Trebuie remarcat faptul că nu acetilat Adipatul diamidon se referă la produse modificate genetic în formă pură. În ciuda faptului că în utilizarea fabricarea furajelor modificate genetic, care constă din ADN-amidon modificat sunt prezente numai ca fragmente minore. Cu toate acestea, pagubele provocate de utilizarea E1422, acest lucru nu se diminuează.
În cazul în care pentru a utiliza?
Nu fără utilizarea acestui supliment alimentar și alimente pentru copii. Datorită capacității de a rezista la un tratament termic, urme de amidon modificat găsit în formulă pentru sugari și de conserve, unde acționează ca un agent de gelifiere.
Există limite de expunere?
În România, nu există legi care reglementează consumul maxim admisibil de standarde de amidon modificat E1422, deoarece este recunoscut ca fiind complet sigure pentru a fi utilizate în toate produsele alimentare. Situația se repetă într-un număr de cele mai multe alte țări (Australia, Ucraina, America, Noua Zeelandă, etc.), În cazul în care autoritățile competente nu au controlat cifra de afaceri a dikrahmaladipata acetilat, crede că în condiții de siguranță pentru sănătate.
Care este impactul asupra organismului?
În corpul uman acetilat dikrahmaladipat prelucrate mai rău decât de obicei. În tractul gastrointestinal este supus procesului de hidroliză de conversie a glucozei disponibile pentru absorbția de către organism. Hidroliza acestor produse aditiv alimentar având o valoare intermediară - dextrine care se referă la polizaharide.
Între timp, unele surse mass-media publică informații care acetilat diamidon adipat poate fi extrem de periculos. El dăunează puternic pancreasului. și poate provoca chiar boli teribile - necrozei pancreatice. amidon modificat incetineste de prelucrare a produselor alimentare, declanseaza balonare, indigestie, greață și durere. În unele cazuri, provoacă stomacul să se oprească și o intoxicație gravă.
Putem doar ghici ce amenință utilizarea produselor cu sugari E1422 și copii preșcolari. Dar astăzi, tot mai mulți producători includ controversatul aditiv în iaurt, iaurt si piure de cartofi pentru copii. Și partea leului din presupusele „uită“ să informeze pe eticheta produsului. Se pune întrebarea: în cazul în care aditivul este recunoscut ca fiind inofensiv, de ce informațiile cu privire la aceasta nu este întotdeauna publică?