o durere de ardere extrem de puternic, se aplică întregului membru, și care durează mai mult de o oră oră.
Din fericire, în timp util medicamentul este în măsură să ofere asistență în timp util, pentru a evita consecințele grave de otrăvire cu otravă dragon mare de pește. Apropo, în literatura de specialitate descrie chiar și cazurile în care nu a existat moartea prin injecții cu acest pește. Acesta este motivul pentru care este clasificat ca fiind cel mai periculos pentru peștele uman din bazinul Mării Negre.
În ciuda faptului că nici o valoare de pește dragon apele ucrainene mare comerciale, carnea se caracterizează prin gust excelent, mai ales sub formă uscată. Cu toate acestea, în captura de amatori posibil să se întâlnească foarte des. Dacă reușești să prinde pește, încercați să ia eliberarea cârlig din gura lui dragonul mării cu prudență maximă.
Pentru a utiliza dragon pește de mare pentru gătit, în primul rând, este recomandat pentru a elimina (asieta, tundere a) spinii de pe spini dorsala cu aripioare și branhii acoperă. Poți face această procedură, puteți găti în condiții de siguranță de pește sub orice formă. De exemplu, este suficient să se prajeste carne, de pre-pesmet sau fiert la foc mic. În plus, carnea de pește dragon de mare gust uimitor când coaptă în cuptor în folie de hârtie sau pergament.
Calorii pește dragon de mare 79 kcal
Valoarea energetică dragon mare de pește (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energie (B | x | y): 78% | 18% | 0%