De fapt, cele mai multe diete sunt cartofi mai degrabă neverosimilă, considerând că un produs bogat în amidon, nu poate fi utilizat meniul compilat eficient al conținutului caloric prea mare și carbohidrați ușor digerabili.
De fapt, cartofii și carnea de pui în cuptor nu este atât de teribil cum este descris nutriționiști moderne folosind reteta dreapta, puteți reduce în mod semnificativ conținutul caloric al meselor și, ocazional, sărbătoare pe produsele alimentare interzise. Pui cu cartofi la cuptor este considerat a fi o alegere excelentă, în cazul în care numai pentru a găti un piept de pui, care conține cantitatea minimă de grăsimi animale. Dar, într-o cantitate file de pui mare de proteine, acid folic, riboflavina si niotsina, iar atunci când piept de copt - produsul cel mai util, care este potrivit pentru aproape orice dieta și armonie perfectă cu celelalte componente. pui Calorie carne alba este scazuta - doar 112 calorii la 100 de grame de greutate, dar, suficient bedryshek gras caloric depaseste cifra este aproape de 2 ori. Pentru a face vasul chiar mai valoroase, și pentru a reduce conținutul de calorii ar trebui să fie eliminate din piele de san, si elimina oasele, care dau grăsime în plus, atunci când gătiți.
Cu toate acestea, carnea de pui gătit în cuptor are unele caracteristici, fără de care se poate strica vasul și să îi priveze aroma delicata. De exemplu, este necesar să se ia în considerare faptul că carnea de pui cotlet se obține uscator de mult, de aceea este recomandat să se coace acele bucăți în mânecă sau pergament și folosind aluat care previne scurgerea de suc. Dacă doriți să gătească în prezent masă conținut scăzut de calorii, se poate file într-un coc cuptor la temperatură mai mare sau de a folosi gratar. Ulei vegetal - un alt ingredient, care este recomandat pentru a scăpa de, deoarece prezența sa crește conținutul caloric și tratamentul temperaturii provoacă izolarea de la un carcinogeni grase naturale.
Aceasta nu este singura modalitate de a reduce calorii și de a crește opțiuni sănătoase - nu este mai puțin importantă pentru a reduce consumul de sare, eventual folosind condimente mai mult, cum ar fi sucul de lamaie, boia, oregano, combinații de condimente gata.
Amestecul de ierburi și suc de lămâie trebuie doar 2 ore la marinat felii de pui fraged, închizând ermetic recipientul cu folie de plastic, astfel încât acesta a absorbit arome și gust rafinat inmuiat condimente preferate.
Cartofi cu carne de pui în cuptor pot fi coapte într-o singură formă, dar în acest caz, tuberculi de legume absorbit involuntar sucul secretat de file și va fi mult mai mare de calorii. Deci, cea mai bună soluție ar fi gătit în diferite forme sau supunerea la deja coaptă în fileurile de pui cuptor cartofi fierți separat.
Dacă decideți să gătesc ingredientele împreună, este recomandabil să se încălzească cuptorul la 160-170 ° C, ceea ce va crește cu siguranță timpul de preparare, dar va face mai sanatoasa masa. Pentru o coacere curata, prelubrifiate cu apă, în loc de ulei, răspândirea marinată bucăți de pui și plasate în jurul cartofilor feliați segmente de dimensiuni aproximativ egale. fel de mâncare copt trimis la cuptor timp de 35-40 minute, dar de câteva ori va avea nevoie pentru a scoate vasul și se toarnă într-un recipient puțină apă la ingredientele coapte prin intermediul, dar nu și prăjită. Rezultatul este un file blând neperesushennoe, prăjită deasupra, și bucăți de cartof copt, nu sunt impregnate cu grăsimi animale sau vegetale. Inainte de servire a vasului este decorat cu ierburi proaspete, în plus, puteți pune sosul de soia, înlocuiește perfect sare și piper, perfect pentru a arde grasimi. Puteți să-l lăsați așa și se procedează pentru a coace ingredientele în cuptor, deoarece aproape toate nuanțele pentru a reduce caloric deja cunoscut.
Calorii de pui în cuptor nu va crește dacă face mai mult reteta originala, folosind ingrediente suplimentare: legume, sosuri interesante, branza cu continut scazut de grasimi. De exemplu, în timpul sărbătorilor, puteți găti vasului, condimentată din belșug muștar de pui și sos de fructe de pădure, care ar necesita un pahar de zmeură proaspătă și mure, piper negru, 2 lingurite de miere si 1,5 linguri de muștar. Bace destrăma și bine amestecată cu miere și muștar, și apoi frecati masa pregătită de pui și să-l lase în pace doar pentru o jumătate de oră.
Pentru când coapte în cuptor muștar și sos de fructe de pădure felii îmbibată de tuberculi de cartof, se recomanda fiecare bucata de pui înmuiată în sos delicios, prima rola în făină de porumb, și apoi pus într-o matriță.
Desigur, de multe ori pentru a găti carnea de pui cu cartofi ar trebui să nu, la urma urmei, la un aliment dietetic trebuie să prefere legumele cu conținut caloric scăzut, în cazul în care nu există nici un amidon. Dar, uneori, vă puteți trata cu un fel de mancare incredibil de gustoase și parfumat, reducând în mod eficient numărul de calorii cu ajutorul unui simplu secrete culinare.
