Opțiuni pentru gătit preparate din ouă
Toți ne-a folosit pentru omleta - o opțiune excelentă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară. Se prepară vasul ușor. Este nevoie de produsele cele mai simple, și foarte puțin timp. De obicei, omletă prăjite într-o tigaie timp de 10-15 minute, cu capacul închis. Se pare destul de gustoase, dar există un moment neplăcut. În procesul de prăjire a amestecului în tigaie se ridică treptat, iar la sfârșit se stabilește brusc. Ea nu strica gustul vasului, dar aspectul este destul de greșit. Cu toate acestea, există o modalitate care vă permite să schimbe totul. Doar au nevoie procesul de gătire cu placa de transfer în cuptor. Este sprijinit pe toate laturile de aceeași temperatură ridicată, iar produsul nu stabilește nici după răcire.
Coacerea în cuptor
Gatiti o omletă în cuptor trebuie să fie după cum urmează:
- Într-un castron adanc bate alternativ toate ouale, se adauga sare si se amesteca bine. Dar nu dețin pentru a transforma și amestecul într-o spumă groasă.
- Se toarnă lapte și se agită bine masa rezultată.
- tava de copt unsa cu unt.
- Se toarnă amestecul de ou în forma și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 200 de grade.
- Procesul de coacere durează mai puțin de 30 de minute. Disponibilitatea poate fi determinată de o crustă rumen pe suprafața omletă. În această etapă, trebuie să fim siguri de a respecta o singură regulă foarte importantă: în orice caz, nu se deschide ușa cabinetului, în timp ce pregătește o omletă. Acest lucru poate avea ca rezultat faptul că amestecul se estompeze instantaneu din cauza diferențelor de temperatură.
- Nu este nevoie să părăsească omletă terminat în cuptor. Le poate face rău.
- Acum, produsul este necesar pentru a unge partea de sus cu unt și trecerea ușor pe o farfurie. În acest scop, este necesar să se modeleze fierbinte din cuptor, se acoperă cu o placă pe partea de sus a unei largi și flip rapid. Astfel preparat o omleta din cuptor devine luxuriantă și foarte blând. Acesta poate fi alimentat direct la masă și să dea un pic rece.
Pentru vasul a fost de aer
Pregătirea unui fel de mâncare ca aceasta:
- Ouă pauza se transformă într-un castron curat. Adauga smantana, condimente și sare, apoi amestecati împreună până când suprafața unei spume de lumină.
- Cârnați mai întâi fiert, apoi se taie în felii (sau cuburi mici).
- Tocat produse din carne și se adaugă la amestecul de ou.
- Masa pune în formă de pre-preparate, umple fiecare dintre ele numai pe jumătate. De sus, puteți decora cu verdeață.
- Formulare trimise la cuptor, acesta preîncălzirea la 180 de grade.
- procesul de coacere durează foarte puțin timp. În termen de 25 de minute de omletă de aer blând este gata.
Omletă pentru dinte dulce
- Într-un recipient adânc se combină împreună ouă, zahăr, lapte și sare.
- Cu produsele mixer se amesteca timp de 2 minute pentru a forma o spumă stabilă.
- Forma de grăsime cu unt topit și se toarnă pe fundul stafide.
- se toarnă amestecul de ou de top și imediat trimite-l în cuptor.
- Produsul a fost copt la 160 de grade timp de 30 minute. fel de mâncare dulce delicat vă poate turna smantana sau iaurt si se presara cu fructe de pădure proaspete sau bucăți de fructe. Din acest dinte dulce Yummy va fi încântat.