„udalenkaya foarte mici, dar astfel de“ - cel puțin așa se poate spune despre hering marinat. Acest pește din familia hering puteți surprinde într-adevăr. Gurmanzii, această pagină este pentru tine.
ingrediente
- Hering - 500 g
- Apa - 500 ml.
- Sare - 1 lingura
- Zahăr - 1 lingura
- Oțet 9% - 2 linguri
- Ulei vegetal - 1 lingura
- Frunze de dafin - 2 buc.
- Ardeii amestec - 0,5 lingurite
informații
aperitiv
Porții - 5
Timpul de preparare - 24 de ore
Hering sarat cu condimente: cum să se pregătească
Se prepară pește. Se taie capul, cozi și măruntaielor eliminate. Se clătește.
Se prepară sosul. În apă rece, se adaugă zahăr, sare, oțet, ardei și frunze de dafin.
Se fierbe timp de 1-2 minute. Se răcește.
Capacitatea se adauga pestele si se toarna sosul rece. Se acoperă și se lasă la marinat pentru o zi într-un loc răcoros.
A doua zi hering gata.
Aplica-l la masa cu ceapa murate. Pentru a face acest lucru, se taie ceapa în subțire semi-inele, ușor condimentează cu sare și se adaugă zahărul la vârful unui cuțit. Ei bine, amintiți-vă brațele arc pentru a face mai moale. Adăugați o jumătate de lingură de oțet și jumătate lingură de ulei vegetal.
Crestelor Indeparteaza șprot murate terminat.
Pentru a adăuga ceapa pește murat.
Sfat: gata hering marinat este stocat o săptămână în frigider într-un recipient închis. Asigurați-vă că pentru a umple din nou uleiul, așa că ea a acoperit.
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
articole similare
