Cartofi cu vinete în multivarka

Fried cartofi ca și în multe familii. Este simplu, rapid, și combinate cu orice carne, pește și legume. Fiecare familie are secretele sale de gătit gustoase, cartofi crocante, crocante. cartofi prăjiți nu sunt doar fel de mâncare gustos, dar, de asemenea, un domeniu vast de fantezii culinare. În afară de cartofi prăjiți eu sunt încă foarte mândru de vinete. Astfel sa născut ideea de a combina aceste două produse într-o tigaie, și mai precis în bol Multivarki. Se pregătește o dată, eu acum fac de multe ori acest fel de mâncare ca garnitura în toamnă, atunci când o mulțime de legume proaspete. Cartofi cu vinete în multivarka obține un consistent și gustos, ceva de genul un cartof cu ciuperci. Pentru a adăuga culori luminoase, într-un fel de mâncare, puteți pune un ardei gras roșu sau roșii. Usturoiul și pielea neagră a vasului de vinete adăuga claritate. Opțional, puteți adăuga ceapa, eu gătesc fără ea.

ingrediente:

cartofi - 6 buc
vinete - 2 buc
Usturoi - 1-2 catei
ulei vegetal inodor
sare
piper măcinat
condimente dupa gust

Numărul de porții - 4 bucati

Cum de a găti cartofi cu vinete:

Cartofi spală, coaja, se taie în fâșii sau cuburi.

Vinetele se spală, se taie în același mod ca și cartofii. Vânătă din piele nu am curăța. Cine confunda posibil lor amărăciune, pot fi curățate și se înmoaie în apă sărată. În cazul în care o piele curata, se pare vinete și nu vor fi vizibile în farfurie. Acest lucru poate fi utilizat atunci când este necesar să se hrănească vinetei celor care nu le place))

Usturoiul curățat, a trecut prin presa.

În Multivarki castron se toarnă ulei vegetal, a pus legumele tocate, usturoi tocat.

Amestecat cu ulei, porniți programul „copt“ timp de 40 de minute.

Asta e tot. Reteta este foarte simpla. În timpul de gătit, cartofii pot fi unul până la două ori pentru a amesteca. Prăjește cartofii cu vinete cu capacul închis înainte de semnal. Dacă în frigider câteva cârnați vechi, ele pot fi tăiate la legumele în etapa de prăjire.

De condimente Îmi place să adăugați aici și chimen ghimbir la sol.

chips-uri cu vinete în sărați multivarka sfârșitul gătit astfel încât a fost rumen, crocantă.

După semnalul sonor, antena de gustoase și ușor de biciul până va fi gata! Datorită cartofii prăjiți vinete nu este atât de uscat, și în măsură suculentă. Puteți să-l mănânce ca un fel de mancare separat, si poti aplica pentru un fel de mâncare parte în carne și pește.

Și, desigur, nu va fi salata foarte util de legume proaspete cu plante aromatice, care se poate face cu ușurință, în timp ce prăjit cartofi.

Pentru cei carora le place vinete, acest fel de mâncare este sigur de a se bucura. Are un gust mai bun servi la cald.