Recent, în legătură cu trecerea la o alimentație sănătoasă aproape, am început să mă întreb problema de file de piept de pui de stabilire a prețurilor. Ceva mi-a spus că este mai ieftin să cumpere un pui întreg sau piept de piele și cartilaj: chiar dacă taie fileul și arunca orice altceva, te profitabile. Experimente în natură a devenit posibilă după achiziționarea de cântare de bucătărie.
Ieri am cumpărat doi piept de pui la 139 ruble / kg, cu toate că un număr de 205 de ruble stabili fileurilor / kg. Achiziția tras la 1,32 kg și 183 de ruble. test de Acasă a arătat: toate sincer, fără fuste. Pentru câteva minute de rupere a pielii și se taie fileurile cu cartilaj, am primit 930 de grame de file. Astfel, pe cartilaj nu au fost curățate bine file rămășițe „după ce a obținut“, care, probabil, ar putea suporta aproape un kilogram.
Orice ar fi fost, cumpararea un san la 183 de ruble, am primit fileul (file de prețuri) la 191 de ruble, și, de asemenea, un bonus sub formă de set supă. Randament file interes (fără încercări de armate pentru a obține efectul maxim) a fost de 70,5%.
Excelent. Unde avem Comitetul Nobel în domeniul economiei, să se aplice pentru atribuire? )))
Toți ar Glumesti. ) Un mare număr de oameni în banal du-te și zero nap, care este profitabilă.
În cazul în care furtul din magazine de pui a fost într-adevăr gustos, dar poate fi discutate. Mai profitabil să cumpere un curcan 290 ruble. per kg de carne pură, fără oase, vene și grăsime. Și gustoase și sănătoase și ușor de preparat.
Mai profitabil să cumpere un curcan 290 ruble. per kg de carne dezosată pur carne de curcan prea specifice, nu toată lumea îi place mirosul
Nu știu cum să gătească. Acestea și de gâscă și de rață și de miel nu le place să le prea urât mirositoare. Deci, toată viața și să mănânce carne de pui, carne de porc și bulion de pe bord niște carne de vită. Ei bine, atunci bine, în caz contrar, Turcia ar fi fost mult mai scumpe.
Deci, toată viața și să mănânce carne de pui, carne de porc și bulion de pe bord niște carne de vită. despre un astfel de concept ca „gust“ și „preferințele“ nu sunt auzite? Și aici, capacitatea de a găti?
Și nu-mi place de curcan. Nu pui, fara carne.
Set Supa de pui roase? Nu, nu se întâmplă nimic, producția de zoaie. Produse de traducere. Hrean inovator de tine.
Supa normal se transformă. In mod clar, rămășițele a doi sâni peste cinci litri de bulion, într-o cratiță mică.
Dacă gatiti supa de file pur (păsări), fără piele și oase, atunci se transformă Burda nesaturat.
Nu dacă. Fileul ruladă nevoie de a face cu umplutură. Și coapte în folie. Tasty, tandru și foarte frumos pe tăiat, dar tam-tam. Sunt un bucătar, în cazul în care a trăit o parte. Două chiftele de pui de carne pe mica noastră mob găti este necesar mancatorii de carne acum. Nu esteticii.
Fileul de o mulțime de lucruri pe care le puteți face. )
Apropo, de vânzare pentru prăjirea de hârtie unsă cu condimente fileuri ciobite, în care fileuri împachetate și prăjit într-o tigaie, fara ulei. Nu știu, puteți cumpăra o astfel de hârtie nu este „un sac cu 4 piese și anumite condimente“ format și pe o rolă, cum ar fi o folie? Pentru a deține seturi de condimente pentru a adăuga?
ordinare potrivit pentru pergament de copt. O răspândire condiment pe fileurile. Acesta va fi la fel)
pergament unsă este deja în curs de desfășurare?
Și de ce ulei? El nu se lipeasca. Acesta va fi util)
Hmm, poate ca lucrări în pachete, nu prea gras. ) Ei bine, în cazul în care nu se lipește. O să încerc.
Simt ar trebui să reia pozițiile culinare on-line. Vreau să spun - nu sunt prea dornici de pe poveștile de mai sus. Și dacă există o posibilitate - Nu încerc să mănânc păsări de curte. Pentru că a avut deja suficient.
Și am un 5 litri nu gătești, eu nu sunt de cinci pe banca de rezerve. Totuși bulion slab, și, prin urmare, nu pot fi consumate munca supa. Ei bine, dacă vă decideți să piardă în greutate rapid acolo.
Este o chestiune de gust. Pentru noi, în cazul în care un pui întreg pentru a găti pentru 6-7 litri, este prea îndrăzneț. Și carne de porc / vită, atunci când gătiți cu măduvă osoasă, prea indrazneata.
Am uitat să conta timpul petrecut pe Departamentul de pui din oase.
Nu văd nici un beneficiu.