gătit Tomate sărat
Una dintre modalitățile cele mai convenabile pentru a obține roșii sărate - reteta rapida intr-o cratita. Este mai bine să alegeți un email sau recipient de sticlă cu capac. Dimensiunea depinde de numărul de ingrediente. Enamelware ar trebui să aibă fisuri sau alte deteriorări ale suprafeței.
Fructele de sărare ar trebui să aleagă mici, de aproximativ aceeași mărime, gros și puternic. Pentru frumoase mese aspectul și comoditate, pedunculul poate fi lăsată.
În scopul de a obține un delicios roșii sărate, conform ti-boginya-detka.ru, pot completa o varietate de condimente. Pentru a face acest lucru, ardei perfect potrivite fierbinte, muștar, coriandru, boia de ardei și alte mirodenii, totul depinde de preferințe. timp de marinare este de obicei de 24 de ore, dar puteți începe să încercați o gustare câteva ore.
tomate cu aroma de usturoi sărați
Rețeta într-o cratiță
1 kg de tomate, este necesar:
- cateva crengute de marar;
- cap de usturoi;
Pentru marinata va fi necesar: un litru de apă curată, sare si zahar o lingura. Folosit pentru a îmbunătăți piper negru gust si Lavrushka.
Secvența de acțiuni:
- unul dintre secretele marinare este o incizie mică în apropierea tijei, permițând o mai bună legume prosolitsya;
- într-un container pentru marinare pune: catei de usturoi, fenicul, roșii și condimente;
- ingredientele pentru marinata combina si se fierbe timp de aproximativ un minut;
- Toate toarna saramura fierbinte si marinata, acoperit, timp de zile.
În cazul în care magazinul gustare terminat într-un loc răcoros să se bucure de gustul mare poate fi destul de mult timp. Farfuria este perfect ca umplutură pentru borș și ca garnitura la carne sau cartofi.
Reteta cu otet
Reteta cu otet
Decoreaza masa ta sau doar o gustare neobișnuită va fi roșii dulci-acrișoare sărate: reteta Fast-food într-o cratiță cu vasul oțet se transformă într-un adevărat festin pentru gurmanzi.
1 kg de tomate, este necesar:
- cativa catei de usturoi;
- Un ardei iute;
- crengute de marar;
- frunze de coacaze;
Ingrediente marinata: un litru de apa pura, doua linguri de zahar si sare, frunze de dafin, piper orice fel. Oțetul se adaugă la cantitatea de două linguri.
Secvența de acțiuni:
- pentru această metodă de sărare nevoie de marinată cald, astfel încât prima este mai bine să se ocupe de ea. Toate componentele care urmează să fie conectate și se fierbe timp de câteva minute. Oțetul trebuie adăugat la final, după îndepărtarea umpluturii de căldură;
- În continuare, se prepară umplutura, aceasta trebuie să se pisa usturoi si chimen dulce, mai mici, cu atât mai bine, și se taie fin ardeiul iute;
- roșii se spală, se usucă și fiecare face o mică incizie;
- apoi le farshiruem umplutura preparate, cantitatea de carne tocată este ajustată în mod individual, totul depinde de preferințele dumneavoastră;
- ustensile destinate pentru decapare, căptușite cu frunze de coacăz, se va da vasul o aroma speciala si gust;
- Puneți legumele într-un recipient și se umple cu apă sărată caldă.
În termen de 24 de ore, va fi posibil să se prezinte un aperitiv la masa.
roșii sărați fără piele
rosii fara piele
Pentru cele mai bune roșii prosolilis și bine înmuiate în condimente, site-ul nostru încurajează ti-boginya-detka.ru marinati fără piele. Rezultatul este o foarte fraged roșii sărate: reteta de fast-food într-o cratiță de 12 ore cel mai ușor. Pulpa păstrează astfel, forma și să rămână elastică.
Rosii umplute cu un pic de sos cald, astfel încât primul lucru pe care trebuie să le faceți formarea lui, astfel încât el a avut timp să se răcească. Acesta este preparat în modul clasic. Trebuie să luăm un litru și jumătate de apă și se aduce la fierbere. Apoi se adaugă două linguri de sare și se amestecă bine. Pune un pic mai mult de zahăr - șase linguri. Pentru cei cărora le place să meargă pentru gusto, puteți adăuga câteva catei de usturoi.
Amestecul rezultat trebuie fiert timp de aproximativ un minut și se îndepărtează de la căldură. Este timpul să adăugați oțet, suficient pentru două linguri.
Ne rezervăm saramura să se răcească, și de a face legume. clar-le din piele poate fi în orice mod convenabil, cel mai ușor este de a utiliza apa de fierbere. fructe suficient pentru a umple o jumătate de minut și coaja se desprinde ușor și simplu. Apoi, le-a pus în farfurie pregătit, se adaugă frunze de dafin și plante aromatice, capul de ceapa, se taie în inele și se adaugă la rezervorul de decapare. În plus, puteți pune câteva boabe de piper.
Ultimul pas - adaugă saramură răcită. După aceea, se acoperă cu un capac și se lasă recipientul la marinat timp de o zi.
gogonele sărați
gogonele sărați
Uneori este necesar pentru a elimina legumele din grădină timpurie. Aceasta va ajuta la rândul său, fructe necoapte în tomate sărate reteta fast-food într-o cratiță: reteta cu o fotografie nu este chiar necesar, din moment ce toate foarte simplu.
1 kg de tomate, este necesar:
- cativa catei de usturoi tinere;
- fascicul verde.
Pentru marinată va avea nevoie: un litru de apă, zahăr și sare în cantitate de două linguri, patru linguri mari de otet.
Secvența de acțiuni:
- roșii se spală, se usucă și chestii cu felii de usturoi. Într-un fruct suficient 2-3 plăci;
- pune legumele preparate într-un castron la marinat;
- Toate componentele se combină pentru a umple, se fierbe timp de câteva minute și se toarnă roșii umplute.
Marinat fructe verzi un pic mai coapte pentru pregătire completă trebuie să fie de 4-5 zile.
roșii sărați cu mirodenii
Încercați să includă în meniul lor este foarte neobișnuit și parfumat aperitiv - roșii picant sărate. Rețetă de pregătire rapidă de tomate este într-o clipă, și un rezultat mare.
1 kg de roșii necesare:
- ceapa;
- ienibahar și piper negru;
- Lavrushka;
- frunze de hrean;
- un buchet de ierburi aromatice;
- coriandru.
Pentru marinată va avea nevoie: un litru și jumătate de apă, două linguri de sare, otet si zahar, un cap de usturoi.
Secvența de acțiuni:
- primul și cel mai important pas este de a pregăti umplutura. Pentru a face acest lucru, se amestecă toate ingredientele, cu excepția oțet și se aduce la fierbere și se fierbe ușor compoziție. După aceea, se îndepărtează de căldură și se adaugă oțet;
- se spală bine fructele și să facă mici găuri în zona pedunculare pentru o mai bună sărare;
- în calitate de marinată pregătite pentru a pune frunze de hrean, ceapa tocata, se adauga condimente si ierburi, apoi se pune pe un amestec parfumat de tomate;
- toarnă toată saramura caldă, și închideți capacul.
Pentru un gust picant gustare sărat cu un neobișnuit dura doar 24 de ore.
Rețetă fără marinată
Rețetă fără marinată
Dacă este necesar, la doar câteva ore pentru a prepara un delicios roșii sărate: reteta fast-food într-o cratiță, fără sos de oțet și vă permite să se bucure de mese delicioase în doar cinci ore. O caracteristică specială a acestei metode este lipsa de umplere si rosii feliate.
Pentru mai multe porțiuni suficiente pentru a lua 8-10 roșii, spălați-vă bine și se taie în bucăți 4-6. În continuare se pregătește să nu se umple, iar amestecul de sărare. Baza lui este usturoiul, și plante aromatice, care trebuie să taie cât mai mult posibil. Sarea este o componentă necesară, este suficientă linguri pereche. legume murate nu poate fi imaginată fără zahăr, așa că se adaugă o lingură.
Apoi, ia tigaia de obicei, se afla în piesele ei de legume noastre, și a umplut amestecul preparat. container navei în frigider și așteptați timp de câteva ore. gust plăcut și aromă de astfel de gustări pot fi foarte utile cu privire la o zi fierbinte.
asortate sărate
Marinat asortat fel de mâncare răcoritoare neobișnuită, care va decora orice masă și este un fel de mancare parte excelent pentru carne și cartofi.
Ingrediente necesare:
- Tomate - 10 buc;.
- castraveți - 10 buc;.
- ardei dulce - 4 buc;.
- Usturoi - 5 catei;
- Frunzele de hrean si coacaze negre;
- mărar;
- busuioc;
- apă - 1 litru;
- sare - 2 linguri. lingură.
Secvența de acțiuni:
- pregăti legume, castravete tăiat în „fund“, dulce taie ardei in jumatate, pe tomate pentru a face incizii superficiale;
- chestii roșii, usturoi și busuioc;
- în recipientul pregătit pentru a pune frunze de coacăz negru și hrean, ei vor da o gustare specială aromă. Pune legumele, pune usturoiul si se presara cu restul de mărar;
- Asortate turnat saramură rece pentru prepararea ei pur și simplu se dizolvă sarea în apă;
- murături farfurie câteva ore.
Păstrați o salata mai bine în frigider, dar se aplică cel mai bun fel de mâncare cu cartofi noi.
Rețetă cu muștar
Printre multe moduri de a găti tomate sărate, reteta fast-food într-o cratiță cu muștar, probabil, cel mai neobișnuit. gust uimitor de acest fel de mâncare este sigur să se bucure de întreaga familie, va fi un punct culminant al mesei festive și o gustare de vară preferată.
Ingrediente necesare:
- apa pura - 1,5 litri;
- , roșii nu mari proaspete - 1 kg;
- sare - 3-4 linguri mari de diapozitive;
- zahar, otet - 2 linguri;
- umbrele de mărar;
- patrunjel;
- dafin;
- cireșe frunze;
- granule de piper negru;
- 1/2 semințe de muștar linguriță .;
- 1/2 linguriță boia de ardei;
- Carnation.
Secvența de acțiuni:
- legume umplute cu usturoi, așa că trebuie mai întâi să se ocupe de ei. Fructele sunt spălate, uscați-le și face incizii ei nu mari, fiecare dintre care a pus o placă subțire de usturoi;
- caracteristică a acestei metode este că saramurii zahăr, sare și condimente nu sunt solubile în apă, ele se toarnă roșii direct în rezervor pentru decapare;
- separat trebuie sa fierbe apa, se adaugă oțet și se toarnă prepara compoziția de legume și condimente;
- pentru marinare container trebuie să fie plasat în frigider atunci când este complet rece.
Pentru mâncăruri neobișnuite complet gătite suficient un total de 12 ore.
Indiferent de modul în care o alegeți sărare, baza este marinata. Acesta poate fi cald sau rece. Saramura răcit legume murate un pic mai mult, dar își păstrează forma și să rămână compact. umplere la cald face fructul mai moale, dar reduce timpul de marinare pentru câteva ore.