Arici gatiti in cuptor poate fi din orice carne, dar orezul este mai bine să ia cu bobul lung - Atunci chiftelutele sunt foarte similare cu aricii „spinoase“. Sos pentru turnarea prea poate fi orice - smântână, roșii, mixte etc.
Pregătirea feluri de mâncare nu va dura mult timp, și se va dovedi foarte gustoase, hrănitoare și delicioase!
- După gătit, veți obține 6 portii
- Timp de preparare: 70 minute 70 minute
ingrediente
- carne de porc, 600 g (file)
- bulb, 150 g
- Figura 100 g
- Pasta de tomate 50 g
- dafin, 2 buc.
- ou, 1 buc.
- ulei vegetal, 5 linguri
- piper negru, dupa gust
- sare dupa gust
Cum de a găti aricii fragmentați cu orez în cuptor:
spălare carne, polizor uscată și overwind împreună cu ceapa, sezon tocat sare și piper și se amestecă.
Se fierbe orezul pana la jumatate fierte, se scurge.
Adăugați orezul la carne, pentru a conduce un ou crud, se amestecă până la omogenizare (la acest punct puteți adăuga alte condimente după gust).
Bile turnate din carne tocată puțin mai mare decât o nucă.
Într-o tigaie se încălzește un pic de ulei vegetal și se prăjește bile până la rumenire lumina pe ambele părți.
Împărtășește chifteluțe prăjite într-un vas de copt.
Se diluează pasta de tomate cu apă fierbinte (aproximativ cupe), se amestecă sare, se toarnă ariciul, pus în formă de dafin.
Puneți forma într-un cuptor încălzit la 180 de grade și aricii se fierbe 50-60min la pregătire.
Se serveste aricii la masa fierbinte cu sau fara garnitura.
Deoarece aricii reprezintă crupă cu carne, legume servit cel mai bine servite - înăbușită, prăjite, coapte, etc.