Mulți dintre noi sumac este cunoscut ca o planta care anterior utilizate pe scară largă în industrie, deoarece are proprietăți de colorare și de bronzare. Cu toate acestea, nu atât de mult timp în urmă, în țara noastră a devenit una dintre cele mai populare soiuri de sumac, de fapt nu atât de mult utilitar ca o funcție pur decorativă.
Rhus typhina, care este, de asemenea, numit sumac pufos, sau copac acetic, datorită aspectului său spectaculos, memorabil, a reușit să câștige rapid dragostea printre cei care sunt dornici de design peisaj.
caracteristici
Sumac - un copac cu frunze căzătoare, care poate ajunge la 10 de metri în înălțime, dar, în medie, acesta creste la 3-5 metri.
Frunzele sumac are o lungă, constând dintr-o multitudine de frunze de aproximativ 10 cm lungime. Trunchiul și ramurile unui tânăr capac de plante mici vilozități, moale. mlădițe proaspete, care produce otravă iederă, au o culoare roșu închis, dar apoi acestea sunt clarificate și devin maroniu-oliv.
Înălțimea sumac depinde direct de condițiile climatice: clima este mai blândă, mai mare creste un copac. În regiunile în care predomină temperaturi scăzute, sumac ajunge, de obicei, doar o dimensiune mică tufiș.
Deosebit de importante sunt fructele arborelui, căruia îi datorează o mare parte din popularitatea sa. În timpul plantei înflorite este acoperit cu piramide albe pufoase, constând din sute de inflorescențe. Când Sumac dispare, locul lor legat perie lung subliniat de culoare roșu aprins. Perii sunt formate din fructe mici de oase.
De ce sun copac acetic?
Numele lui a doua - „tree acetic“ (sau „Uksusnikov“) Soum primit pentru un motiv simplu - din cauza gustului foarte acru fructele sale.
În general, fructe de padure, drupe care cresc pe Rhus typhina în alimente nu sunt utilizate, deoarece acestea sunt considerate aproape toxice, pentru că un mare procent din conținutul de taninuri. Cu toate acestea, oamenii indigene, care anterior stabilit în America de Nord, a folosit un decoct de boabe ca oțet.
Interesant, fructe de padure nu cresc pe fiecare copac acetic apar doar în plantele de sex feminin „sex“. Prin urmare, producătorii cu experiență, pentru a poleniza copac și fructe urs, plantate lângă masculi și femele exemplare ale acestei plante.
De ce suna iedera pufos?
Alte variante de denumiri comune staghorn sumac - „sumac pufos“ Aici totul este destul de transparent: planta este numit astfel deoarece apare pe ramurile tinere pufului, care dispare atunci când lăstarii cresc mai mari.
Cu toate acestea, sumac „pufos“ poate fi numit nu numai din cauza gramada moale, care acoperă noi lastari. Atunci când apar frunze de plante, coroana arborelui arată de lux: corp, gros, de departe se pare ca un castron mare pufos. După frunze devine clar că această impresie este înșelătoare: ramurile în staghorn sumac, de obicei, un pic, astfel încât planta fără frunze ar arăta mai degrabă chel, dacă nu este luminos, fructe arătos.
cerere
Dacă faceți cunoștință cu particularitățile de copac acetic, puteți vedea că planta este - nu numai extrem de decorativ. Se pare că este o aplicație utilă în economie.
Astfel, în țările orientale gătit am descoperit mari de fructe typhina cerere Rhus care sunt plasate în cantități mici în alimente aditivi ca condimentate. Acesta oferă un gust picant alimente, acru.
În plus, unele locuri încă păstrat obiceiul de a folosi otravă iederă ca sursă de taninuri, cu care se poate inmuia pielea și să-l vopsea în diferite nuanțe de roșu.
Multe secole în urmă, Rhus typhina indieni a servit materialul de bază pentru fabricarea de coarne muzicale. În plus, există dovezi că această plantă a fost o dată aplicată în apicultură.
Folosirea horticulturii ornamentale
grădinari amatori și cei care sunt angajate profesional într-un peisaj de design sunt din ce în ce a început să-și îndrepte atenția lor spre sumac staghorn. Aceasta planta arata uimitor și poate chiar decora stația cea mai modestă.
Cel mai bine este de a planta copac acetic ca un accent luminos ca Rhus typhina este mai potrivit pentru rolul de plumb cântăreț în compoziția peisajului. Acest copac îi place spațiu și zone deschise, atât de aproape de el, nu este necesar să se planteze alți copaci și arbuști.
În horticultură, sumac este necesară nu numai pentru a incanta ochiul cu frumusetea lor exotice. Plantat pe o pantă, este capabil de a consolida solul și proteja de eroziune.
Rhus typhina este rezistent la frig, asa ca este cel mai potrivit pentru creștere în latitudinile noastre. Am vorbit deja despre ce ar trebui să fie plantate copac acetic în câmp deschis fără alți copaci mari și plante.
În plus față de planta se simtă confortabil, trebuie să păstrați câteva condiții importante, și anume:
- selectați aterizare porțiune laterală soare;
- organizează protecție de vânt de nord, adică, să se bazeze pe această parte a oricărui gard;
- asigurați-vă că solul sub aterizare a fost ușor și liber.
Despre motive este de a spune un pic mai mult: pentru compoziție pământ neutru sau slab alcalin preferat copac acetic. Bine potrivite pentru plantarea unui amestec de humus, gazon și nisip.
Acetic copac - o planta care destul de undemanding în îngrijire: el nu a fost frică de orice îngheț sau secetă. Cu toate acestea, există câteva reguli simple care trebuie urmate pentru a obține pomi sănătoși și fructiferi.
- Imediat după aterizarea instalației trebuie să fie foarte bine udate, iar a doua zi - zamulchirovat turbă.
- Odată ce răsad se va obișnui, să sape solul în care crește nu este necesar, deoarece, în plus față de rădăcini adânci, are cele care cresc aproape de suprafața solului.
- Sumac să nu fie tăiate pentru a se modeleaza frumos și elegant face - o astfel de plante interferențe tolereaza foarte proastă. Singurul lucru care poate face grădinar - este din când în când pentru a elimina ramurile veștejite și bolnave.
caracteristici iernat
Avantajul incontestabil al cultivării sumac staghorn în țara noastră este că transferă perfect scăderea temperaturii la -30 grade. Chiar dacă arborele este ușor podmerznet, acesta va recupera destul de repede, și daune de primăvară nu vor mai fi vizibile. ramurile uscate în timpul iernii, în cazul în care nu cad le puteți decupa: foarte curând în locul lor se va ridica un nou, muguri proaspeți.
Stratul de zăpadă trebuie să fie menținut în jurul copacului pe tot parcursul iernii, motiv pentru care este necesară pentru a proteja Sumac de vântul de nord. Zapada protejeaza radacinile de inghet, de aceea este foarte important ca capacul a fost grosime suficient de mare.
reproducere
Rhus typhina pot fi cultivate din semințe, dar este mult mai rapid și mai productiv se produce o reproducere a plantelor prin varza de rădăcină. Din moment ce ei au copac cresc foarte activ, pentru a primi o nouă generație de plante nu va fi dificil. La fața locului să scoată o evadare foarte repede acolo sunt noi, care, de asemenea să fie gata în curând la faptul că, pentru a începe o viață independentă. Răsaduri obținut astfel, perfect aclimatizate în noua locație.
Dacă decideți să crească copac de otet dintr-o sămânță, acesta va necesita un oarecare efort. Este potrivit numai pentru cultivarea semintelor proaspete, dar au nevoie de pre-stratificare (peste doua luni) tratarea cu o soluție de acid sulfuric și apă clocotită.
Proaspete în secțiunea „Condimente“
Tonka fasole (Dipteryx odorata) Scortisoara Ulei esential (scorțișoară) miere scorțișoară chimion (kmin) Pandanus (pandan) Bay frunze de cuisoare slăbire tinctura de cuisoare Seminte Tabasco jalapeno Chili muștar