Clătite - o opțiune excelentă pentru micul dejun. În acest moment am adăuga unele distractiv la rețeta de obicei, se adaugă topping-uri. Sa dovedit delicios și neobișnuite.
Volumul ingredientelor te poate crește, pentru că am făcut un total de 6 brioșă de mare pentru micul dejun. Deci, dacă mai aveți clătite, este necesar să le-a pus pe o tigaie unsa, se acoperă cu folie și se pune în cuptorul încălzit în prealabil, înainte de o nouă alimentare la masă.
Puteți salva clătitele proaspete timp de două sau trei zile. Pentru a face acest lucru, trebuie să facă între stratul de folie sau pergament și se pune într-o pungă de plastic și se păstrează în frigider.
Timp de preparare: 30 minute.
Gradul de dificultate: minim.
Pentru a prepara clatitele cu roșii și brânză, avem nevoie de:
6 bucăți:
ulei vegetal pentru prăjit
Se amestecă. Se adaugă bicarbonat de sodiu. Apoi se adaugă făina (determinată în funcție de cantitatea de consistență a aluatului făină) și se frământă aluatul nu este suficient de gros, astfel încât curgea încet cu o lingură.
Tomate mea de bine sub jet de apa, se taie în cercuri sau polukruzhochki, totul depinde de mărimea de clatite pe care doriți să le gătească. Grosimea tocat tomate 0.5-0.7 mm. Sare dupa gust.
Brânză tăiate în felii de 0,5 mm grosime.
Într-o tigaie Încălzește ulei vegetal. Cu o lingura se toarna clatite in ulei fierbinte. La mijlocul fiecărei așterne roșia felii. Apoi, o bucată de brânză.
Brânză pe partea de sus din nou, cu o lingura, se toarnă aluatul, astfel încât nu a fost topping-uri vizibile.
Prajiti clatite la foc mic, de cotitură dintr-o parte în alta.
clatite finite umplute cu roșii și brânză cu smântână și verdeață.
