Pentru a prepara un delicios cartofi, parfumate și delicioase cu smântână și brânză, veți avea nevoie de următoarele produse enumerate mai jos
- un kilogram de cartofi;
- 300-500 grame de carne de porc;
- o jumatate de pachet mic de ceapa verde;
- sare dupa gust;
- oregano după gust uscat;
- 100 g de brânză;
- un pic de piper negru proaspăt măcinat;
- 150-170 ml smântână 25-15%;
- un pic de condimente de legume la gust;
- ulei de floarea soarelui pentru prăjire.
Procesul de preparare a unui gustoase și apetisante cartofi compoturi cu cremă de brânză și tare
1. În primul rând ia carne de porc, se spală și se taie în cuburi medii. Puteți folosi carne de porc în loc de pui, curcan sau vita. În orice caz, va fi foarte apetisant si gustos.
2. În tigaie, se încălzește o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui.
3. În tigaie se prăjește pana se rumeneste pe toate laturile de carne de porc.
4. Apoi, în scorodite Turnați aproximativ 0,5 litri de apă, se acoperă capacul tigaie și lăsați carnea este gătită timp de aproximativ 15 minute.
5. Între timp, luați cartofii și curățați-l. In aceasta reteta, am folosit cartofi. A fost foarte gustos, dar se poate folosi un cartof obișnuit.
6. Cartofi decojiți clătiți bine sub jet de apă. După ce cartofii se taie în cuburi sau sferturi, după cum doriți.
7. După aceea, se adaugă cartofii feliați într-o tigaie, se acoperă cu apă, se acoperă și se fierbe timp de 15-20 minute. Apa ar trebui să fie turnat, astfel încât să acoperit mica cartofi.
8. În cazul în care apa se evaporă, iar cartofii nu vor încă gata, se adaugă unele mai multă apă.
9. Atunci când cartofii sunt gata, se adaugă sare după gust, un pic de piper proaspăt măcinat, o linguriță de oregano uscat și un pic condimente vegetale. Toate se amestecă ușor.
10. De asemenea, se adaugă ceapa verde tocat si se toarna toata crema.
11. Acoperiti tigaia cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
12. Între timp, brânză grătar.
13. Cartofi, se presară cu brânză rasă și se fierbe timp de încă 2-3 minute și se stinge.
Asta e tot, cartofi fierte cu cremă de brânză și este gata pentru servire.
Serviti vasul este cel mai bine într-un cald sau fierbinte. Se serveste cu muraturi sau salata de legume. Deci, de exemplu, puteți pregăti o salată de varză chinezească și șuncă. Acesta va fi foarte gustos și apetisant. Aceasta cina va fi bucurat de fiecare membru al familiei tale. Și toate masă plăcută!