Când vă întrebați-vă întrebarea de ce ar fi o rapid și gustos pentru a găti pentru cină sau micul dejun, de obicei, se deschide frigiderul, si ruleaza repede uita-te la conținutul său. Se pare că, rafturile nu sunt goale, dar pentru prepararea unui anumit fel de mâncare va lua timp. Involuntar te opresti sa te uiti la golf cu ouă de pui și să înceapă să viseze în capul meu - cum să le gătească, asa ca a fost gustos, satisfacatoare si interesant.
Desigur, acum merge despre omletă - un companion vechi si bune pe tot parcursul vieții noastre. Varietatea omlete de gătit există un număr destul, iar acestea sunt toate în propriul lor mod interesant si delicios. Dar, după cum știți, ne-ar dori să se pregătească mai multe alimente și hrănitoare. Aici vine la șunca de ajutor sau de carne, în special carnea de pui, care pot fi preparate rapid și combinate cu alte ingrediente pentru a crea o capodopera. Pentru a face acest lucru, porniți suficient imaginația ta, iar problema va fi rezolvată. Acum vom încerca să includă imaginația dumneavoastră și vă oferă mai multe opțiuni pentru gătit omletă cu carne de pui.
Reteta 1: Omleta cu pui
Ne scoate din frigider pe desktop astfel de ingrediente: oua - 3 buc;. piept de pui - 100 g; rosii - 1 buc;. ierburi, sare, piper și ulei de floarea-soarelui naturale.
Pentru a pregăti omleta nu este necesar să se utilizeze un piept de pui. Puteți lua în condiții de siguranță pulpele de pui, scoateți semințele și trimite la fierbere într-o cratiță. carne gătită apoi se taie în cuburi. Tomate lăturilor și o vom taie în cuburi, de asemenea.
Acum ne încălzi uleiul într-o tigaie și trimite-l la brun cuburi de carne și roșii. Conținutul tigaie și se adaugă sare și piper la un minim de căldură legume chinuite pana cand se inmoaie. Separat, într-un castron, se bat ouale si amestecati trimite rosiile cu carnea. Se distribuie uniform pe ouă tigaie, astfel încât să nu se amestecă. Se acoperă tigaia și capac se pregătească o omletă cu carne de pui timp de 5 minute la foc mic. În acest timp, el se va ridica în sus și să ia structura frumos delicată. Se taie verdeață, și să stropească omletă deja pregătită. Apropo, ouăle sunt transformă mult mai frumoasa si mai gustoase pe un aragaz electric.
Reteta 2: omleta cu găină (din ouă de prepeliță)
Vă vom pregăti o omletă de ouă de prepeliță. Ingrediente: oua de prepelita - 4 buc;. pui - 150 g; dovlecei - 14 fructe mici; broccoli - câteva inflorescențe; morcovi - 0,5 buc. conopidă - mai multe inflorescențe la gust, sare și piper, ierburi.
Carne de pui cubulete si trimite-l N6A tigaie se prăjește în unt. Se taie legumele în cuburi și trimite la carne. Când toate ingredientele în tigaie va fi gata, amestecati 4 prepeliță măturică ou, sare, piper, și se toarnă un pic de lapte. Din nou, bătut și masa de umplere în tigaie pentru legume și carne de pui. Se acoperă cu capac și se fierbe un vas pana cand se inmoaie omleta la foc mic. omletă Gata îndepărtează de la căldură, se presara cu ierburi tocate și servesc porțiuni de pe plăcile.
Reteta 3: omleta cu găină (din tomate)
ingredientele necesare; piept de pui - 1 buc;. lapte - 100 ml; Oua - 2 buc;. rosii - 1-2 buc;. brânză rasă - 2-3 linguri;. o parte verde de marar si patrunjel - la gust, unt - 1 lingura piper și sare.
Reteta 4: omletă de pui (în multivarka)
Apropo, o mare omletă cu carne de pui obținut multivarka. Nu știi rețeta de preparare a acesteia. Corectarea greșeala și oferă o rețetă originală. Se prepară astfel de ingrediente:. Oua - 6 buc; pui fiert (se poate substitui șuncă, cârnați, mezeluri); rosii - 2 buc;. ceapa verde, condimente după gust și sare.
Noi preia acest proces. Ca de obicei, prima lubrifiere cupa de ulei. Apoi se taie carnea de pui fiert și pune-l în tigaie. Rosii si ceapa verde se taie în cuburi și le trimite la carne. Acum, activați modul de „coacere“, și un pic maro conținutul paharului. Acest proces poate fi evitat, mai ales dacă vă aflați într-o grabă - nimic rău nu se va întâmpla. Acum, se bat ouale, le adauga la amestecul de lapte, sare și piper. Se umple vasul și închideți capacul Multivarki. Selectați funcția „coacere“, și pregătește o omletă în 25 de minute.
După semnalul sonor corespunzător de inserție în bol și un coș-Vaporul rândul său cu ușurință o omletă. Se presară cu verdeață, de regulă, și se servește. Cât de frumos. În aparență, este puternic amintește de pizza italiană „Margarita“.
Reteta 5: Omleta cu carne de pui
În Franța, pentru omletă sunt deosebit de relevante. Pentru ei, o omletă - nu este prăjit. Omleta - este primul fel de mâncare! Prin urmare, pentru prepararea sa sunt selectate diverse ingrediente. Se prepară aceste ingrediente: piept de pui - 150g; rosii - 2 buc. ardei gras de diferite culori - 2 buc.; ulei de masline - 2 linguri;. lapte - 125 ml;. busuioc - fascicul; dovlecei - 1 buc;. ou - 6 buc;. sare si piper - dupa gust.
carne de pui poate fi tăiat în fâșii mici și se prăjește într-o tigaie, și poate fi pre-fierte, se taie în fâșii și doar fiert la foc mic cu legume. Am ales a doua opțiune.
Se toarnă într-o tigaie de ulei de măsline. Roșii și ardei se taie în cuburi. În primul rând vom trimite cuburi de roșii pan. După ce au lansat lichid lor, se adaugă piper - se lasă să fiarbă până când lichidul ardei vberut. Dovlecel nu este eliminat, și doar se taie în cuburi. Trimitem la legume și a fugit încă 2-3 minute. Acum trimite pui tigaie, sare, piper dupa gust, vom acoperi tigaia cu un capac și se fierbe toate împreună timp de 5 minute. În acest timp, se bat ouale, completat cu lapte, un pic de nucșoară și se toarnă în tigaie cu carne și legume. Din nou, se acoperă cu un capac și se fierbe o omletă aproximativ 5-7 minute la foc mic. Se presara cu busuioc tocat și - woo-ala. Poftă.
Secretele și sfaturi de la bucătari de top
-. Dacă doriți omleta dvs. transformat luxuriant și blând, nu este nevoie de mult pentru a măturică ouă. După ce le adăugați la lapte, încercați doar să se amestecă o lingură la două ingrediente sunt bine conectate.
- Sare și piper omleta ai nevoie la sfârșitul procesului.