ardei umpluți poate fi numit un fel de mâncare universală, ia în considerare cele trei în. Aici și salată și carne și garnitura si sos. Și nu spun că este fast-food. ardei umpluți nu este ușor, având în vedere varietatea de topping-uri și sosuri, este, în general, de multe ori un câmp pentru imaginație.
Acum câțiva bucătari dețin tradiții și canoane culinare, pentru cea mai mare parte, fiecare ghid individual de bucătar-șef în cap, de obicei, constând din propriile lor iluzii si fantezii. Deși, recunosc, este de obicei foarte gustoase și neobișnuite.
Umplutura este extrem de utilizat pe scară largă în bucătăriile lumii, și de multe ori gătește pentru a transforma într-un scop în sine. Anterior, a fost capacitatea de a chestii criteriu de evaluare a abilităților bucătarul-șef.
De exemplu, în Bulgaria - un loc preferat de vacanță de vară, ardei am încercat diferite peste tot umplute. Sincer, cred că este greu să mă surprindă cu acest fel de mâncare, dar de fiecare dată într-un loc nou a fost ceva nou.
După ce am încercat și apoi el însuși fierte o uimitoare umplute cu carne gata pentru consum cu sos de iaurt pe bază de piper. O altă descoperire a fost un ardei umplut cu carne de pui și orez într-un sos de roșii ușor cu smântână sau Lecho.
Ardei umplute cu carne de pui
despre rețeta
Ardei umplute cu carne de pui și orez tocană
ingrediente
- 6 buc ardei gras
- 1 buc file de pui
- 0,5 cani orez
- 2 buc Bow
- 2 cesti de suc de roșii Acasă
- 50 ml de ulei vegetal
- la gust Smantana
- sare Condimente, piper negru, ardei roșu dulce, cimbru, zahăr
Mod de preparare - piper umplute cu carne de pui
- Pepper se spală și se îndepărtează semințele, partițiile și rădăcini, având grijă să nu deteriora fructele. Destul de un pic pentru a lubrifia suprafața exterioară cu ulei vegetal.

ardei pentru umplutura

ardei Coaceți într-un cuptor cu microunde

Pui, orez, ceapa

ceapa se prăjește până la maro auriu

Adăugați ceapa tocată de pui la prăjit

Se amestecă bine umplutura pana se omogenizeaza si se adauga orezul fiert

Pornind de la netratate coajă de ardei carne la cuptor

Ardei pune pe un vas încălzit

Fry ardeii la foc mediu

Se toarnă într-o cratiță cu ardei 2 cesti de suc de roșii naturale

Fierbeti ardei umpluți sub capota

piper gata umplute cu carne de pui pe o farfurie

Ardei umplute cu carne de pui și orez tocană
Ardei umplute cu carne de pui și orez tocană
Sergey Dzhurenko 450 05 mai 1521