Nu sunt sigur cine a venit cu o astfel un fel de mâncare minunat ca coltunasi, dar mi se pare că vasul slavă nativ. Varietatea de topping-uri este uimitor, există găluște cu varză, cartofi, cireșe sau orice alte fructe, întotdeauna se dovedește foarte gustoase, și, desigur, găluște cu brânză de vaci ca fara ele.
Toată copilăria mea, la fel ca cele mai multe, știu că am petrecut în satul cu bunica mea. Și, desigur, bunica mea fierte astfel de lucruri de neuitat din care au fost găluște cu cartofi și brânză. Acest fel de mâncare îmi amintește mai ales copilăria mea, când am sculptat găluște bunica a fost cercuri de rulare pentru găluște, dar m-am gândit până aproape de marginea.
găluște Gatiti cu cartofi rapid și ușor, și dacă ați piure de cartofi cu masa de prânz sau cină, este de două ori mai ușor.
Așa că nu pierde timpul, să începem.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- Făină -4 sticlă.
- Un pahar de apă caldă.
- Ou 1 unitate.
- Bulbi 2 buc.
- 0,8kg de cartofi.
- Ulei vegetal pentru prajit.
- Sare și condimente după gust.
Cartofii se purifică și se pune la fiert in apa cu sare. Până când cartofii sunt fierte, începe să gătească aluatul.
Aluatul pregăti aceleași ca pentru ravioli. Faina este cernut printr-o sită într-un castron,
După ce cartofii sunt fierte, apa este drenată și se zdrobește în piure de cartofi, cartofi se adaugă în lapte cald și unt la gust.
Ceapă curățată, spălată.
Se amestecă.
Și așa vom începe sculptarea. Se împarte aluatul în patru părți egale.
De îndată ce numărul necesar de nalepili, vom trece la gătit.
găluște de casă cu cartofi gata.
Creveti prăjit în unt cu usturoi