Carnea de homar și homar este considerat un aliment preferat de lei mari și lionesses. Din delicatese preparate supe, sufleuri, jeleu și salate. Mâncarea, cu excepția cărnii de licitație, utilizarea de ficat fiert și ouă, un pic sărat și bombardată cu suc de lămâie. Este interesant faptul că, în secolul al XIX-lea, aceste animale nu sunt adesea folosite pentru gătit pentru elita financiară și nobilimea tribale, și ca momeală pentru pești sau îngrășăminte.
definiție
Homari - un mare racii, aparținând familiei Omarov, decapode echipa.
Homarii - l animale marine care fac parte din familia de langusta, decapod detașare.
Homarii locuiesc la toate adâncimi de Atlantic și Pacific în cadrul zonelor climatice subtropicale, temperate, subarctice și subantarctic cu excepția Mării Baltice, a cărui lipsă de salinitate este contrară ideilor unui habitat confortabil al acestor animale. populații deosebit de mare de homari din secolul trecut au existat în Marea Nordului.
Homarii, 100 de specii din familia populează raftul de jos al Atlanticului, Oceanul Indian și Pacific, precum și la mare, în ecuatoriale, subecuatoriala, tropicale și subtropicale zone climatice.
Structura corpului homar corespunde structurii unui cancer decapod tipic, ci de ceilalți reprezentanți ai ordinului este diferit cheliped masiv că, în timpul transportului se referă la artropode nu rănească rudele lor. coji de homar sunt vopsite într-o culoare albastruie, gri sau gri. Lungimea corpului animalelor mature poate ajunge la 50 cm.
Structura corespunde structurii corpului raci cancer decapod copiii învață la școală la lecții de zoologie. Dar ghearele homar sunt mult mai mici, mai subțire și mai elegant decât ceilalți reprezentanți ai ordinului. Homar carapacea are o nuanță caracteristic roșu-violet și este acoperit cu o multitudine de vârfuri. corp animal adult poate fi de până la 60 cm.
concluziile TheDifference.ru
- Homarii locuiesc la toate adâncimile în răcoarea temperate și calde, bogate în oxigen apele oceanului, și homari - în zona de depozitare a mărilor tropicale.
- corpul este mai scurt homar la corp homar mai lung și acoperit cu țepi.
- Omar gheare puternice, homar în - subtil și elegant.
- Carapacea Homar este colorat în toate nuanțele de gri, în timp ce homar - în culorile roșu și violet.