Salata cu mozzarella si rucola -ona a cererii pentru salate în primăvară. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece combinația dintre toate ingredientele utilizate în vas este foarte bun. brânză ușoară și ierburi fine fac o salata foarte proaspete, de licitație și aromate. Un pansament cu utilizarea de var, da un gust picant lumina.
Pentru a prepara salata, avem nevoie de:
- Rucola - 200 gr;.
- mozzarella - 1 mingii;
- rosii - 1 buc;.
- prazul - 1 buc;.
- Lime - jumătate;
- ulei de masline - 2 linguri. linguri;
- . Oțet balsamic - 1 linguriță;
- sare și condimente după gust.
Rucola, de regulă, este acum vândute în magazine în formă gata de utilizare. Dar, dacă vă decideți să-l spele, atunci nu uitați să se usuce verdeață. Având în vedere că prezența salata cu mozzarella excesul de lichid pierde foarte repede forma și prospețimea lor.
Pune frunzele rucola într-un castron salata.
Prazul foarte bine cu rucola. Se taie în inele mari.
praz Intindeti pe salata perimetrul cu mozzarella. Prazul poate fi folosit la prepararea salata cu pui, ciuperci și semințe de susan.
Roșiile se taie în felii mici și răspândirea pe rucola.
Opțional, puteți utiliza roșii cherry.
Mozzarella - este foarte gustoase și produs de licitație. Rețineți că trebuie să depozitați produsul într-un ser special. tăiat cu grijă într-o minge de brânză în felii subțiri.
Nu valorează mult mozzarella pisa. Ea ar putea pierde sucul. Adăugați brânza la salata noastră cu rucola și roșii.
Apoi, aveți nevoie pentru a prepara o salata cu mozzarella, rucola și roșii. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-un ulei de masline sos barca. Se adaugă câteva picături de oțet balsamic. Și după stoarcere în sucul sos de o jumătate de lămâie. Toate se amestecă bine. Puteți alege, de asemenea, o altă opțiune de pansamente rețetelor prezentate pe site-ul nostru.
Se toarnă sosul de pe salata.
Aceasta salata ar fi un mare plus față de principalele feluri de mâncare la masa ta. De asemenea, acesta poate fi folosit ca un fel de mancare separat, așa cum este consistent și delicios.
De asemenea, vă oferim pentru a prepara o salata cu mozzarella, roșii și busuioc.
Poftă bună!