Succesul oricărei jumătate de coacere depinde de test. Există o mulțime de gătit reteta aluat, alegerea este mare. Am găsit pentru mine este, de asemenea, un teren de mijloc, aluatul este întotdeauna reușește. Este ideal pentru orice coacere, doar în cazul în care este dulce, trebuie să adăugați mai mult de zahăr. Pentru a face acest test avem nevoie de orice produs din lapte. Voi folosi zer astăzi. Pentru a începe, trebuie să se încălzească zer într-o cratiță până la stare de cald, dar nu se fierbe. Adăugați la aceasta jumatate cana ulei vegetal.
Apoi, trebuie să adăugați în ser o linguriță de sare.
Și o lingura de zahar (aluatul pentru a face plăcinte din carne). Toate acestea se amestecă până când măturică sare se dizolvă complet și zahăr.
Acum zaymomsya făină. o sa trebuie să se cerne printr-un filtru pentru a scăpa de firimituri fine inutile și făină îmbogățit cu oxigen.
Acum, se toarnă în făină, drojdie uscată și le amestecă.