În vara se întâmplă adesea că în după-amiaza rămâne pe jumătate - pofta de mancare fierbinte la copii și adulți este slabă. Familia noastră, de exemplu, nu utilizați sânii speciale de pui fara piele onoare ( „carne albă“) - Adu toate picioarele bodryshki și pui. Deci, de data aceasta, am lăsat file de fiert, și a fost necesar pentru a atrage acasă unele prânz delicios, iar resturile de la cina de ieri „eliminate“. Ce a venit din ea?
Am cumparat o livră de ciuperci, a luat o ceapa mare, și despre gătit.
Ciuperci ar trebui să fie curate, se spală, cotlet.
coji de ceapa, se spală, se taie în inele sau inele și jumătate.
Se toarnă în tigaie uleiul vegetal, se prăjește ceapa până se înmoaie, apoi se adauga ciupercile si se prajeste toate împreună timp de 5 minute, apoi acoperite aproape până la pregătire.
pui fiert împărțit în bucăți.
Adăugați file de la ciupercile și se prăjește toate împreună.
La servire, decora cu ierburi tocate: marar, busuioc.
Poftă bună! (Clickable imagine):
