Deși este deja primăvară, dar seara încă rece, și așa mai mulțumit în acest moment să se încălzească fel de mâncare foarte consistent și delicios. Vă sugerez să friptură de porc cu cartofi si muraturi. Reteta cu o fotografie Aflați cum să-l gătească în cuptor într-o oală. Și adăugarea de antena castravete murătură oferă o picanterie specială.
ingrediente:
- Carne de porc - 500 g,
- cartofi - 800 grame,
- ceapa - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- castravete murat - 1 buc.
- Saramura - 1 cană,
- frunze de dafin - 2-3 buc.
- piper negru, piper - dupa gust
- sare, condimente, piper negru - dupa gust
- Ulei vegetal - pentru prăjit.
1. Ingredientele necesare.
2. Carnea trebuie să fie bine spălate, hârtie de bucătărie uscată și se taie în cuburi mici.
3. Apoi se prăjește într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal la jumătate și formarea unui frumos maro auriu.
4. prăjit răspândirea de carne în vase ceramice preformate pentru copt.
5. morcov benzi de fin shinkuem sau freca pe o răzătoare grosier, ceapa tăiată în cuburi.
6. Fry-le împreună pe aceeași tigaie, în cazul în care carnea prajita anterior.
7. Legume Fried pune în ghivece pe partea de sus a cărnii.
8. Pickles se taie în fâșii subțiri. De fapt, vasul ar trebui să meargă doar castravete murătură, dar adăugarea de castravete se dă mai savuros.
9. Cartofi trebuie să fie tăiate în cuburi medii.
10. Găini castraveți felii în ghivece. Și a pus în fiecare vas pentru o jumătate de foaie de dafin, cateva mazare piper negru si condimente dupa gust. Sare nu poate fi adăugat, deoarece castravetele și destul de sărat. Dar, după cum spun ei, gustul și culoarea.
11. Cartofii sunt de stabilire ultimul și apoi se toarnă în fiecare saramură vas (am mers cu patru linguri pe ghiveci) si un pahar de apă. Și pentru a cartofi a fost mai sfărâmicios, se adaugă la fiecare vas pe o bucată mică de unt. Ghivece pus în cuptor timp de 30 minute la 190 de grade.
12. Asta e, friptură de porc cu cartofi și murături „Pokrovsky han“ este gata. Poftă bună!
Chiar și mai ușor se pregătește friptură multivarka.
- cartofi Friptură cu carne și ciuperci în ghivece
- friptură de porc de casă cu cartofi
- multivarka Friptură (cartofi tocana cu carne de porc)
- Friptură de la domiciliu
- friptură cu pui și cartofi
- Friptură de vițel sau de porc
- pui fript Hearty și cartofi
- friptură de vită cu cartofi
