Anghinare - a fost sub acest nume este cunoscut napi în națiune. Rădăcini și într-adevăr, ceva de genul unei pere (a se vedea. Fotografia de mai jos), cu toate că porțiunea sa de suprafață este foarte asemănătoare cu floarea-soarelui. Cum să utilizați napi, cum arată și când se dovedește foarte util, discutată în detaliu în acest articol.
Beneficii și contraindicații
Topinambur nu sunt pretentios cu privire la sol și nu are nevoie de îngrijire specială, de multe ori creste ca o buruiană. Propagate de tuberculi, nu se tem de îngheț și buruieni. Această rădăcină poate crește, iernat pe stradă. Planta nu se acumulează nitrați, care este deosebit de important pentru cei care se uita la dieta lor. Fotografii medicamente proprietăți și limitări la utilizarea napi poate ajuta să înțeleagă modul în care produsul este important în dieta, și din care refuză celor care nu folosesc anghinare.
Compoziția unică a napi face ca acest produs deosebit de valoros in dieta de diabetici, iar persoanele care au probleme cu a fi supraponderal. Printre componentele napi:
Cei care nu știu cum arată topinambur pot fi găsite cu fotografii detaliate ale rădăcinilor, care sunt plasate mai jos.
Pe lângă faptul că anghinarea de Ierusalim - unul dintre produse mici, care pot fi utilizate în diabetul zaharat. Această legumă rădăcină are o serie de alte avantaje:
- intareste sistemul imunitar - vitaminizată compoziție echilibrată poate fi utilizată ca profilaxie rădăcină activă a bolilor respiratorii;
- detoxifica - napi este potrivit pentru energie în perioadele de evacuări sezoniere și planificate;
- crește hemoglobina - Această calitate face ca anghinarea produs indispensabil pentru femeile gravide;
- îmbunătățește digestia - dulce accelerează metabolismul și crește peristaltismul;
- ameliorează greață - ca agent terapeutic pentru greață poate fi folosit suc de anghinare;
- Promovează pierderea in greutate - acest lucru este considerat vysokovitaminnym vegetal produs alimentar, contribuind la saturație rapidă și curățare a corpului.
contraindicații directe la o legumă nu a mânca, dar într-o formă brută, aceasta poate provoca flatulență. Nu este potrivit pentru persoanele care au reacții alergice.
Cum de a găti
Am citit contraindicațiile și posibilitățile terapeutice ale napi. Rețetele va ajuta să înțelegeți cum să gătească în mod corespunzător de anghinare pentru păstrarea completă a proprietăților sale. Iubitorii de topinambur descoperi noi rețete pentru cultura rădăcină, care permit să-l folosească pentru a servi masa de sărbătoare.
salată sănătoasă și hrănitoare cu napi este, castraveți și roșii, asezonate cu ulei vegetal. Salata este recomandat pentru a decora cu coriandru sau pătrunjel.
Napi este potrivit pentru prepararea mâncăruri dulci și sărate și chiar băuturi. Cafea napi nu este de calitate inferioară și calitățile utile ale băuturii din cicoare. spălate Cafea anghinarea toarnă apă clocotită timp de câteva minute, uscat, prăjită și măcinată într-o moară de cafea. Pulberea rezultată este preparată cafea. Băutura poate adăuga cicoare tăiate, scorțișoară, miere de tei-floare.
Dieta va fi salata util cu măr verde și anghinarea de Ierusalim. Pentru a găti mar mare decojit și tocat. Napi spălat bine și frecat pe o răzătoare grosier, se adauga putina sare ușor, sezon cu suc de lămâie sau iaurt. Pentru un gust, puteți adăuga o linguriță de miere.
Când colici intestinale și constipație recomandat suc de napi, care este drenat și depozitate în frigider timp de 12 ore. În băutură terapeutică o jumătate de pahar de suc proaspăt chiar înainte de a mânca.