Agenții de gelificare, și pe un alt zhele- sau agenți de gelifiere sunt, de obicei deja conținute în materialul de pornire, dar în unele alimente conservate pentru câini și pisici, acestea sunt adăugate în mod intenționat. Ei au nevoie să interiorul ambalajului în timpul fabricării formate pe bază de gelatină. La fabricarea gata de alimente uscate acești aditivi nu sunt necesare.
Aplicarea în conserve aditivi pentru animale de companie gelatinizare datorită tehnologiei de producție și compoziția materiei prime. De multe ori, astfel de aditivi sunt puse în produs, care conține apă, și, dacă este necesar, pentru a forma bucăți de un „aluat“ moale, care poate fi găsit în multe păianjen.
Tot agentul de gelifiere poate fi divizat în două grupe: naturale și artificiale. Desigur, este mai bine atunci când producătorul utilizează aditivi gelatinizare naturali sau chiar fără aceste componente (în cazul în care compoziția materiilor prime și a tehnologiei de producție).
agenți de gelifiere artificiali (metil celuloză, amilopectină, amidon modificat) sunt preparate, inclusiv cele de produse naturale. În acest caz, numele componentei nu este clar ce a adăugat gelifiere producător de aditivi, astfel încât ingredientul nu merită prea multă încredere.
Furajele care conțin agenți de gelifiere ingredient
Adauga pentru comparare
aditiv de gelificare natural - furaj componentă tehnologică obținută din materii prime naturale. Când a adăugat la lichidul se transformă într-un jeleu. Forma exactă a materiei prime nu poate fi determinată de ingrediente.
agenți de gelifiere naturali sunt împărțiți în gelificare origine animală (de exemplu, gelatină din cartilaj, oase și tendoane de diferite animale de fermă) și plante (de exemplu, polizaharide din plante marine și gume, pectine, amidon și alte substanțe).
Pe de o parte, bucuros că acest supliment este desemnat ca un naturale, pe de altă parte, identificarea cu precizie, este de origine vegetală sau animală, nu este posibil.
Furajele care conțin ingrediente de aditiv de gelificare naturale
Adauga pentru comparare
Această componentă este un aditiv de gelificare natural obținut din materii prime vegetale. Conserve hrana pentru câini și pisici, servește pentru a îngroșa compoziția, în special atunci când este adăugată la apă sau bulion în ea, precum și ajuta la forma cocoloașe apetisante. O componentă tehnologică, nu transportă nici o valoare nutritivă pentru animalele de companie.
Agar-agar (o substanță extrasă din alge marine) Dintre agentul de gelifiere de origine non-animală sunt cele mai des folosite, pectina (un polizaharid obținut din fructe și legume - adesea tescovină de mere sau de sfeclă de zahăr), gumă guar. konjac (fibre solubile în apă din perene genul Amorphophallus tuber), și altele.
Dintre aceste specii în dieta de pisici și câini pectine și agar-agar, gumă de guar și aici este de preferat - nu este cel mai bun pentru ei să completeze. Cu toate acestea, forma exactă a ingredientului prime care nu sunt specificate de producător.
Apropo, rețineți că traducerea în limba engleză a gelatinei nume de legume ca „gelatină vegetală“ nu este destul de corect, termenul „gelatina de legume“ este utilizat în industria alimentară.
Furaje gelatină ingredient care conține legume
Adauga pentru comparare
jeleu Carne - s-ar părea destul de clar de alimentare ingrediente conservate, dar compoziția sa exactă nu este cunoscută. Se poate doar presupune că producătorul a combinat într-un titlu are două componente: gelatină (sau alt aditiv de gelifiere) și bulion. Ce fel de carne sau produse din carne utilizate pentru acest lucru, poate fi ghicit doar la.
Furajul final este un agent de îngroșare pe bază de gelatină, adică efectuează, mai degrabă, o funcție tehnologică, dar uneori cota sa în compoziția care urmează să fie specificate.
Furajele care conțin carne ingredient jeleu de
Adauga pentru comparare
