Acest legume nepretențioase, cum ar fi dovlecei, foarte frecvente și iubit în țara noastră. Prin urmare, în timpul unei apariția pe rafturile de tineri dovlecel verde grudnichka fiecare mama decide să cumpere culturi de legume pentru prima alimentare. Ce pub bun ca alimente complementare pentru copii și cum să-l gătească pentru un copil mic?
- Legumele nu pot fi utilizate în boli acute ale sistemului digestiv.
- La taverna văzut un efect diuretic marcat, astfel încât prezența bolii renale poate fi o barieră pentru utilizarea acestuia.
- Dovlecel nu este recomandat pentru polinoza, deoarece poate provoca reacții alergice încrucișate în prezența polenului copil buruieni.
La ce varsta poate da?
Dovleceii meniu pentru copii apar printre primii, atunci când copilul se va face cunoștință cu legume. De obicei, familiarizarea cu măduva Atractivitatea are loc în 6 luni, deși copiii-sticla-poate familiariza cu dovlecel și un pic mai devreme. De asemenea, o introducere anterioară a acestei legume în meniu pentru copii este posibilă după recomandarea unui medic, de exemplu, în timpul constipație prelungite.
Intră în dieta
Primele dovlecei piure de o jumatate de lingurita dat în hrana de dimineață. Puteți amesteca un piure cu lapte matern. În cazul în care copilul sa mutat o porțiune dintr-o bine, apoi a doua zi, o porțiune poate fi dublată. Deci, treptat cantitatea de suc de fructe de înțărcare, ajustat la 50-60 de grame pe 6 luni, aproximativ 70 g în șapte sau opt luni și aproximativ 100 de grame pentru copiii mai mari.
Dacă după primul suc de fructe lingura scaun un copil sa schimbat sau erupții cutanate au apărut, produsul a anula și să încerce să-l dea din nou într-o săptămână sau două.
tehnici de gătit
Primul fel de mâncare de dovlecei pentru copii va fi, desigur, piure de cartofi. Cel mai bine este de a pregăti tineri dovlecel copii, dar dacă aveți un fruct copt, atunci el ar trebui să elimine de piele groasă și un miez cu semințe. Ca suc de fructe matur înainte de gătit este recomandat să se înmoaie timp de 3-4 ore.
Cu 9-10 luni dovlecel poate deja nu strivi, mesteca stimularea firimituri. Vegetable oferite sub formă de bucăți mici, după fierbere sau stewing, precum și adăugate la tocane de legume și supe. Pat mai vechi de un an de dovlecel pot fi gătite clătite, caserole și alte feluri de mâncare, dar metoda de preparare încă mai trebuie să fie și decoct de copt.
Cum de a găti?
În cazul în care tineri dovlecel, ei vor fi gata în doar trei până la cinci minute, iar fabricarea berii dovlecei mature este de a oferi aproximativ 20 de minute. Într-un dovlecel cazan timp dublu de procesare este de obicei 15-20 de minute.
Cum sa faci o periuță?
Dovlecel cuburi fin pus în apă fierbinte, astfel încât să acopere doar un pic de legume, sau într-un vapor. Deci, salvați maxim de vitamine. Fiert până fructe fierte (moale verificare dop) și un pic de bulion sau blender biciuit sau se destrăma cu o sită.
Atunci când un copil este utilizat pentru piureul care cuprinde un vas dovlecel poate fi modificat prin adăugarea de alte legume (cartofi, morcovi), mere și cereale (hrisca sau orez). De asemenea, nada suc de fructe se pot adăuga ulei (cum ar fi unt, și diferite tipuri de vegetație), gălbenuș de ou și lapte.
Cum să înghețe în timpul iernii?
Pentru a vă rugăm baby feluri de mâncare de dovleac utile în timpul iernii, tăiate în bucăți de legume fara coaja poate fi pus în congelator. În același timp, amintiți-vă că aceste dovlecei decongelare înainte de preparare nu este necesară.
Sfaturi pentru alegerea
Ideal pentru produse alimentare pentru copii ar trebui să fie preparate din dovlecei cultivate în grădina dumneavoastră, dar în cazul în care mamele au acces numai la legume de piață și magazine, alegerea lor trebuie să se acorde o atenție suficientă. Cumpara doar suc de fructe de înaltă calitate și proaspete au nevoie de alimente pentru copii.
Dovleceii optim de greutate - 100-200 g, iar lungimea -. 12 la 20 cm Pielea fatului ar trebui să fie subțire și moale. Pe suprafața sa nu trebuie să fie deteriorate și putrezirea zone.
Magazin cumparat pentru dovlecei copii in frigider ar trebui să fie de cel mult o săptămână, în același timp, să se spele fructele înainte de introducerea în frigider nu ar trebui să fie.
Proaspăt în secțiunea „Lure“