Convenabil, productiv, în condiții de siguranță și de a lucra cu un cuțit ascuțit. Da, da, nu fi surprins, te rog! Locuri de muncă puternic cuțit tocit impune aplicarea de forță mult mai mare, pur și simplu disproporționată în raport cu munca prestată.
Pe de altă parte, în cazul în care, în timpul disperat și, prin urmare, nu foarte precise „tăierea“ cu un cuțit bont, aluneca și pământurile în orice parte a corpului utilizatorului, sau cineva în picioare lângă, apoi, de regulă, va fi suficient de ascuțit pentru a răni foarte chiar dureros, și uneori greu.
Un alt truism: fiecare cuțit, chiar și cel mai mult este că nici un drept de proprietate și costisitoare, mai devreme sau mai târziu va deveni aplatizat, și va trebui să ascuți, să continue să le opereze în mod convenabil și în condiții de siguranță. Și acum observa direct din viața marea majoritate a oamenilor sunt capabili să ascuți cuțitele și alții nu - prea, și așa tot conținutul, în cel mai bun caz peninsula, într-un fel ascuțit cuțite. Nu mă crezi? Să facem împreună!
Ei bine, peste tot în jurul blestemând și supărat, e timpul pentru a oferi ceva constructiv. Să încercăm împreună pentru a face lama cutitului si ar putea rade părul de pe antebraț, și piesa de liber agățat de tăiat hârtie, și bucăți de bărbieriri mele. Și să începem de la început!
Primul lucru pe care trebuie să fim împăcați, se petrece cateva zeci de dolari pe un instrumente decente pentru ascutit. Mai ales dacă aveți mai multe cuțite, sau chiar mai mult, o întreagă colecție de ele. Pentru a cheltui sute de dolari pe ei înșiși cuțite și zeci de regret pe instrument bun pentru ascutit - care este foarte asemănătoare cu înțelepciunea populară a sărbătorit „economie“, care, după cum știți, plătește de două ori ...
Același lucru peste și cumpere o mașină modernă și foarte costisitoare și „salva“, învelind nu ca inflamabile după cum este necesar, și, prin urmare, este în măsură să cumpere pe ieftin.
În al doilea rând - să se împace cu faptul că nici unul dintre voi nu ascuți cuțitul așa cum o faci tu însuți la nivelul adecvat de pregătire, și folosind instrumentele adecvate, desigur. De exemplu, am evita alți oameni să ascuți cuțite pentru bani, pentru care familiar chiar ma jignit.
Aici este creșterea cuțit bont lamă (1), un cuțit cu o corect vyprofilirovannym tăiere pană (2) și lama completă este bine ascuțit cuțit (3)
Pot să ascuți cuțit prieten apropiat, gratuit desigur. Această întrebare complexă, deși, poate că am foarte complicat. Apoi, pur și simplu nu asculta și de a face ca te rog, în cele din urmă, este cuțitul tău. Puteți trimite-l la producător, majoritatea companiilor bine-cunoscute ascute cuțitele sunt trimise în mod gratuit sau pentru o taxă nominală, va costa mult mai scump decât trimiterea în sine.
Dar faptul că nu este necesar să se ascuți cuțitul de pe discul de șlefuire de mare viteză - nu este o chestiune de gust! Fiecare oțel este temperat în anumite condiții de temperatură. încălzirea în timpul ascuțirii Necontrolate de pe discul de șlefuit, este de natură să strice lama este ireversibil.
Imersiunea în apă în timpul ascuțirea nu se schimba nimic, panglica subțire de oțel pe foarte, foarte vârful supraîncălzește instantaneu! Da, producătorii sunt ascutit cutitele mecanic pentru benzile abrazive.
Dar, în primul rând, ei fac acest lucru cu o minte să stea ascuțire de obicei, majoritatea muncitorilor calificați. În al doilea rând, aceste centuri sunt livrate cu viteză redusă. Și, mai presus de toate, te rog, te rog, să rețineți cât timp fabrica păstrează ascuțirea, cu toate că la începutul unui cuțit într-adevăr tăiat ca un aparat de ras.
Am verificat asta de multe ori. După propria mea ascuțirea un cuțit în 1.5-2 ori mai mult să fie tăiate, cum ar fi funie de cânepă, să zicem, sau o foaie de ambalaj de carton decât cuțit ascutit fabrica, deși la începutul fabricii arata reduceri mai clare și mai agresive.
Dar, de fapt, pentru mine procesul de ascuțire lamei bun la un bar bun - un pic cu ceea ce plăcere incomparabilă și un instrument excelent pentru achiziționarea sau returnarea de pace a mintii fara ajutorul drogurilor sau a alcoolului, care nu este ultima valoare în secolul nostru nebun.
Acesta a fost doar o introducere, acum un pic teorie. De ce blunts cuțitul de tăiere atunci când? Acesta este urmat de două procese paralele. În primul rând - o rupere de particule microscopice din oțelul lamei sub forța de frecare. Pur și simplu pune, lama poartă.
lama din oțel, desigur, mult mai greu decât cea mai mare parte a materialului care urmează să fie tăiat cu un cuțit, așa că a eliminat mult mai lent în cele din urmă, deoarece copac este tăiat din oțel, nu copac din oțel. Dar, totuși, un pic neclară și oțel.
În special în cazul în care aceasta reprezintă cea mai mare unitate de sarcină - pe marginea lamei de pe față, de tăiere, margine. Subliniez, acest proces are loc la nivel micro, și, prin urmare, rezultatele sale - microscopice.
ochiul liber nu se poate vedea, și un cuțit bont poate ghici doar la creșterea treptată a forța necesară pentru tăiere. Dar dacă numai atât cuțitul nostru tupilsya - foarte rar ne-ar trebui să-l ascuți.
Problema este că tăierea este practic imposibil să dețină lama în orice moment, astfel încât acesta este „atacat“, materialul care urmează să fie tăiat grav în direcția de planul său de simetrie.
1. Începeți extinzându-se din spate (mai aproape de mânerul) al lamei.
2. Când vom ajunge la punctul în care arcul lama de curbare - ei „burta“, începe să ridicați ușor mânerul cuțit pentru a menține un unghi constant pentru ascuțirea toată lungimea lamei.
3. Capătul vârf al pasajului ar trebui să rămână pe bara.
4. Atunci când face cel puțin o latură a lamei opuse lama rândul său, peste si peste din nou repeta (5 și 6).
Bare de mână se clatine, lama este înclinat la un invizibil și imperceptibil pentru ochiul pentru colțul - și este deja pe muchia sa de tăiere apare componenta laterală a sarcinii. Același soiuri promovează neomogenitati în materialul de tăiat (și, în cazul în care ai văzut strict omogen?!), Cum ar fi noduri în particulele de lemn sau umflaturilor mai greu decât lama din oțel, de exemplu, boabe de nisip din carton de ambalare.
incluziuni solide - este cel mai mare dusman al severitate, deoarece acestea estompează oțel foarte bine, și în același timp de tăiere fără milă îndoiți margine. Un pic îndoit puțin din planul lamei de simetrie, este deja „atacat“, materialul fiind tăiat la greșit, nenulă, unghiul și sub influența componentei laterale a cotului mai departe și mai departe, iar la un moment dat, pur și simplu rupe, lăsând în locul său o secțiune de lamă tocit.
Acest lucru este deja vizibil cu ochiul liber! Doar uita-te la lama exact lungul planului sau cu un bun, care se încadrează în lungul planului lamei de lumină. porțiunile de margine de taiere Sharp au de la zero, din punctul de vedere al ochiului uman, lățimea, și de aceea noi nu le vedem.
„O mulțime sau un pic?“ - el ma întrebat unul după achiziționarea unui astfel de cuțit. „Cum ar trebui să știu?“ - Am spus, și era adevărat, eu chiar nu știu. „Bucăți cuțitul de bine?“ „Doar nu taie!“ - fiecare răspuns. „Asta înseamnă că avem nevoie de o mulțime de ascuțire.“ „Ei bine ascuțit.“
Am ascuțit, tăieturi sunt acum normale, și cât de multe dintre aceste microni - dar care sunt interesați. Deci, aceste două procese afectează paralel lamei și în același timp, rotunjirea tăișului și dându-i o formă haotică, aleatoare în loc de pană de tăiere corectă. Deci avem:
1. Reinițializarea pană de tăiere corectă.
2. măcina la puritatea corespunzătoare (finețea) a suprafețelor de formare.
De ce sunt toate acestea în așa detaliu, și poate fi plictisitor pentru a explica? Deoarece aceasta este revista pentru iubitorii, și cuțite, și nici un amant adevărat care nu ar vrea să devină un expert în ceea ce iubește. Dacă vgryzetes toate aceste plictisitor raționamentul meu, eu le înțeleg (totul este foarte simplu, trebuie doar să te uiți atent!) Și, deși o dată pus în practică, atunci va fi întotdeauna în măsură să ascuți orice cuțit în orice bar.
Acest lucru se întâmplă cuțit bont la nivel micro. În primul rând, o forță laterală atunci când se ocupă cu neuniformitate sau material solid alternat ușor îndoaie muchia de tăiere a lamei din planul de simetrie (2). Acum, ea este expusă la sarcini laterale, chiar și în timpul tăierii normale și, prin urmare, este îndoită în continuare și în continuare (3), până când rupe (4).