P privind metoda de preparare și aspectul distinge clarificat, sucuri groase, sucuri cu pulpă. Recente cele mai utile din cauza compoziției lor chimice și gust calitățile cele mai potrivite pentru fructe proaspete și fructe de pădure. sucuri neclarificate sunt mai bogate în vitamine decât clarificat.
Cel mai util suc - proaspăt preparat. Ei au nevoie să bea imediat.
Nu toate sucurile nediluat adecvat pentru utilizare. De exemplu, sucuri de coacăze roșii și negre, cireșe, prune, agrișe sunt foarte groase și acide. Acesta este amestecat cu un alt suc pentru a îmbunătăți gustul de suc, amestecat-l. De obicei, foarte acide la ușor acid. Acesta se schimbă nu numai gustul, dar, de asemenea, culoarea, aroma și valoarea nutritivă.
Gatiti sucul pentru viitor, puteți folosi de conservare. Cu toate acestea, amintiți-vă că sucul de conserve este doar o copie slabă a proaspăt preparat. adaos de zahăr crește sucul de calorii se schimba gustul si aroma sa, compoziția chimică, în timp ce de gătit reduce cantitatea de vitamine. Conserve și sucuri fierte sunt mult mai slabe decât proaspete, dar, desigur, nu fără ei iernile noastre lungi și arcuri lent.
SUC Cât de util?
Sucul de varză proaspătă recomandat pentru gastrită cronică (cu aciditate scăzută), ulcer gastric și duodenal 12, ficatul și splina.
Suc de morcovi cruzi imbunatateste apetitul, digestia și structura dinților. Crește rezistența la infecții, protejează sistemul nervos, protejează împotriva dermatitei. Mai ales nevoie de ochi obosiți.
Suc de Castravete - un excelent diuretic. În plus, ajută cu parodontoza, intareste parul si unghiile. Calmeaza, previne ateroscleroza si imbunatateste memoria.
Suc de patrunjel proaspat - un instrument excelent pentru boli ale tractului urinar. Amestecul de suc de morcov 1: 3 este util in oboseala ochilor. Cantitatea de suc la un moment dat, nu trebuie să depășească 1 tabel. lingură.
Sucul de sfeclă - promovează formarea de celule roșii din sânge și îmbunătățește de sânge. Utilă în special pentru femei. Dar acest suc - un instrument foarte puternic, dacă îl bea elegant, se poate face capul de spin. Prin urmare, luând acest amestec cu suc de morcov, crescând treptat cantitatea de amestec. Înainte de utilizarea sucului de sfeclă trebuie să stea timp de câteva ore în frigider.
suc de pepene verde - un diuretic indispensabil pentru edem asociat cu boli ale sistemului cardiovascular și a rinichilor.
Sucul de cirese - agenti distrugători ai dizenterie și infecții pyogenic: stafilococi și streptococi.
Sucul de rodie - cel mai bun remediu de restaurare pentru organism după boală, o intervenție chirurgicală, anemie.
Sucul de grapefruit - un bun remediu pentru insomnie, de asemenea, este util în hipertensiune arterială, ateroscleroză, si oboseala.
Suc de pere - are un diuretic și acțiune antimicrobiană, este util pentru pietre la rinichi.
Suc de piersici - luate cu încălcarea frecvenței cardiace, anemie, boli de stomac cu aciditate scăzută, constipație.
Suc de cenușă de munte - ajuta cu hemoroizi, gastrită cu aciditate scăzută. Kill Staphylococcus aureus.
Sucul din Aronia - scade tensiunea arteriala si este eficient in ateroscleroza. Aceasta ajută cu toxemie de sarcină.
Suc de coacaze negre - distruge virusurile gripale A2 și B. Crește imunitatea. Un multivitamine și un agent fortifiant.
Sucul de mere - bine intareste sistemul cardiovascular, este util pentru oamenii muncii psihice. Abilitatea de a excreta acid uric.
Potrivit revistei „Consumer - aparate electrocasnice“