Dacă doriți să gătesc pentru dvs. tratează gustoase familie, nu au nevoie de a inventa feluri de mâncare sofisticate de costisitoare și dificil de produs. Suficient pentru a găti o pizza de casa parfumat suculent cu carne de pui și roșii.
Pizza clasica este preparata cu rosii si branza mozzarella, dar dacă utilizați orice altă brânză, gustul nu va fi mai rău. Gatiti această masă poate fi pentru o oră, așa că va avea încă suficient timp pentru alte treburi casnice.
aluat de pizza
Pizza Topping
Cum de a găti o pizza cu rosii
Aluatul a transformat moale și blând, frământat mâinile. Pentru procesorul inițial alimentar de amestecare poate fi utilizat - pentru a amesteca apa calda, drojdie, sare, zahăr și făină sunt introduse treptat. Când aluatul este suficient de rece, pune-l pe o placă de gătit și frământă mâinile, că nu a murdări. Lăsați aluatul într-un loc cald, că a fost preluat.
Cuptorul și încălzit la 180 de grade.
Toppinguri cu roșii pot fi diferite - puteți utiliza pui fiert, și puteți lua o bucată de piept afumat.
Înainte de a găti o pizza cu rosii, va trebui să se pregătească umplutura. Dacă utilizați piept de pui fiert, acesta va trebui să pre-gatiti pana cand se inmoaie in apa cu sare și se răcește în bulion - astfel încât pizza va fi suculentă. Pentru a economisi timp, puteți lua piept afumat.
Carnea se taie în felii subțiri sau benzi.
Roșiile se taie în felii nu prea subtiri.
mozzarella sau alte soiuri de grătar.
Ceapa se taie în inele subțiri.
Se spală ardeii, îndepărtați tulpină frumos cu semințe. Taie piper inele subțiri sau benzi.
Privită rola aluatul într-un strat subțire pe cea mai mare tigaie.
O rosie se taie în două jumătăți și ușor grătarul - Ia Piure lubrifia aluatul.
Aranjarea straturi de produse - brânză, carne de pui, ceapa, ardei și roșii.
Top se presara din nou cu brânză și se coace în cuptor.
Coaceți pizza în cuptor timp de 7-10 minute - când aluatul este ușor prăjite și brânză pe partea de sus este topita.
Se serveste pizza este cel mai bine imediat, în timp ce este încă fierbinte. Poftă bună!
Carte de bucate (rețete sunt stocate)