iaurt natural se referă la o listă de produse lactate ca sursă unică de vitamine și calciu necesare pentru creșterea și formarea scheletului fetale. Multi medici recomanda ca femeile insarcinate si care alapteaza folosesc portii zilnice de produse lactate pentru prevenirea bolilor sistemului musculo-scheletice.
Proprietăți utile de iaurt
În ceea ce privește valoarea nutritivă a acestui produs este unic, deoarece conține o listă întreagă de vitamine, minerale și substanțe nutritive. Femeile care alăptează, se recomandă să consume produse lactate, în absența unui nou-născut intoleranță individuală de zahăr din lapte (lactoză).
iaurt natural are următoarele proprietăți:
- Compoziția include iaurt natural și Lactobacillus bifidum (probiotice), oferind o digestie confortabilă. Consumul zilnic de iaurt va ajuta să uite problema de constipație. In plus, bacteriile benefice provin din laptele matern și apoi în corpul copilului, și un efect benefic asupra digestiei copil.
- Compoziția include iaurt natural „șoc“ doza de calciu. Aceasta asigură formarea normală a oaselor minerale valoroase este responsabil pentru rezistența dinților, și îmbunătățește sistemul cardiovascular și nervos. Când corpul mamei care alapteaza pierde calciu. Prin urmare, este deosebit de important să aibă o sursă suplimentară de astfel de minerale valoroase.
- Mai mult calciu în produsele din lapte contin cantitati mari de vitamina A, C, B, fier, fosfor, potasiu, clor și magneziu.
- alimente fermentate sunt o sursa buna de proteine animale. La om, proteinele animale sunt responsabile pentru menținerea imunității, producerea hemoglobinei, precum și furnizează metabolismul normal al grăsimilor și carbohidraților.
Acest produs este recomandat să utilizeze în forma sa pură, sau de a folosi ca umplutură pentru salate de fructe și legume. Astfel de feluri de mâncare sunt la fel de utile atât pentru mamă cât și pentru copil.
Femeile care alăptează pot folosi iaurt, pentru a stinge lumina de foame intre mese. Este util să se bea un pahar de băutură lapte acru înainte de culcare și dimineața. Dar nu ar trebui să fie abuzate. In fiecare zi, se recomandă să consume nu mai mult de 1 litru de produse lactate.
Cum de a alege un iaurt
Rafturile de magazine și supermarketuri sunt pline de o mare varietate de produse lactate. Compoziția include iaurturile magazin, aditivi fructe și cereale, bucăți de fructe și biscuiți. Se tratează produsul de alegere, se recomandă cu cea mai mare responsabilitate, astfel încât să nu declanșeze dezvoltarea de alergie la copil.
Termenul de valabilitate al produsului natural nu depășește 7 zile. Dacă eticheta este marcat pentru mai mult de 7 zile, formularea acestui produs includ conservanți, și nu este potrivit pentru utilizarea în timpul alăptării.
Alegerea unui produs din lapte fermentat ar trebui să acorde o atenție la compoziția sa. Interdicția cădea iaurt care conține arome potențiatori, stabilizatori, umpluturi și agenți de îngroșare. Fiecare dintre aceste componente are un impact negativ asupra organismului unui copil. De asemenea, merită să acorde o atenție deosebită iaurt de calorii. Cu cat mai multe calorii pe care le conține, cele mai rele proprietățile sale nutritive.
Auto preparare iaurt
Dacă o femeie care alăptează dorește să obțină produs natural și de înaltă calitate, este recomandat să aibă propria sa gătit. Pentru fabricarea de iaurt nevoie de lapte, cultura bacteriană, precum și ingrediente suplimentare (dacă se dorește). Dacă o femeie iubește o varietate de aditivi, este posibil să stoc pe fructe, fructe de padure sau gem boabe.
Uzării smălțuită Se toarnă lapte și se încălzește la 90 de grade. După încălzirea laptelui este răcit la o temperatură de 44 de grade. Apoi, laptele este adus în culturi bacteriene. Amestecul rezultat a fost menținut la o temperatură de 40-43 grade. băutură gata se obține după 9-12 ore. Raportul de lapte și fermentul pe eticheta atașată la cultura bacteriană.
Înainte de utilizare, produsul final (opțional), o femeie poate fi răcită la 6-8 grade iaurt.