București și Moscova regiune.
Fish Molva, care altfel adesea menționată ca pike marin din cauza asemănării sale cu un tiz de apă dulce - un mare pește tipic adâncă, care greutatea în mediul natural ajunge adesea 20-25 kg, cu o lungime maximă a corpului de 180 centimetri. Cu toate acestea, ocazional, există, de asemenea, exemplare mult mai mari, care cantaresc si jumatate de ori mai mult decât speciile anterioare.
Peștii Molva (ling) semnele distinctive caracteristice sunt alungite corp eel asemănător pe suprafața care există pete maro și verde marmură pe partea din spate și părțile laterale. pește Color burta Molva (ling) variază de la alb la galben, iar toracică și aripioarele abdominale sunt diferite roșiatic de colorat.
Vizual Molva pește (Ling) este o mulțime ca nu ceva între cod și țipar. Se găsește la o adâncime a acestui pește de mare de la 50 la 900 de metri în mare parte de-a lungul coastei Atlanticului. În acest caz, un pește habitat Molva favorit (Ling) sunt scufundate zonele navei și nisipoase.
Aprofundat mai de succes pentru prinderea acest pește este considerat a fi 300-400 de metri, în același timp, pe tot parcursul anului este minat de-a lungul platoului continental prin intermediul unor niveluri, traul de fund, plase de încurcare sau în trolling apă adâncă. Molva principalul furnizor de pește (Ling) în celelalte țări considerate a fi Norvegia.
Carne de pește în Molva (ling) suficient de densitate diferită și un gust plăcut, de aceea folosit de bunăvoie în scopuri culinare în prepararea diferitelor pești. Carnea de pește proaspăt este caracterizat prin elasticitate si fibre si file vizual Molva peștilor (ling) seamănă cu carnea de specii de pește cod, cu toate acestea, un pic mai uscată și mai dur. În general, peștii Molva (ling), din care mesele delicioase, foarte util pentru sănătatea umană.
Molva (ling) reprezintă o sursă valoroasă de proteine, fosfor, seleniu, potasiu, magneziu, calciu, sodiu, și o varietate de alte substanțe necesare organismului uman. Cu toate acestea, în ciuda tuturor acestor avantaje ale acestui pește, o valoare industrială mare are.
Pentru a prepara un fel de mâncare gustoase și sănătoase de pește Molva (Ling), trebuie să selectați inițial fructe de mare de înaltă calitate. Astfel, gradul de prospețime Molveno poate fi determinată de date externe - abdominale și aripioarele au o culoare roșiatică pe pește proaspăt, cu solzi netede aderă la piele.
Caloric Molva pește (ling) 87 kcal
Valoarea energetică Molva pește (ling) (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energie (B | x | y): 87% | 7% | 0%