Salata de la o varză acră cu cartofi - cea mai ușoară și mai simplu de salata produse disponibile si de zi cu zi. În Rusia, în sate, varză și cartofi au fost principalele produse ale produselor alimentare de iarnă, iar oamenii au fost mult mai sănătos, mai puternic și mai puternic decât suntem acum.
Salata din cartofi cu varză acră poate înlocui cina, care va lumina și consistent, dar - acest lucru este exact ceea ce este necesar pentru cei care se uita la dieta si greutatea lor. Acest lucru simplu, dar util și gustos de salvare salata, atunci când o nevoie urgentă de a pregăti ceva, dar timpul este foarte scurt.
Compoziția 1 - 2 portii:
1 fierte sau coapte cartofi - 100 g,
acră - la 130 - 150 g,
Ceapă - 14 g
O zecime. l. ulei de floarea soarelui - 7 g;
1 tulpină de ceapa verde - 10 g
Energia și valoarea nutritivă a salata de la o varză acră cu cartofi
Cum să se pregătească o salata de varza murata cu cartofi
Se prepară o salată de varză acră cu cartofi - este de 5 minute, în cazul în care ai fiert cartofii au rămas după prepararea altor feluri de mâncare. Dar, chiar dacă ea nu așteaptă ceasul în frigider, apoi se fierbe, de asemenea, nu costa nimic. Se poate fierbe cartofii în „uniformă“, poate fi coaptă în cuptor, dar de multe ori se va coace mai repede cu microunde 3 minute, pe de o parte și de 2 minute - la alta. Acesta este un timp aproximativ de cartof mediu. Lăsați-o să stea, acoperit cu unele vase corespunzătoare, astfel încât ea aburit și ușor de curățat.
Când se răcește, se curăță cartofii și se taie în felii arbitrare, nu foarte mici. Pune intr-un castron salata.
Peel și fin toaca ceapa. Adăugați cartofii și varza.
Se toarnă uleiul vegetal, bine, dacă este rafinat și aromat.
Salata se amestecă, se adaugă gustul pentru decorarea si tocat inele ceapa verde.
Low-calorii salata de varza cu cartofi poate fi servit cu pâine de secară.
