Simplu și rapid, care îndeplinește și gustare gustoase - este vorba de rola de Pita cu bastoane de crab. Sunt de acord, aceste două ingrediente vin de multe ori la salvarea de amante, când trebuie să „înțeleagă“ ceva în grabă. Și role de pita rândul său, întotdeauna nu numai delicioase, dar, de asemenea, uita-te foarte apetisante, indiferent de topping-uri pe care le alegeți.
Un detaliu frumos ca orice gazda va aprecia că cel puțin o dată în viața lor pregătirea pentru sosirea oaspeților: rola, vă puteți pregăti în avans, și el va aștepta calm pentru sosirea oaspeților. Nu vă fie teamă că poate fi topit și piardă forma. Dimpotrivă, o astfel de fragment este chiar necesar - în cazul în care aceasta devine o textură complet minunat, incredibil de moale și, practic, se topește în gură. Preveni formarea de umiditate excesivă în Rolls-ul va ajuta la un mic truc: ca ingredient cel mai apos de acest fel de mâncare - un castravete, ei trebuie să scape de suc suplimentar. În plus, rola va fi ca un puf: fiecare parte din umplutura este pusă pe un nou strat de Pita, și numai apoi rola este redusă la minimum.
ingrediente
- 2 pâine mare pita (200 grame)
- 1 ambalare surimi (240 grame)
- 2 oua
- 2 castraveți
- 200 ml de ulei de măsline
- 1 ou
- 2 linguri. linguri de suc de lămâie
- 1 oră. Muștar lingură
- sare si piper - dupa gust
Randament: aproximativ 14-16 felii
Cum de a găti o rola de pita cu bastoane de crab
Cu ajutorul unui mixer imersiune, amestecati masa pana se ingroasa. Acest lucru se va întâmpla foarte repede. Acum adăugați sucul sos de muștar, sare, piper si lamaie.
Bateti sosul din nou pana se omogenizeaza.
Grate castravete pe o răzătoare fină.
apăsați-le cu grijă cu suc.
Pe o răzătoare fină grătar tare ouă fierte.
bastoane de crab taie în felii pe lungime.
Pune ouale fierte.
Strâns rulati rola.
Wrap rola în film sau folie și trimite în frigider timp de încă o oră.
Înainte de a aplica felie rola Lavaș în felii de 1-2 cm în lățime, după dorință.
