Acest fel de mâncare este ceva ca o caserola de cartofi cu carne tocată. numai că în loc de umplutură cabana noastră. Să încercăm?
- cartofi fierți în „uniformă“ - 700 g;
- caș - 250 g;
- Pui Oua - 3 buc;.
- lapte - 100 ml;
- unt - 30 g;
- brânză topită - 1 buc;.
- sare - un vârf de cuțit;
- pătrunjel pentru decor.
Rețetă pentru cartofi la cuptor cu brânză princiar:
Se prepară toate ingredientele pentru cartofi pentru gătit princiar.
Se fierb cartofii într-o „uniformă“.
Branza de vaci sau branza de vaci într-un castron și must cu un pic prisolit. În această rețetă, nu este recomandat să utilizați nici o brânză de vaci grăsime.
Cartofii se răcească și coaja. Se taie în felii nu prea groase.
Se unge un vas termorezistent cu unt sau ulei și puneți-l taie în felii de cartofi.
Acoperiti cu brânză. Unt felie subțire și loc pe brânză.
Apoi, pune cartofii rămași.
Într-un castron, se toarnă laptele și sparge ouăle.
Se condimentează cu sare și se amestecă cu o furculiță.
Se toarnă amestecul de ou lapte pe cartofi.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Pune sub formă de cartofi și cremă de brânză în cuptor timp de 30-40 minute.
5 minute înainte de sfârșitul stropească de gătit cartofi rasi cremă de brânză. Puteți utiliza brânză.
Ia forma cu cartofi din cuptor și se răcească ușor.
Se taie cartofii cu brânză de vaci pe bucăți mici princiar, Pune pe o farfurie și se servește.
