Copilul tau este în creștere rapidă, iar acum a venit nevoia de alimente complementare. De unde începe?
Pediatrii recomanda de multe ori mamele să introducă cereale pentru copii ca primul „hrana solidă.“ Acest lucru este valabil mai ales a copiilor slabi și subțiri cu vârsta cuprinsă între 4 până la 6 luni intre.
Includerea în dieta cu copii mici 4 - 6 luni cereale din cauza valoarea lor nutritivă ridicată și biologică. Kashi se face nu doar varietate în firimituri dieta ta, dar, de asemenea, ajuta la menținerea unei rate ridicate de creștere și dezvoltare a copilului. In plus, cerealele permit să introducă în continuare necesare pentru creșterea și dezvoltarea de vitamine (B1, B2, PP), proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale (fier, seleniu, etc.), și fibre dietetice.
Pediatrii cred că intră terci copil în dieta nu este recomandabil la 4-5 luni mai devreme, pentru a reduce riscul de reacții și tulburări ale tractului gastro-intestinal alergice.
Mamele tinere au nevoie să-și amintească regula principală. selectarea primului terci pentru copilul dumneavoastră, este necesar să se acorde prioritate terci fără gluten. Gluten - un aliment proteic conține gluten, și el în cereale. Multi copii, in special copiii mici, slab tolera. Dar nu există nici gluten în orez, hrișcă și porumb. Prin urmare, introducerea de cereale este recomandată în următoarea succesiune: orez, hrișcă, porumb, ovăz, grâu.
Este demn de atenție la mamicile de pe terci de porumb. Sub terci de porumb pentru copii de vârstă tânără a însemnat făcut industrial terci special pentru copiii care nu au pulverulenți de porumb (una din componentele unui terci de porumb convențional - amidon de porumb, care constă din gluten la 80%).
Grâu și orz cereale sunt cel mai bine introduse după an.
cereale meu preferat de mamele si bunicile noastre, grișul, de exemplu, este bogat în fitina - o substanță care modifică mediul în intestinul copilului, astfel încât acestea să înceteze să fie absorbite de calciu și vitamina D, din alimente. Copilul poate perturba tractul digestiv, apar rahitismul sau imunitate mai scăzută.
Mei și terci de orz necesită tratament termic prelungit si sunt digerate lent, astfel încât orz terci este mai bine să se folosească în alimentația copiilor vârsta de doi ani, mei și peste după un an și jumătate.
Râuri de lapte, lapte și miere?
Toate cerealele pot fi împărțite în 2 tipuri: produse lactate și fara lactate. Dacă preparați în primul lapte (matern, amestecuri, vaca, etc.)., Acestea din urmă fiind preparate fără lapte, apă sau bulion.
Valoarea nutritivă a primului, desigur, mai mare. Dar ce se întâmplă dacă copilul este alergic la lapte?
În primul rând, nici o grabă, și în al doilea rând, să se introducă terci pe apă sau bulion. De altfel, chiar si medici pediatri sunt sfătuiți să intre toți copiii din prima cereale fara lactate și fără gluten. În cazul în care mama nu are probleme cu alăptarea, în primul rând terci de ovăz poate fi administrat la laptele matern. Dacă un copil mănâncă fără probleme amestec adaptat poate fi diluat cu un amestec de această mizerie. Pentru a restabili pot fi adăugate cereale: special pentru copii de apă, laptele matern (la hrănire naturală), amestecuri pe bază de proteine din soia pe izolat, proteine de lapte hidrolizat parțial sau integral, și mică - amestec sau fără lactoză.
Atunci când se administrează primul hrănire cel mai bine utilizate în producția industrială de cereale. Principalul avantaj al acestor cereale este că acestea sunt preparate din materii prime ecologice, au o compoziție stabilă îmbogățită cu vitamine și minerale, care joacă important pentru prevenirea mai multor boli legate de nutriție, cum ar fi anemia, rahitism, malnutriție și așa mai departe. Tehnologia modernă permite pentru a păstra produsele alimentare și valoarea biologică a produselor, pentru a se asigura digestibilitatea lor ridicat. Calitatea produselor alimentare pentru copii controlate în mod necesar de către stat, astfel încât acestea să îndeplinească cele mai înalte cerințe de igienă și microbiologice pentru formula pentru sugari.
Pat terci în Ucraina sunt supuse certificării obligatorii, un control strict și să respecte pe deplin standardele și cerințele prevăzute de lege pentru produsele alimentare pentru copii în Ucraina internaționale.
Selectați primul terci de ovăz
Am subliniat deja că introducerea cerealelor de cereale se recomandă după cum urmează: orez - hrisca - porumb - ovăz - grâu. Prin urmare, primul terci de orez alege!
Când cumpărați primul terci special pentru copii în magazin, vă rugăm să urmați instrucțiunile noastre:
- citiți eticheta și să acorde o atenție la ce vârstă pot intra în produsul (4-5 luni).
- terci de lapte sau fără lapte (aveți nevoie de produse lactate fără)
- să acorde o atenție la aditivii din terci. În primul noroiul de foraj trebuie sa fie fara aditivi, cum ar fi fructe, miere, zahăr, nuci și așa mai departe. Kashi, fabricate industrial, de obicei, îmbogățite în diverse minerale și vitamine. De regulă, acest lucru este indicat pe ambalaj. Acest lucru este normal.
- Nu cumpara o cutie de cereale, în cazul în care a încălcat integritatea ambalajului, sau este ondulat, termenul de valabilitate se apropie de sfârșitul perioadei, nu există date despre producător, nu există nici o traducere în limba ucraineană sau română.
- Acordați atenție la informații cu privire la siguranța produselor. De exemplu, unii producători indică faptul că cerealele pentru sugari produse prin tehnologii speciale de boabe zdrobite de soiuri speciale, care nu necesită gătit, ci pur și simplu diluat cu apă. Că acest produs nu conține zahăr, proteine din lapte și se face din boabe cultivate prin bioorganiki (fără utilizarea de îngrășăminte chimice, pesticide și mijloace de stimulare a creșterii plantelor). Astfel de date oferă beneficiul și siguranța produsului.
Amintiți-vă. că în primul rând de terci de cereale, și chiar și cu atât mai mult într-un solubil, nu se poate pe cont propriu pentru a adăuga nimic: nici sare, zahar sau ulei, chiar dacă vă simțiți gustul de cereale proaspete.
Kashi poate afecta digestia si scaun pentru copil. Deci, hrișcă și ovăz crupele au un „efect laxativ“, iar remedierile de orez. În cazul în care copilul are o tendință la constipație, dar nici o tendință de alergii, începe alimente solide decât cu orez fiert si hrisca. În cazul în care copilul este predispus la alergii și constipație, puteți începe cu terci de porumb.
După ce ați introdus terci copil dintr-un fel de cereale (orez), după câteva săptămâni, puteți încerca un alt tip de cereale (hrișcă, porumb). Până în anul puteți încerca un amestec de boabe de cereale. Cele mai multe părți componente terci, cu atât mai bine, și adăugarea de o mizerie de legume și fructe, face un gust mai bun și îmbogățirea în continuare substanțe nutritive. Gama de cereale producției industriale este destul de largă și include diferite cereale: hrișcă, ovăz, orez, orz, porumb și altele.
Pentru copiii mai mari (aproape de anul de vârstă și mai mari) produce tip specializat de cereale musli care conțin nuci, fructe uscate, cereale, fulgi de cereale, care ajută tren copilul să mestece.
Probioticele și alte
Recent, producătorii de produse alimentare pentru copii, este introdus în copii cereale solubile și amestecuri de lapte pro - sau prebiotice.
Conform definiției OMS / FAO de probiotice - un microorganisme vii aplicata in cantitati adecvate, care au un efect de vindecare asupra organismului uman.
Ei au o influență pozitivă asupra compoziției microflorei intestinale și oferă o protecție imunologică. Aceste microorganisme nu sunt patogene, non-toxigenic, păstrează viabilitatea în timpul depozitării, pentru ei, în primul rând, sunt bifidobacterii și lactobacili.
Pentru substanțe alimentare cu efect prebiotic includ, de asemenea fibre dietetice, oligozaharide, lactuloză. concentreze alimente prebiotice contin indigestible in superioare ingredientele alimentare gastrointestinal (GI), care influențează compoziția florei intestinale și contribuie la creșterea bifidobacteriilor și lactobacililor.
Fibre dietetice - este cantitatea de polizaharide și lignina, care nu sunt digerate în tractul gastro-intestinal. Ei adsorbi și elimină substanțele toxice, pentru a îmbunătăți scaunul copilului.
Oligozaharidele sunt cunoscute pentru tine, ca o componentă a laptelui uman și sunt factorul bifidogenice (sursa de energie pentru microorganisme). De exemplu, compania „Nutricia“ dezvoltat galacto- și fructooligozaharide combinație, care au fost introduse în formula de lapte adaptat.
Inulina - polizaharidă derivată din materiale naturale de plante, este un polimer de fructoză. Ea are o influență pozitivă asupra procesului de digestie și crește absorbția calciului. Rezultatele testelor clinice în România și Slovenia au arătat că inulina, care face parte din cereale, a crescut foarte mult numărul de lactobacili și bifidobacterii în timp ce inhibarea creșterii microflorei intestinale condiționat patogene.
Lactuloza - sintetic de zahar din lapte stereoizomer - lactoză. Nu a fost găsit în natură. Se compune din galactoză și fructoză. Acesta are un efect laxativ.
Lactuloza complet absorbit in intestinul uman, deoarece una nu are enzime capabile de hidrolizare lactuloza. Prin această lactuloza crește presiunea osmotică în intestin și determină trecerea apei în lumenul intestinal, diluarea și creșterea volumului de scaun și, prin urmare, un efect laxativ.
Sanatate si voie buna pofta de mancare copiii tai!