Se crede că dieta originală veche umană a fost cea mai mare parte de legume. Treptat, „meniu“ vegetarian a fost diluat și produsele alimentare de origine animală. Acest lucru a fost asociat cu dezvoltarea abilităților de vânătoare - primul single, și apoi în mod colectiv.
In general, dieta umană a fost complicată proporțional cu dezvoltarea creierului. Pentru o primă adunare primitivă nu era obligată să facă orice manipulări complicate. Apoi, sarcina a devenit complicată de necesitatea de a produce fructe sau greu, de exemplu, căutarea de modalități de cracare tare nuci.
VANZARE
Dar alimentele vegetale crude nu pot satisface energia tot mai mare a corpului. Oamenii de știință sunt încă argumentând despre faptul daca proteina a servit produsele alimentare de origine animală impuls pentru dezvoltarea creierului, sau invers - necesitatea pentru producția de carne a devenit un impuls pentru dezvoltarea gândirii. Un lucru este clar: dezvoltarea inteligenței umane și calitatea alimentelor este strâns legată.
Acum, nimeni nu știe exact modul în care oamenii vechi ghicit că carnea gătită pe foc, este gustoasă și hrănitoare. Cel mai probabil, este vorba despre cadavre mănâncă, ars în focul animalelor. Dar, în mod surprinzător, cineva a avut ideea de a carne de condimente cu ingrediente vegetale - rădăcini, frunze pisați, etc. Apoi, oamenii au început să încerce să folosească metode repetitive de preparare și să urmeze proporții constante. Poate că se datorează faptului că prima rețetă a apărut.
Astfel, trei etape principale pot fi distinse în dezvoltarea de „gătit“ a lumii antice:
- „Descoperirea“ de hrană pentru animale umane;
- tratarea termică;
- condimente de vegetație. În acest caz, nu este vorba despre condimente condimente, și apariția de hrănire mixte.