
De aceea, pentru a ajuta pe cei care utilizează în primul rând sokovarkoy, vreau să scrie instrucțiuni detaliate.
Ce este sokovarka?
În sokovarki 5 părți principale:
- recipientul de apă (în partea de jos)
- Suc de colector - Pan ridicat cu creștere în interiorul unui tub cilindric cu o gaură în mijloc,
- castron de legume, boabe sau legume,
- capac,
- furtun cu o macara.
Cum de a asambla sokovarku:

Rezervor de apă de Jos - aici prin fierbere se transformă în abur.




Se pare că totul este simplu și clar.
Cum să utilizați sokovarkoy:
- trebuie amintit că toate containerele trebuie să fie netedă, strâns între ele, nu îndoiți și nu lăsați abur afară,
- Supapa trebuie să fie închise ermetic, astfel încât aburul nu este părăsit sokovarki și prelucrate de fructe,
- apa din recipient inferior trebuie turnat până la mijlocul sau un pic mai mult, dar nu până la refuz,
- fructe, boabe sau legume trebuie să fie pre-spălate, fructe de mare, cu coaja tăiată în mai multe bucăți,
- pot umple paharul la nivelul de găuri, preferabil nu mai mare (în special mere în prepararea de suc de mere sokovarke)
- fructe de padure poate umple la început (ca în rețeta de preparare a sucului de struguri în sokovarke) - boabe rezolva rapid, spre deosebire de mere, pere, roșii,
- în timpul preparării sucului de roșii ar trebui să fie se amestecă periodic sokovarke rosii cu o lingura de coaja găurile nu sunt înfundate, iar sucul a fost liber pentru a intra în colectorul de suc,
- timpul standard de sucuri din boabe - 40-50 minute, mere, roșii etc. - ore aproximativ un an și jumătate,
- în cazul în care sucul este gata, fii atent! (Nu mâinile goale, și cu un prosop sau prihvatochkami) deschide robinetul și direcționează furtunul sau într-o bancă sau într-o tigaie, să dețină necesare!
- suc cald este steril, așa cum se obține prin abur - adică, „fierbe“, la momentul preparării,
- nu exagera fructe în sokovarke pentru a obține în plus 10 de grame de suc - suc fără gust gătită prea mult, acesta va cădea după sediment în timp de oase, piele, cozi, etc. în partea de jos a băncilor - mai bine mai puține, dar mai bine!