Știați că? Homeland corcoduș (lat. Prunus divaricata) este considerat a fi din Caucaz și Asia Mică. Acolo ea a fost domesticit în urmă cu mai mult de 2 mii de ani.
Prune: calorii, vitamine și minerale
Cherry prune este bogat în vitamine și minerale, acesta este compus din:
- zahăr (10%)
- Citric și acid malic (1,5-4%),
- pectină (0,3-1,5%),
- vitamina C (22%),
- provitamina A (11%)
- calciu (3%)
- fier (11%)
- Mg (5%)
- fosfor (3%).
Valoarea nutritivă Rata de prune de 100 g este după cum urmează:
- grăsime - 0,1 g;
- proteine - 0,2 g;
- carbohidrați - g 7,9
Cât de util de prune
Datorită acestui conținut bogat de vitamine și minerale de prune sfătui să utilizeze în tratamentul și prevenirea deficitului de vitamina, răceli, tuse. Este de dorit să se includă în dieta de zi cu zi a copiilor, persoanelor în vârstă, femeile care sunt gravide, mamele care alăptează, pentru a compensa lipsa de aprovizionare de vitamine.
Este, de asemenea, cunoscut pentru proprietăți calmante și relaxante ale fructului. Ele au un efect pozitiv asupra stării sistemului nervos central. Sunt în măsură să normalizarea tensiunii arteriale.
De asemenea, datorită conținutului ridicat de vitamine C și A fructe de prune au proprietăți antioxidante utile. Vitaminele sunt implicate în încetinirea procesului de îmbătrânire.
Important: medicina oficială de prune nu se aplică. suc delicios de prune cherry potolește setea, utile pentru proprietățile antitusive și ateliere, îmbunătățește sistemul digestiv. băuturi din fructe Alychovye și ceaiuri sunt benefice pentru apetitul și digestia.
Astfel, prune are următoarele proprietăți:
- imunomodulator;
- tonic;
- sudorific;
- laxative;
- antitusiv;
- tonic;
- antioxidant.
Așa cum este utilizat în medicina populară de prune
Iată câteva rețete populare cu prune cireș, cu o varietate de probleme de sănătate.
Pentru prevenirea beriberi, gripa si SARS. 100 g de fructe uscate se toarnă 200 g de apă fiartă răcită și bea, mânca fructe.
Dacă ai probleme cu disfunctie erectila si de prostata. 100 g de flori se toarnă 300 g de apă fiartă răcită, infuza 24 h. Filtrul de perfuzie.
Atunci când se lucrează în industriile contaminate. O dată pe săptămână pentru a mânca 100 de grame de proaspete sau 50 g de fructe uscate.
Se prepară prin turnarea o lingură de cireșe prune uscate cană cu apă clocotită și insista într-un termos timp de cinci ore.
Constipație. Înainte de mese de trei ori pe zi ia alychovy perfuzie. Pentru a găti veți avea nevoie de 4 linguri. linguri de fructe uscate, își toarnă 0,5 litri de apă clocotită, fierte timp de 5 minute. Insista 4-8 ore.
Utilizarea de prune de cireșe în cosmetologie
Cherry prune este un instrument minunat care poate inhiba îmbătrânirea pielii, elimina iritarea și de a ajuta cu tot felul de erupții cutanate, astfel că a găsit aplicare în cosmetologie. Acesta este utilizat pentru infuzii de spălare, clătire a părului, măști, adăugat la crema.
Persoanele cu ten gras sunt sfătuiți să se spele alychovoy tinctura. Se prepară din 50 g de fructe (zdrobite), care se toarnă 100 g de apă călduță și lăsat să infuzat peste noapte. În dimineața perfuziei este filtrată și de a folosi în alte scopuri.
Când eruptiile pot fi curățate zonele cu probleme fleshed corcoduș.
Pietre concasate pregăti anti-îmbătrânire tratamente faciale. Ele sunt amestecate cu pulpă și aplicată pe față, gât și decolteu timp de 20 minute. Apoi se clătește cu apă caldă.
Utilizarea de prune de cireșe în gătit: cum să se pregătească pentru iarnă
Juicy prune de fructe, posedă un gust dulce și acru, care le-au găsit aplicarea pe scară largă în gătit în cazul în care acestea sunt utilizate în stare proaspătă și prelucrate.
Dintre acestea, se prepară gem, gem, gem, jeleu, bomboane, bomboane de fructe. Folosit pentru prepararea băuturilor: sucuri, compoturi, jeleu, vin. Cherry prune este o componentă majoră în sos „Tkemali“, popular în țările caucaziene. Există, de asemenea, acest lucru din prune face Pita gustoase, care este apreciat datorită proprietăților nutritive și dietetice. Precum și supe, de exemplu, bozbash azere pentru gătit, care ia prune uscate sau kharcho. Prune folosite în salate, umplutura într-o tavă de copt.
Se extrage din fructele de acid citric. Din alychovogo suc face esența pentru a face limonadă.
Consumați prune cireșe proaspete sunt cele mai bune. Păstrați-l la frigider și ar trebui să fie consumate în termen de cinci zile. În cazul în care o mulțime de fructe și le mânca nu există nici un fel, puteți îngheța sau usca prune. Atunci când congelare își păstrează toate proprietățile sale benefice. Fructe uscate - acesta este un instrument excelent pentru a spori forțele imune ale organismului în timpul iernii.
Iata cateva retete care pot fi preparate din prune de cireșe, că ea a fost prezentă la birou pe tot parcursul iernii.
gem Alychovoe. Gătitul sirop: trei linguri de zahăr se dizolvă în 200 ml de apă, se aduce la fierbere, se adaugă 1 kg de fructe. Gatiti timp de trei minute. extract de fructe. Siropul se adaugă zahăr, se aduce la fierbere, se adauga fructele. Gatiti timp de cinci minute. Apoi, da infuzat timp de câteva ore. Gatiti gem de două ori mai mult timp de cinci minute.
Prunele în sirop. La borcan de jumătate de litru va avea nevoie de 1/3 cana de zahar; fructe și apă ca voință. Plum pus în borcane, se adaugă zahăr și apă clocotită. Acoperim capace, sub rezerva în această stare timp de 10 minute. Apa este apoi drenată și se aduce la fierbere. Se fierbe 3 minute. Apoi se toarnă siropul în borcane și se ruleaza. Împachetări și așteptați până când conținutul borcanele să se răcească. Rețeta activă poate fi, de asemenea caise administrate.
"Tkemali" sos. 3 kg de must de fructe. Pentru a face acest lucru, ei trebuie mai întâi să îndepărteze pietrele, se fierbe mult timp în puțină apă, și apoi pentru a freca printr-o sită, strecurătoare sau de a folosi un blender. Masa se fierbe timp de 30 minute la foc mic. Adăugați 1 lingura. lingură de sare și se fierbe timp de încă 10 minute. Apoi se adaugă 1 lingura. Khmeli suneli lingură jumătate tocat catei de usturoi, 100-150 g cu semințe imature coriandru verde. Sos se fierbe 5 minute. Apoi, rola de până la bănci.
Știați că? Sauce „Tkemali“ si alychovye fructe ajuta organismul mai bine absorbi alimente grase și carne.
Contraindicații și posibilele daune
În ciuda utilizării de prune de cireșe, care a fost văzut la descrierea ei, se poate aduce și prejudicii. Deci, dacă este de a mânca prea mult, aceasta poate provoca intoxicații. care se va manifesta sub forma de greață, dureri de stomac, diaree și arsuri la stomac.
Consumul excesiv de aceasta conduce la o creștere a nivelului de zahăr din sânge. Se agravează tulburări gastro-intestinale, cum ar fi gastrita, ulcer, hiperaciditate. Prin urmare, un rău de prune pot fi aplicate persoanelor care au un istoric de astfel de diagnostice sunt prezente. Ei au nevoie să mănânce fructele cu grijă.
Important: Trebuie să urmați pentru a nu cădea în prune gropi de cireșe, deoarece ele contin cianura de hidrogen periculoase pentru om.
Utilizarea de prune de cireșe în cantități rezonabile, ca un întreg are un efect pozitiv asupra organismului uman și poate ajuta într-o serie de boli. Și aceasta contribuie la faptul că el ar putea suferi infecții respiratorii și condiții adverse de mediu.