Perisoare fără orez - reteta de gătit cu o fotografie

Ceapa de coaja si se taie în bucăți mici, căței de usturoi decojite, spălate și verdeață separat de tulpini.
Connect 2 catei de usturoi si jumatate verde, coriandru, ceapa tocată și bate până când consistența mai uniformă, prin utilizarea unui blender sau o combina. Puțin sare și piper amestec.
spălare de porc, prosop de hârtie uscată și îndepărtați bucățile de grăsime și vene. Treci peste carne de două sau de trei ori printr-o mașină de tocat și se amestecă cu ceapa lipiți cu verdeață, din nou, cu sare și piper.
Adăugați la carne tocată pesmet și se amestecă bine. În prăjire adâncă, sau tigaia cu un băț fund gros de aproximativ 50 ml de ulei cald și pune crochete (formate fiecare din umplutura mâinile ude și rola ușor în făină).
chiftelutele Fry fără orez la foc mare, până când de aur din toate părțile, în mod constant transformându-le cu lopata. Apoi se adaugă la caserola tocat usturoi pan /, restul de verde și de a reduce căldura la mediu.
Fry chifteluțe aproximativ 2 minute, amestecând. Intr-un castron se amestecă separat tomate lipiți cu smântână și se toarnă amestecul rezultat a fost de aproximativ 150-200 ml de apă clocotită.
Se toarnă peste chiftele în sos de smântână rosii, un pic de sare și piper, se adaugă condimente după gust și se aduce la fierbere. După fierbere, se reduce căldura la cel mai mic și acoperă tava / tigaie cu capac.
Fierbeti chifteluțe de porc fără orez timp de aproximativ 20 de minute sub capac. Scoateți vasul de pe foc și se lasă la infuzat timp de cel puțin 15 minute. Serviti chiftelutele la masa fierbinte, cu orice fel de mâncare pe gustul tau. Poftă bună!