ulei vegetal pentru prăjit;
sare, piper negru măcinat, afumat boia - gust.
Se clătește fasolea, se acoperă cu apă rece și se lasă timp de câteva ore sau peste noapte. Se scurge apa, se spală din nou fasole, se acoperă cu apă rece și se pune la fiert. Se fierbe fasole, în funcție de gradul, aproximativ o oră. Se scurge apa, dar nu turna.
ceapă și morcov prăjit, se adaugă fasolea, apoi pasta de usturoi și roșii în ulei. Adăugați sare și condimente. Se diluează cu apă de gătit fasole și tocană de trei minute, toate împreună.
Fry ulei vegetal tibia până capătă o culoare aurie.
Se combină într-un picior prăjită tigaie și legume fierte, se adaugă mai multă apă, dosolit, dacă este necesar. Fierbeti la foc mic, acoperit pana cand se inmoaie.
Poftă, raduyte cei dragi!