Ciocolata calda de cacao, o metodă de preparare la domiciliu

Fiecare dintre noi este special, și acest lucru deoarece se pot relaxa în diferite moduri. Unii preferă o vacanță activă, cineva este sigur că nu este nimic mai bun decât de relaxare acasă se bucură în timp ce citiți cartea preferată. Dar aproape toată lumea nu poate rezista o ceașcă de ciocolată caldă aromat și delicios.

Care este secretul de a face o ciocolată caldă delicioasă furnizat într-o cafenea? Și de ce ciocolata preparată mama înapoi în copilăria mea, toată viața mea va fi cel mai delicios și cu miros plăcut?

Unii cred că ss prel, etc. Fluidizarea Planul de ciocolată caldă ca art. Dar crede-mă, multe lucruri în această lume le puteți face pe cont propriu, devenind în același timp, un pic mai aproape de maeștrii care creează adevărate capodopere de cofetărie.

Rețetă pentru Hot Chocolate

reteta de ciocolata calda №1

Ingrediente necesare: ciocolata neagra - 200g. lapte - 50g.

În primul rând avem nevoie de o baie de apă pentru a topi bara de ciocolată complet. Apoi, amestecând ușor din când în când, se toarnă laptele în masa rezultată. Nu putem permite amestecul rezultat este fiert. După coacere, ciocolata fierbinte este mai bine să se toarnă într-o ceașcă ceramică. Din această sumă, ingredientele ar trebui să aibă două porțiuni și băutură noroi aromatizat. Din cauza gustului relativ bogat și amar, este mai bine să bea cantități mici de apă.

reteta ciocolată caldă de casă №2

Dacă mâna nu va fi un baton de ciocolată, prepararea băuturii poate fi utilizată pudră de cacao.

Pudră de cacao - 2 linguri Cream - 300 ml: Cerințe preliminare. zahăr, amidon de porumb, cantitate mică de apă.

Amidon, pudră de cacao și zahăr într-un amestec cratiță. Apoi, se toarnă o cantitate mică de apă, se amestecă din nou. Nelăsându să fiarbă, se încălzească crema. Instalarea cel puțin un arzător cu flacără, băutura este încălzită.

Dupa aceasta, gata de a bea ar trebui să infuzat timp de aproximativ cinci minute. Corect se toarnă o ciocolată groasă fierbinte în cupe nu prea mari. Dacă există o dorință pentru un gust mai rafinat, puteți adăuga un pic de rom sau lichior. folosite pentru decorarea scorțișoară sau smântână.

Cu experiență, mulți încearcă să facă ciocolata pentru mai multe retete complexe. Unii încearcă chiar să creeze o adevărată capodoperă - pentru a găti o ciocolată amară adevărată.

Ciocolata fierbinte la reteta acasă №3

Pudră de cacao - 2 linguri: Cerințe preliminare. chipsuri de migdale - 150 g de lapte - 1 litru, amidon - 1 lingura. zahăr sau pudră, ou de pui - 1 buc. jumatate de linguriță de scorțișoară, o cantitate mică de nucșoară.

Pentru a începe, se amestecă bine unul cu celălalt un pic de lapte, zahăr, ouă, amidon și cacao. Laptele rămas este necesar să se fierbe, apoi se adaugă amestecul în ea. La ciocolata minimă de căldură preparată 2 - 3 minute, nu uita, în același timp, necesitatea de a se amestecă în mod constant băutura. După preparare, se adaugă migdalele și alte condimente aromate. Complexitatea acestui tip de ciocolată caldă este doar cantități mari de ingrediente utilizate pentru prepararea.

reteta ciocolată caldă amar №4

Cu experiență și sofisticare în materie de bucătar patiserie știe că de gătit casa ciocolata nu ar trebui să cauzeze probleme majore. Acest desert rafinat poate ceda chiar și noilor veniți. Pentru a nu trata ars în procesul de preparare a acestuia, este necesară utilizarea unei băi de apă. La ciocolata amara nu se adaugă apă și de gătit are loc la o temperatură care să nu depășească 32 de grade.

Componentele necesare: pudră de cacao - 100g. unt premium cremos - 50g. o cantitate mică de zahăr.

Este necesar să se topească untul, apoi ușor la Krayushki linguriță, se adaugă zahăr. Amestecul rezultat trebuie amestecat bine. Pasul final este adăugarea de pudră de cacao. Pentru aromă mai bogată și aroma în ciocolată rezultat este posibil pentru a adăuga o cantitate mică de scorțișoară. Deversând ciocolata neagra într-o formă specială, și introducerea de câteva ore într-un răcitor, pentru a primi o adevărată capodoperă de cofetărie, preparat în mod independent.

Cu aceste retete, un număr mic de ingrediente simple și imaginația, toată lumea se poate simți ca un adevărat maestru de patiserie.

În secret.

Probabil că fiecare femeie se confruntă cu problema excesului de greutate? La urma urmei, uneori, nu este ușor să-și piardă în greutate să se uite partea subțire și frumos, curat sau de stomac. Dietele nu funcționează, du-te la sala de sport nu vânează sau nu aduce rezultate concrete.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare