Cuptor-bucătărie cu mâinile sale (desen poryadovkoy, foto)
Fier BBQ pe picioare subtiri strâmbe, treptat, să iasă din modă.
În zonele suburbane structura convențională devine grătar staționar - îl puteți vedea și despre o cabana modernă, și ușa de lângă o casă modestă shestisotochnym. De obicei, aceste grătare construit într-un singur complex cu un foișor și sub acoperișul său. Materialul este de obicei un finisaj de cărămidă, cu sau fără.
Astfel de structuri - nu ieftine, dar atunci când ia în considerare faptul că baza de cărămidă este de multe ori un cadru decorativ pentru aceeași jăratic de fier, apoi gândiți-vă, este necesar să se pregătească kebab astfel de costuri. Dar, din propria mea experiență știu că dezvoltatorii limita fantezie nu există, și grătare sunt adesea transformate într-o manieră deschisă, relativ vorbind, întregul aer-bucătării. Ele acordă o focalizare suplimentară la cazan - l în aer liber merge bine și pilaf. Gândiți-vă prin posibilitatea de a instala scuipat, deși mici, sau aragaz, ceva să fiarbă, prăji sau pur și simplu să se încălzească. Nisa aici și au o afumătoare, și au nevoie de structuri de sprijin mai mult în masă: desktop-uri, woodsheds etc. Deci, grătarul cu aragaz, care va fi discutat în continuare, construit la fel de finisare caramida Vitebsk - se poate spune, deși structura foarte complexă modestă și nu.
Într-adevăr, căldura din bucătăria „combina“ nimeni nu este în așteptare, astfel încât să se gândească prin mută, sau pentru a aranja capace nu sunt necesare. Principalul lucru este că fumul nu a zbura în față când prăjiți carne, dar la sărbătoare gratar pentru ochi și ar putea să nu rușine pentru a arăta oaspeții.
Prima problemă este rezolvată datorită respectării raporturi inserări relevante și dimensiuni ale lumenului tubului (aria secțiunii transversale a țevii trebuie să fie de cel puțin 12% din suprafața deschiderii de intrare a cuptorului) și dispozitivul de coș dinte pentru a îmbunătăți tracțiunea, ceea ce este important atunci când tubul nu este foarte mare. Restul depinde de calitatea globală proporții de cărămidă și „arhitecturale“ părți: curelele arcade presă și așa mai departe.
În cazul nostru ornamentele grătar sunt echipamente finlandeză și cuptor: ușă dublă aripă cu sticlă și placă. Cumpărarea ultimul bit forțat să rework proiectarea aragaz, dispuse pe peretele din spate al Focar ceva de genul dinte semineu (a se vedea secțiunea B-B). Acest lucru se datorează faptului că finlandezii să stabilească placa mai bine pe marginea exterioară a cărămizii, mai degrabă decât interne, cum să pună o placă de producție internă. Și adâncimea cuptor să se suprapună cu o lățime placă jumătate din cărămidă (410 mm), nu este suficient. Spațiul dintre placă și peretele din spate al coamelor montate, cărămizi napilennoy de Vitebsk - în caz contrar, placa ar putea fi ușor mutate. Toate golurile dintre placa de zidărie și sigilate bazaltinom.
Datorită utilizării de înaltă ușă frumoase necesare pentru a face modificări în proiectarea de grătar. A trebuit să renunțe la cenușă și grătarul, altfel placa ar fi fost prea mare și de lucru în jurul ei ar fi un inconvenient. Din fericire, gaura din partea de jos a ușii este permis să facă acest lucru.
Clapeta de ușă la un moment dat funcționează cel mai bine pentru a elimina, nu pentru a rupe accidental sigiliul de sticlă și cadru cu bandă.
La cererea proprietarilor rămas în gaura țevii pentru samovarnika. Găsiți în magazine și piețe samovarnik, din păcate, nu a reușit. Dar atunci când este făcută la comandă, instalați-l în spațiul alocat.
Pentru arce suprapuse deschideri și woodsheds alămar cuptor, cărămizi șamotă pană W-47 au fost utilizate. Treisprezece dintre aceste cărămizi este bun „minciună“ peste deschiderea în doi ani și jumătate de cărămidă. Pentru exterior stabilire Vitebsk am folosit cărămidă, argilă refractară Focar suplimentar suprapusă și restul aplicat zidărie de cărămidă obișnuită.
De stabilire și Vitsebsk cărămizi izolațiile în locuri destinate mare de căldură realizate pe mortar cu o cantitate mică de ciment pentru a crește rezistența la umiditate a soluției. Pentru zidărie și alte părți ale cimentului utilizat pipe gratar. Aceeași soluție tencuite cameră de fum.
Între pereții exteriori și căptușeala șamotă în comun cuptoarele de expansiune a fost aranjat, bazaltinom pus. Figura arată cuptor poryadovkoy la camera de fum, care circuit este prezentat în secțiunile de zidărie.
Înălțimea camerei poate fi redusă la una sau două rânduri după cum este necesar. De exemplu, dacă doriți să „aducă“ BBQ la un acoperiș inferior. Cu același scop și în același interval poate fi redus, iar înălțimea focarului.
În partea inferioară a plăcii coșului (rândurile 9 și 10) ale ușii cleanout este instalat. Mangala Curat ardere posibil prin orificiul de ardere.
Construcția acestui grătar a fost precedată de construirea foișor, care, desigur, - este greșită. Absența acoperișului este constant obligat să întrerupă funcționarea, filmul de acoperire a ambreiajului (amenințarea posibilă ploaie sau seara), iar aceasta a crescut timpul de construcție.
Când chioșc va fi în cele din urmă construit, BBQ va fi sub protecția acoperișului și capacul metalic va fi instalat pe țeavă. Lăsați casa un grătar în aer liber, nu ar trebui să fie, deoarece aceasta va duce la distrugerea sa rapidă.
Poryadovkoy și cuptor secțională.
Materiale și echipamente utilizate în construcția grătarului
- Brick Kiln (Vitebsk) - 450 buc.
- cărămizi de construcție obișnuite - 180 buc.
- Cărămidă W-8 - 175 buc.
- Cărămidă W-47 - 26 buc.
- Mortar - 150 kg.
- Ciment - 200 kg.
- Zgura argilă refractară - 40 kg.
- Sand - 0,1M 3.
- Oțel Zona 40x40 mm - 4 rm
- Soba din fonta 410x710 mm - 1 buc.
- Ușă Cuptor 410x410 mm - 1 buc.
- Curățați ușa 140x140 mm - 1 buc.
- Bazaltin (carton) - 4 frunză.
- Azbestul (carton) - 1 foaie.
P.S. Asta e cuptorul. Desigur, trebuie să ia probleme de a gândi, dar cred că merită. Ei bine, „Vitebsk caramida“ - asta e ceea ce este acolo - aproape de vânzare, gustul și culoarea, după cum spun ei.
Asigurați-vă acasă-a făcut cu propriile mâini ca și noi, fă-o mai bine!