Pentru castraveți conservate sunt tratate în mod diferit, cineva le consideră dăunătoare, iar cineva le folosește în mod constant cu diferite feluri de mâncare. conservarea lor nu este dificil, dacă vă apropiați corect procesul. Ca rezultat, castraveți produs acru-dulce, perfect combinat cu feluri de mâncare de cartofi, carne, pește, etc. Conservarea - .. Este un fel de mod de a păstra castraveți, care era deja cunoscut în secolul al 16-lea. În acest scop, marinată care este fabricat din oțet sau acid citric, săruri și zaharuri.
Marinat castraveți efecte benefice asupra apetitului și prin intermediul țesutului, conținute în această legumă, ideal pentru cei care doresc să câștige în greutate. În plus, ei pot acționa ca un laxativ. Oțet este conținută în sosul de conservare castravete, este capabil de a distruge bacteriile patogene din stomac și intestin și este, de asemenea, eficient pentru răceli.
Nu se recomandă utilizarea frecventă castraveți murați, deoarece prepararea lor este utilizată când acidul citric sau acidul acetic. Ambele ingredient influenta proasta asupra smalțului dinților. În plus, acestea irita stomacul, asa ca contraindicat pentru persoanele cu boli ale stomacului - ulcer si gastrita cu aciditate ridicată.
La conservarea castraveți folosi o mulțime de sare, dar este foarte dăunătoare supraabundenta de pacienți cu tensiune arterială ridicată. Pot primi umflarea, din cauza retenție de lichide.
Fiecare persoană determină dacă este sau nu să consume castraveți conservate. Un lucru este clar, în cantități mici, acestea nu pot în nici un fel de sănătate rău.
Valoarea energetică:
valoarea calorică
Ce să gătească conserve de castravete:
Salata „Olivier“ cu mere